ktv主管工作流程

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1、KTV主管工作流程ktv主管岗位职责1、准时主持天天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作唆使，检查本部分员工的仪容仪表是不是符合公司的要求与标准。2、负责本部分员工的考勤，编排好每个月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。3、准时检查整个楼面的卫生情况，分歧格的地方重新清算，并检查台、凳、椅是不是摆放整齐和有关用品用具是不是摆放规范。4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是不是符合标准，天天所需的用品用具、杯具是不是预备充足。5、安排好当天的工作计划，并编排好

2、当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。6、营业中不断巡查各区域的运作情况，催促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断进步本部分的服务质量。7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部分之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，逐日搜集各种信息，并及时地反映给经理。8、安排好天天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切预备工作。9、做好服务员的思想品德教育，教导每一个员工要爱惜公司的一切财产，养成节约勤俭的习惯，做一位优秀员工

3、。10、安排好收市工作，放工前写好工作记录交给经理审阅。、KTV主管工作流程1、7:00—8：00开例会，通报昨天各部分营业状态将各部分发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作职员的仪容、仪表、场地卫生清洁状态、房间设施的保养、运作是不是正常，如有题目应及时解决或与其它部分负责职员及时联系处理。2、8:00—9：00检查各区域职员是不是到位迎接客人，并查看昨天营业进程是不是有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部分负责人交谈工作事情了解各层职员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。3、9:

4、00—12：00迎接客人的光临，处理客人消费进程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是不是常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。4、12:00—3:00巡查及了解把握客人文娱心态，厅房卫生清洁状态，各部分服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是不是顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。KTV主管买单程序及留意事项、买单程序：1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”

5、然后通知分区主管申请买单。2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交代好，避免客人跑单，和便于及时为客人提供服务。3、买单职员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相干数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单往包房。4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，以后才可进进包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打搅一下，请问哪位买单？”并用眼光巡查包房客人。5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。6、客人付过钱后，应当着客人

6、的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是不是可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得托故欺骗小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投进到小费箱中，并做好登记。9、如客人需要发票，应照实到收银台开取，不很多开或虚开发票。10、一切买单停当退出包房时，应再次向客人性谢，并欢迎客人下一次光临。二、

7、买单留意事项：1、买单时应留意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”2、买单职员在买单期间，不得进进无人区域、如空包房、卫生间、拐弯角处。3、如公司挂账或签单，应请有关职员在账单上签字确认。4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人谢绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。5、进进厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，欺骗小费。6、任何情况下，不管找零多少不可以不找零，或私吞小费。7、不可以私自兑换外币。