党参的发展历史与未来

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1、党参的发展历史与未来——2007年下半年西北品种分析之一一、药用价值分析党参是中医常用补益要药，应用历史悠久，是国内外中药材市场和食品市场的重要商品，也属大宗品种之一。党参性平、味甘、归脾、肺径。有补中益气、生津养血、扶正祛邪的功能。主要化学成份有笛醇类、糖类、就类，生物碱、三菇、氨基酸、挥发油及其它成份，有较高的营养价值，随着人民生活水平和质量的普遍提高，人们也认识到保健的重要性，把党参作为保健滋补品食用。从而是党参销售市场，发生了根本性的变化，由原来的单独认识"中药”，演变成现在的药食两用，年食用量大于药用量。在南方的菜市场、超市都可以看到党参的销售，老

2、百姓也改变了以前的消费习惯，由“温饱型”向“小康型”转变，不是等有''病”了吃药，而是一般无病就吃、煲汤喝，达到了身体的目的。加上近几年中成药开发，原料用量增加，保健品、提取物出口量也相应增加等原因，导致党参现再的身价和市场销售量，与80年代末90年代初相比是天壤之别。二、分布分析党参为桔梗科植物，又名素花党参、或川党参的干燥根，秋季采挖，洗净晒干即成商品，党参为多年生草本，家、野兼有，党参栽培于全国大多数省区，素花党参分布与甘肃、陕西、四川三省交界地区，商品称西党、川党、分布于湖北西部、湖南西北部，四川西北部、贵州北部。党参原生产于山西平顺、长治、黎城、五

3、台、内蒙古赤峰市牛营子。现产于甘肃陇西、定西、渭源、临洸、障县、岷县、岩昌、甘谷、会宁、通渭等地。甘肃于60年代从山西引种成功后，青出于蓝胜于蓝，生产发展很快，到1998年以后，陇西''白条党”产量占全国总产量的85%,跃居首位。其它产区由于经过市场无情的大浪淘沙，生产已萎缩或弃种。目前，野生党参由于各种原因和影响，市场货源很少，主要靠栽培品种供应市场。三、种植面积分析党参性喜冷凉气候，忌高温，夏季炎热，闷热气候对生长不利，能在零下30"的低温下安全过冬，适应性较强，党参对阳光要求严格，幻苗喜阴，成株喜光。一般亩产量100—150公斤,施用'‘壮根灵”后能达

4、到130-200公斤。党参历史上就有家种的记载，使家种党参逐渐成为商品的主要来源，新中国成立后，曾一度列为国家计划管理品种，1980年后改由市场调节产销。经过60年漫长的艰辛发展，党参供应时紧时松，产量有上有下,价格上下波动较大，总体看生产技术经历了“基本过关一成熟一高产化发展”的漫长过程，可以做到以需定产，属于能满足供应的品种。50年代，商品主要来自山西、甘肃、陕西、四川、河北、吉林、辽宁、湖北、贵州、云南等省的野生资源，家种品产量不大，购销基本趋于平衡。60年代，由于受自然灾害的影响，种植管理粗放，收购价偏低，生产下降，产不足销，为了大力发展党参生产，国

5、家从1961年开始实行“奖售粮、棉”政策，列为重点发展的品种，60年代中后期中国药材集团公司组织24个省、市在山西陵川召开党参种植现场会，研究发展对策，之后“潞党”在全国发展种植，生产迅速发展，购销同步增长，1969年的收购量和销售量比1957年增加了一倍多，产大于销。70年代初老产区山西的产量逐年下降，甘肃等新产区党参又未完全发展起来，市场供不应求，为改变这种局面，主产区采取提高收购价格,干、鲜都收等措施，使农民近期受益，又促使党参生产迅速发展,1976年全国收购量创当时的历史最高水平，库存饱和，市场滞消，商品大量积压。70年代中期至80年代初，为减少库存

6、商品，避免经济损失,国家取消了粮、布奖售办法，调整生产，以减缓发展速度。1981年收购量降为高峰期收购量1976年的18%,市场再度出现紧缺。1983年后，随着市场开放，流通渠道增多，多方插手，价格上涨，刺激了生产，仅甘肃的种植面积比正常年份高出10倍，再次导致商品大量积压，价格猛跌。到1985年，混等党参每公斤市价为0.25元，1986年初降到0.15元，给产区药农造成重大的经济损失，党参生产周期大体5-6年为1个周期，经过6年的漫长市场消化，在1992年又出现了严重的党参短缺局面，供不应求，迎来了市场高价每公斤统货20元左右，1993年春又刺激了甘肃药农

7、的种植热情，大面积种植党参，导致了1993年秋产新烂市，价落到每公斤1.5-2.0元，但此时正是靠市场调解，不是计划经济时代，到1994年秋当年回升到统货8-10元从1986年到1994年期间，药农饱尝了跌价的苦果，也尝到了涨价的甜头，少数经营者凭多年的创业经验和商业智慧，造就了业内''百万富翁”，被传为佳话，大部分经营者受计划经济时代的影响，当时不敢低价购进经营ol997年-1998年由于干旱等原因导致种植减产严重，供需缺口加大，勤劳的陇西商人，尤其是以首阳为代表，把全国各大市场的党参吸收倒流回来，也是陇西商人至1998年在经营史上，打得最漂亮的一“仗”，

8、在全国引起了轰动,经营者和药农都发了党参的“财”。这