探讨猪旋毛虫病的检疫与防治

探讨猪旋毛虫病的检疫与防治

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时间:2018-12-08

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1、为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用,我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后,中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训,熟悉系统的使用和维护。探讨猪旋毛虫病的检疫与防治  摘要:随着经济的不断发展与进步,养猪业的发展也越来越快,但生猪养殖过程中经常会发生一些疾病,不仅给养殖户造成严重的经济损失,同时也给食品的安全性构成了严重威胁。猪旋毛虫病就是猪养殖业中一种危害极大的疾病,一直以来都对猪养殖业的发展形成了很大困扰,而且也给人类健康带来了很大威胁。对猪旋毛虫病进行检疫,可以为猪旋毛虫病的防治提供有效参考,控制该病的传播蔓延,对

2、保障食品安全具有非常重要的意义。文中笔者结合多年的工作实践从猪旋毛虫的来源、危害、检验检疫、防治等几个方面进行阐述,以期最大程度降低猪旋毛虫带来的危害,为生猪养殖户提供指导。  关键词:猪旋毛虫;危害;检疫;防治为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用,我们不仅把资源运用于课堂教学,还利用系统的特色栏目开展课外活动,对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用,我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后,中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训,熟悉系统的使

3、用和维护。  随着我国养猪业的不断发展,减少畜禽疾病发生带给养殖户的经济损失和保障消费者食品安全成为当务之急,相关部门也越来越开始重视对猪疫病的检疫工作,自该项工作实施以来已经取得了显著成效。检疫工作作为控制和防止带病猪肉进入市场的关键环节,对控制猪疫病的传播与预防,维护生猪市场秩序都有不可估量的作用。在猪养殖过程中,猪旋毛虫病作为一种重要的寄生虫病,其危害性极大,给生猪养殖业的发展构成了严重威胁,而且也严重威胁着人类的健康。在人们对食品安全性越来越重视的今天,加强猪旋毛虫病的检疫工作变得越来越紧迫。基于此,文中笔者结合多年的工作实践,对猪旋毛虫病的检疫与防治

4、展开论述,以供读者参考。  一、猪旋毛虫概述  旋毛虫分布广泛,几乎可以感染所有的哺乳动物。旋毛虫耐寒不耐热,在-12℃可存活57d,但当温度达到80为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用,我们不仅把资源运用于课堂教学,还利用系统的特色栏目开展课外活动,对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用,我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后,中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训,熟悉系统的使用和维护。℃,短时间内可以致死。旋毛虫成虫寄生于宿主的小肠,幼

5、虫寄生于同一宿主体的肌肉。当人或动物吃了含有旋毛虫幼虫包囊的肉后,包囊被消化,幼虫逸出钻入十二指肠和空肠的黏膜内,经~天即发育成成虫。成虫为白色、前细后粗的小线虫,肉眼勉强可以看到。雄虫长~毫米,雌虫长3~4毫米。雌雄交配后,雄虫死亡,雌虫钻入肠腺或黏膜下淋巴间隙中产出幼虫。大部分幼虫经肠系膜淋巴结到达胸导管,人前腔静脉流入心脏,然后随血流散布到全身。横纹肌是旋毛虫幼虫最适宜的寄生部位,其他如心肌、肌肉表面的脂肪,甚至脑、脊髓中也曾发现过虫体,刚进入肌纤维的幼虫是直的,随后迅速发育增大,逐渐卷曲并形成包囊,包囊呈圆形或椭圆形,大小为~毫米×~毫米,眼观呈白色针

6、尖状,包囊壁由紧贴在一起的两层构成,外层薄、内层厚;包囊内含有囊液和1~2条卷曲的幼虫,个别可达6~7条。一般认为感染后3周开始形成包囊,5~6周甚至9周才完成。包囊在数月至1~2年内开始钙化,钙化包囊的幼虫仍能存活数年。除人、猪、鼠、犬受感染外,猫、兔和狼等均可被感染成为该病的感染来源。  二、猪旋毛虫病的危害  1.对养殖猪只的危害。猪对旋毛虫有较大的耐受力,感染后肌肉发生病变,主要是生长发育停滞,临床症状不明显,表现为营养不良,妨碍猪的生长发育。如果发病严重,可能导致呼吸和吞咽困难、声音嘶哑、不愿走动、喜卧,以及引起局部水肿和贫血。  2.对人体的危害。

7、旋毛虫病严重危害人体健康,人在感病后症状明显,表现为初期恶心、呕吐、体温升高、下痢、腹痛,严重的会引起死亡。感染旋毛虫病的原因,主要是食用了带旋毛虫猪肉或者其他动物肉,而且烹饪时没有彻底杀灭。人体感染后约15d,导致疼痛和肌肉炎症,呼吸肌、咽肌、咬肌尤其明显,患者呼吸、吞咽困难,声音嘶哑,还表现为厌食和消瘦,甚至带血性腹泻,引起脑膜炎、肺炎、心肌炎等,导致死亡。  3.对养殖业的危害。该病对生猪养殖业的危害极大,这是因为人食用感染旋毛虫的猪肉后很可能也被感染,危害极大,因此政府对感染该病的猪都实行强制销毁,基本不能创造任何经济价值,给养殖户造成极大的经济损失,

8、严重挫伤其积极性。  三、猪旋毛虫病的

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