xx年面粉产业发展情况调研报告

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1、学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里XX年面粉产业发展情况调研报告XX年面粉产业发展情况调研报告　　一、总体情况　　近年来，我市面粉加工业坚持走新型工业化道路，以转方式、调结构为主线，以完善现代食品工业体系为抓手，行业发展水平明显提高，市场供给能力不断增强。XX年面粉产业总产值亿元，同比增长%;完成增加值29亿元，同比增长%;销售收入亿元，同比增长7%。　　(一)加工能力提升，实力不断增强。目前，全市共有五大面粉集团、37家面粉企业。其中，规模以上面粉企

2、业35家。规模以上企业日处理小麦1000吨以上的2家、500吨的4家、400吨的10家、300吨以下的18家，设计生产能力总量为日加工小麦12070吨;规模以下企业设计生产能力总量为日加工小麦1000吨。　　(二)产品种类增多，质量稳步提升。随着城乡居民消费结构的变化，面粉食品的种类不断增多。挂面、馒头、花卷、速冻食品等各种面制品大量出现，丰富了居民日常饮食。产品销往全国31个省市，并进入东南亚市场。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学

3、生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　(三)提升知名度，创建知名品牌。近年来，我市强力推进品牌创建工作。XX年，荣获中国唯一“面粉城”称号;XX年，永城面粉荣获国家地理标志保护产品。商标“宇花”“远征”被认定为中国驰名商标，华星宇花牌面粉、永新远征面粉被认定为省级名牌产品。　　(四)打造五大集团，增强辐射带动。随着粮食产业化经营的深入推进，龙头企业不断发展壮大，打造了一批实力集团，成为引领行业发展的主导力量。XX年，市政府通过引导，成功组建汇丰、华星、三

4、顺、远征、金源等五大面粉集团。　　我市面粉产业存在的问题主要表现为“少、小、缺、弱、同、难、散”等七点：　　(一)“少”大中型企业偏少。小企业仍占主导，五大面粉集团仅占我市面粉企业的13%。行业整体规模化、集约化水平低，小麦加工总体处于“小、散、低”的格局。从产能结构看，初加工产品产能过剩，落后产能比重大。从产品结构看，初加工产品为主，深加工产品不足。加工企业产品高度同质化，品种单一，产业链短，附加值低。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步

5、!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　(二)“小”利润空间减小。市场上面粉价格基本稳定，行业利润受副产品麸皮价格波动影响较大。麸皮价格从去年的每公斤元到目前的每公斤元，同比下降超过50%。白雪粉业、丰源面粉等企业受市场影响较大，企业生产形势较差，一个月开工20天左右，开工率不足30%，企业每加工100斤小麦花费8元(水电、人工、包装、财务等)左右，企业亏损经营;龙腾粉业、白鸽粉业、冠裕粉业等地理位置优越，技术改造优先，企业经营形势较好，开工率保持在7

6、0%以上，一天开工12小时18小时，企业每加工100斤小麦花费4元5元，基本保持微利或保本经营。远征、汇丰、华星、三顺等日加工能力500吨以上的面粉集团，设备精良，管理先进，营销渠道不断拓展，利润空间相对稳定。　　(三)“缺”资金、技术、优质粮源缺乏。一是资金短缺。近年来，部分面粉企业涉足其他行业，资金占用严重，企业信誉度降低，银行抽贷惜贷，致使本业资金短缺。二是缺技术和先进工艺设备。部分面粉企业工艺落后，出粉率低，有配粉仓(粗配)设备的企业仅5家左右，产品单一，集中在面粉产业的中低端。多数面粉企业负责人思想保守，不善钻研，技术改造不到位，研发费用投入低，产品没有竞争力。

7、三是优质原粮短缺。永城地区优质小麦、富硒小麦种植推广不足，优质原粮极为短缺。　　(四)“弱”市场竞争力弱。市场竞争不断加剧，虽然在一定程度上对提高加工水平、技术进步和行业竞争起到了积极作用，但也考验了企业的生产技术、管理经验和资金。从争夺市场份额的角度看，一是国际粮食巨头益海集团借助财团势力在中国“攻城略地”，大肆建造13个分厂，想尽一切办法想垄断中国面粉加工业。二是一些外省企业如五得利凭借资金、技术、管理等方面的优势，对我省面粉加工企业形成了较大冲击，一些企业被迫停产。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有