中国酒店业人力资源管理外包探析

《中国酒店业人力资源管理外包探析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、中国酒店业人力资源管理外包探析摘要：人力资源管理外包为酒店人力资源管理提供一个新的思路。本文分析了我国酒店业人力资源管理中存在的问题，研究了酒店进行人力资源管理外包的意义。关键词：酒店业；人力资源管理；外包酒店提供服务产品，顾客满意度和员工服务质量直接相关，而服务质量的高低，取决于员工的工作观念。因此酒店做好对“人”的管理至关重要。易才李浩认为，企业内部的人力资源部门，力量终究是有限的，不论是招募创新人才、高端人才，还是降低人力的整体持有成本，都面临着巨大的挑战。因而人力资源外包已是大势所趋。一.人力资源外包的含义及发展现状

2、人力资源外包指企业根据需要将某一项或几项人力资源管理工作外包出去，交由其他企业或组织进行管理，以降低人力成本，实现效率最大化。其外包业务已经渗透到企业内部的所有人事业务，包括人力资源规划、制度设计和创新、流程整合、员工满意度调查、薪资调查等方方近期，在IDC发布的最新报告中指出：由于客户需求的增长和政府政策的倾向性，中国的人力资源外包服务市场在近几年蓬勃发展，年增长率达到15%以上，并且预计到2015年中国人力资源外包服务市场规模将迗到28.979亿美元，年均增长率将达19.7%，远远超过了近几年年均增长率为2.8%的美国人

3、力资源外包市场。迗沃斯世界经济论坛发布的《2012—2013年全球竞争力报告》显示，中国竞争力排名从去年的26位下降到今年的29位。人力成本大幅上涨，人口红利消失，正成为中国经济当前面临的最大挑战之一。因此说中国企业实施人力资源外包是解决人力资源难题的一个趋势。一.中国酒店业人力资源管理现状分析酒店业是一个劳动密集型的企业，人在企业的日常运营中起到非常重要的作用，因此酒店业的人力资源部门是一个非常重要的部门。我国酒店人力资源管理存在很多的问题。首先，受季节影响明显，用工需求不均衡。酒店的经营具有很强的季节性，对人员的需求量处

4、于一种不稳定的状态。旺季时，酒店需要大量的员工提供所需服务，这时会大量招收员工；而淡季时，市场需求大幅下降，为节约成本，酒店又开始解雇员工，如此形成“旺季招聘、淡季解聘”的恶性循环，既增加酒店的成本，又导致工作效率低下。其次，员工流动过快，流失成本高。酒店合适的流动率在8%左右，而我国酒店业创下了年流动率30%的平均水平。过度的员工流动，增加企业的离职费用、重置成本等，影响企业的声誉，导致企业竞争力下降。再次，员工专业素质偏低，工作效率低下。我国酒店专业的培养体系不健全，酒店很多管理者和员工不是酒店专业出身，专业素质低，直接

5、导致工作效率低。最后，人才培养储备力度不够，供需失衡。从酒店专业的大学生未来职业规划调查发现，不到40%的学生将来愿意从事酒店业。我国大多数酒店没有长远的培养目标，只注重短期收益，从而导致人才供给严重小于需求，酒店业面临着人才短缺的局面。一.中国酒店业实施人力资源管理外包的意义我国酒店业的人力资源管理状态亟待解决，而人力资源外包是目前我国企业发展的趋势，也是酒店解决人力资源问题的一个新办法。酒店人力资源部门在进行管理过程中，主要内容包括人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬与福利及劳动关系管理六大模块。酒店人力

6、资源管理的内容已涉及到战略层面、管理层面和操作层面。人力资源部门的工作冗杂繁琐，酒店要顺利的运行，必须要解决好人的问题。进入21世纪，酒店人力资源管理呈现出新的发展趋势：人力资源管理战略化、人才竞争日益激烈化、企业文化管理价值化、核心竞争能力知识化、薪酬激励计划、工作衡量指标效率化、人力资源经理职业化、组织结构涉及多变化、培训开发课程战略化和员工企业发展同步化。面对日益加剧的市场竞争和人才竞争，实施人力资源外包是智慧企业运作的关键。酒店业人力资源外包作为一种新型的管理模式正是时代发展的必然选择。酒店业实施人力资源外包的意义主

7、要包括以下几个方1、有利于酒店业专注核心业务，提升核心竞争力，研究表明，人力资源管理活动中的事务性活动占了人力资源管理活动的65%—75%，而直接影响企业长远发展的战略性人力资源活动仅占30%左右。实施人力资源外包，将占据大量人力、时间的冗杂的事务性工作，外包给专门的人力资源服务公司，酒店可以更专注于核心业务的开展。2、有利于有效控制成本和降低运营成本:实施人力资源外包，酒店不必持续投资先进的人力资源体系和服务平台，外包管理可以提供更高级的预期服务，可以加快应答时间和更加快捷地查阅福利以及其他人力资源数据，影响生产效率和人员

8、流动成本，酒店运营管理成本会得到全面下降。3、有利于提高对资源的利用效率，增强企业的竞争优势：承接外包工作的往往是一些大型的专业服务公司，他们通常拥有大规模的服务网络和掌握人力资源管理知识、技能和经验的专业人员，这使得他们能在第一时间获得准确的市场信号，使酒店能充分利用社会资源来提升能力，