xx年生猪定点屠宰有关情况调研报告

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1、学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里XX年生猪定点屠宰有关情况调研报告XX年生猪定点屠宰有关情况调研报告　　为推进生猪屠宰专项整治行动深入开展，切实加强生猪屠宰行业监管，保障全县人民食肉安全，结合"三学三提升"活动，我前段时间对光山县生猪屠宰行业及屠宰监管情况进行了调研，现报告如下：　　一、全县生猪屠宰场基本情况　　XX年乡镇机构改革前，光山县有25个乡镇，1999年实施生猪定点屠宰，光山县25个乡镇都建立了生猪定点屠宰场，市政府于XX年对光山县25个

2、乡镇生猪定点屠宰场颁发了生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。XX年乡镇机构改革时光山县撤销了雷堂乡、蔡桥乡、龙台乡、长兴镇乡、河棚乡、南王岗乡、杨墩乡7个乡，根据发展需要和政策要求，XX年、XX年县商务局上报先后撤销了雷堂、凉亭乡、斛山乡、蔡桥、南向店乡、砖桥镇、晏河乡、文殊乡、南王岗、河棚、马畈镇、北向店乡、杨墩、殷棚乡、罗陈乡、孙铁铺镇、长兴镇、龙台、仙居乡、十里镇、槐店乡21个B级生猪定点屠宰场，只保留了A级屠宰场1个(三阳实业有限公司)，B级屠宰场3个(泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇)。市政府XX年2月换发了这4家生猪定点屠宰标志牌，并发放了生猪定点屠宰证书。　　

3、二、生猪屠宰现状时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　凉亭乡、砖桥镇、斛山乡、槐店乡、南向店乡、晏河乡、文殊乡、马畈镇、北向店乡、罗陈乡、仙居乡、十里镇、龙台、杨墩等14个于XX年被清理掉的屠宰场虽没有定点屠宰资质，但因历史原因目前仍在屠宰生猪。　　孙铁铺镇、蔡桥、河棚、南王岗、长

4、兴镇、雷堂、殷棚等7个地方没有屠宰场，部分屠宰户没有到相近屠宰场(点)代宰，在自家屠宰后上市场销售。　　白雀园镇、泼陂河镇、寨河镇3镇，中心市场屠宰户均在定点屠宰生猪，但中心市场以外小集市的屠宰户有私屠滥宰生猪现象，如白雀园镇的双轮市场、泼陂河镇的椿树店市场、寨河镇的耿寨、吴寨市场，食品经营处仍按定点屠宰管理承包，收取服务费。　　城区虽有三阳实业有限公司生猪定点屠宰场(A级)，但城区生猪屠宰大户(主要是宝相寺市场内)法律意识淡薄，为节约成本等原因，有少部分仍在家私屠滥宰(如张勇、曾召军、谢炎富、周家兄弟)。　　三、当前光山县生猪屠宰行业管理存在的突出问题时间如白驹过隙，

5、弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　(一)被取消的屠宰场(点)仍在收取服务费。XX年被市政府清理的21个生猪定点屠宰场虽没有定点屠宰资质，但生猪肉品品质检验印章仍在各乡镇食品经营处主任手中。各乡镇食品经营处主任等人原是该乡镇的生猪定点屠宰管理人员，他们对乡镇集中屠宰或私屠滥宰的生猪产品都盖章收取

6、加工费(到屠宰场集中屠宰，由屠宰场代宰的收5070元/头;到屠宰场集中屠宰，由屠宰场提供场地、烫锅、开水、屠宰户自宰的收3045元/头;不到屠宰场集中屠宰，屠宰户在自家屠宰的，仅加盖肉品验讫收2030元/头)，用于支付工资及日常运营。　　(二)屠宰场(点)多、乱，经营困难。现有屠宰场(点)该取缔的没有取缔，个别屠宰场(点)每个集只屠宰13头，收入低，收不抵支，难以维持正常运营，设备设置破旧，环保条件差，存在脏、乱、差现象。场内工作人员年龄偏大，工资待遇低，每月仅能领元工资，工作责任心差，难以保证畜产品质量安全。　　(三)肉品销售流通秩序混乱。泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇3

7、镇B级生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品有流通到外乡镇市场销售现象。城区A级三阳屠宰场无冷鲜肉配送车，无冷链配送的猪肉产品流通到全县各乡镇，存在安全隐患。上述情况，客观上也增加了屠宰市场规范管理难度。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　(四)有资质的屠宰