冬虫夏草开发应用研究进展及发展前景

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1、冬虫夏草开发应用研究进展摘要：冬虫夏草是一种名贵的药用真菌，由于其自身独特的药用价值而成为各国的研究热点。本文主耍介绍近年来对冬虫夏草的化学成分、药理作用、药用价值等方面的研究进展以及对其研究的发展趋势。关键词：冬虫夏草化学成分药理作用发展趋势AdvancementoftheDevelopmentandApplicationofCordycepssinensisAbstract:Cordycepssinensisisararemedicinalfungus,duetoitsuniquemedicinal

2、valueandbecomearesearchfocusofmanycountries.ThispapermainlyintroducestheresearchprogressonthechemicalconstituentsofCordycepssinensis,pharmacology,medicinalvalueinrecentyearsandthedevelopmenttrendoftheresearch.Keywords:Cordycepssinensis;Chemicalcompositio

3、n;Pharmacologicalaction;Trendofdevelopment冬虫夏草，又名虫草。为麦角菌科真菌冬虫夏草菌sinensis(Berk)Sace］的了座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙UlcpialusarmoricanusOberthur｝的幼虫上所形成的+座与幼虫僵体的复合体干燥而得。在世界上仅分布在我国四川、青海、两藏、甘谢、云南等省，是屮国特产的名贵药材。该药始载于《本草从新》。味U性温；归肾、肺经；有补肺益肾，止血化痰之效。用•丁•腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血、病后体虚或內汗畏

4、寒等症；能增强人体免疫力，现代医学用于治疗慢性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性支气管炎、肿瘤、高血脂和心律失常等多种疾病。1冬虫夏草的化学成分近儿年来不同的学者采用不同的方法对冬虫夏草及其茼丝体的化学成分进行了广泛的研究，其化学成分大致可分为多糖类、蛋白质及氨基酸类、脂类、核苷类、甘露醇、麦角留醇类、微量元素等。1.1冬虫夏草的多糖成分大量医学实验证明，冬虫夏草多糖可以活化巨噬细胞刺激抗体产生，提高人体免疫力。此外，虫草多糖类物质还具冇多种作用，如抗肿瘤増强单核巨噬细胞的吞噬能力，提高小鼠血清屮IgG的含量，

5、对体外淋巴细胞转化有促进作用和抗辐射作用等。多糖的活性除了跟分子量有关外，还与多糖的溶解度、黏度、初级结构和高级结构有失［1］。1.2冬虫夏草的蛋內质及氨基酸类冬虫夏草中含蛋白质20.06%〜26.40%，由天冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、酪、苯丙、赖、组、胱、半胱、色氨酸等18种氨基酸组成。水解氨基酸含量报道不一，以谷氨酸、精氨酸和天冬氨酸的总量为最高，以精氨酸、谷氨酸、色氨酸及酪氨酸等为药理学主耍成分［2］。研究报道表明，虫夏草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病,抑制病菌及增

6、强免疫功能等作用与其富含上述氨基酸有必然联系［3］。1.3冬虫夏草的核苷类成分核苷类物质（腺苷、尿苷、鸟苷）为冬虫夏草冇效成分之一，尤以腺苷具冇明显的药理作用。腺苷吋改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节腺苷酸环化酶的活性等。1951年BentleyCunningham从顿虫草屮分离符到虫草素，其化学结构为3'—脱氧腺苷。B瑞绵等从两藏产冬虫夏草中分离得到尿嘧啶、腺嘌呤、腺苷［4］。还冇报道从冬虫夏草的乙醇提取液中分离得到核甘•类化合物：尿嘧啶、腺嘌呤、脱氧腺苷、尿苷。1.4冬虫夏草的甾

7、醇类成分20世纪80年代初，我国学者从冬虫夏草、凉山冬虫夏草、亚相棒冬虫夏草中已分离出麦角⑺醇、麦角川醇过氧化物、麦角甾醇P-D-毗喃葡萄糖抒、2,2一二羟基麦角甾醇-谷留醇D-卄露醇。刘静明等从长春产蛹冬虫夏草菌丝体屮分离得到了P-谷甾醇、麦角甾醇等甾醇类以及D—甘露醇［5］。1.5冬虫夏草中的微量元素虫草屮含有丰富的微量元素，已检出30多种元素，人体必需元素含量高，其中P、Mg含量最高。冬虫夏草的抗癌作用与其含有的P、Co、Fe、Cu有关。2冬虫夏草的药理作用2.1对中椒神经系统、呼吸系统、心血管系

8、统、造血系统、内分泌的影响16］①对屮枢神经系统：有镇静、抗惊厥、降温作他②对呼吸系统：有明显扩张支气管作用，并可明显增强肾上腺素的作用，但对组织胺引起的气管收缩无对抗作用。还有祛痰Y•喘和防治肺气肿的作用：③对心血管系统：有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集、抗心律失常作用；④对造血系统：冬虫夏草对小鼠血小板减少及血小板超微结构的损伤均冇明显的保护作用；⑤对内分泌系统：虫草有雄性激素作用、虫草多糖能使血浆皮质酮含量增高。