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时间:2018-10-21
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1、专业技术资料分享五星级酒店运营手册目录第一篇员工手册(5—32)第一章员工手册(5—31)第二章组织架构(32)第二篇主导性管理制度(33—88)第一章员工守则第二章劳动人事管理制度第三章财务审计电脑管理制度第四章安全保障制度第五章质量管理制度第六章文件档案管理制度第七章设备管理制度第八章信息反馈与沟通协调制度第三篇部门化运营规范(89—417)第一章总经理室JB1(90—98)第二章行管部JB1(99—131)第三章公关销售部JB2(132—150)第四章房务部JB3(151—255)前厅部JB31(153—170)客房部J
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3、B630(375—384)第九章财务部JB7(404—417)WORD文档下载可编辑专业技术资料分享第四篇一级培训教案(418—511)1、里兹卡尔顿的黄金法则(XX大学旅游系主任李原教授)(JBJ001)(419)2、《GB/T14308—2003标准全员培训第一讲》(JBJ002)(421)3、《GB/T14308—2003标准全员培训第二讲》(JBJ003)(424)4、《GB/T14308—2003标准全员培训第三讲》(JBJ004)(426)5、《GB/T14308—2003标准全员培训标准试题》(闭卷)(JBJ00
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5、》(JBJ013)(465)14、《怎样开好营销形势分析会》(JBJ014)(467)15、《论酒店十大意识》(JBJ015)(468)16、《酒店十大管理理论——十大理论》(适合督导层以上人员培训)(JBJ016)(474)17、《从“环大西洋号”沉没看酒店的细节管理》(JBJ017)(484)18、《餐饮部辖区部际月清洁计划》(JBJ018)(490)19、《XX酒店执行层以上人员会议时间备忘录》(JBJ019)(491)20、《新员工入店培训教案》(JBJ020)(492)21、《叫早服务标准台词》(郝钢执总整理)(JB
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8、店市政务接待的光荣任务。酒店地处繁华市区,占尽XX酒店市城市经济和旅游业发展的天时、地利、人和之有利条件,在XX酒店、XX市乃至XX和全国享有独特而尊贵的地位。这不仅是因为它有先进、现代的硬件,更因为它有与之相适应的先进、现代、科学的管理,并配之以最优秀的员工队伍。我们信奉这
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