基于三层架构的餐饮管理系统设计与实现 毕业设计

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1、毕业设计（论文）基于三层架构的餐饮管理系统设计与实现学号：201030510114学生姓名：系部：工业设计系专业：软件技术班级：高软件1001指导教师：株洲职业技术学院教务处制目录摘要………………………………………………………………………(I)1概述1.1网上订餐的市场趋势…………………………………………11.2网上订餐的市场优势…………………………………………11.3可行性研究……………………………………………………21.4本章小结………………………………………………………32系统开发技术介绍2.1系统开发语

2、言…………………………………………………42.2系统开发工具…………………………………………………62.3本章小结………………………………………………………83系统分析设计3.1需求分析………………………………………………………93.2系统功能图………………………………………………………93.3系统数据逻辑结构……………………………………………133.4本章小结………………………………………………………144系统功能模块实现4.1前台功能模块实现……………………………………………154.2后台功能模块实现………

3、……………………………………184.3本章小结………………………………………………………235功能测试5.1系统功能………………………………………………………245.2系统功能测试…………………………………………………245.3本章小结………………………………………………………26总结………………………………………………………………………27参考文献…………………………………………………………………28致谢………………………………………………………………………29摘要近年来，餐饮信息化的概念被媒体提及的频率越来

4、越高，判断一家餐厅是否具备高规格、现代化的经营资质，就要看它是否实行信息化的管理模式。据了解，中国餐饮行业在近5年来以每年18%的高速增长趋势，成为名副其实的“黄金行业”。然而，在中国餐饮行业“一路高歌”的风光背后，是整个行业管理模式滞后化所带来的经营成本上升、价格不透明、服务态度差等负面形象，而这一切源于餐饮经营者对于现代化餐饮管理理念认识的不足。　　目前我国餐饮业中对餐饮系统的运用，仅限于电脑点餐的操作层面，还没有涉及到对数据的应用以及流程的优化和改善，随着食品原材料成本、劳动力成本的增加以及管理人才的匮乏

5、，传统餐饮行业的经营模式进入发展的瓶颈期，“粗放式、模糊式、经验式”的经营方式已不能适应信息化时代的发展需求，中国餐饮行业必然要进入一个“精细化、流程化、连锁模式化经营”的餐饮信息化管理时代。作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟的优点。例如：检索迅速、查询方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能极大地提高信息管理的效率，是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。关键词:餐饮管理系统、开台、点菜、消费查询、结账I引言高新科技和计算机的飞速发

6、展，给人们带来了更多的便利．电脑普及时代即将到来,网络技术也在逐渐完善,人们的生活已经开始发生重要的变革，效率已经成为各个企业生存的首要条件，更好更快的使用和了解相关的信息，以及处理更多更繁琐的事物便是我们设计网上购物系统的初衷。由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人们的生活效率，本系统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推

7、动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。目前我国餐饮业中对餐饮系统的运用，仅限于电脑点餐的操作层面，还没有涉及到对数据的应用以及流程的优化和改善，随着食品原材料成本、劳动力成本的增加以及管理人才的匮乏，传统餐饮行业的经营模式进入发展的瓶颈期，“粗放式、模糊式、经验式”的经营方式已不能适应信息化时代的发展需求，中国餐饮行业必然要进入一个“精细化、流程化、连锁模式化经营”的餐饮信息化管理时代。I1概述1.1网上订餐的市场趋势随着越来越多的人接受了电子商务这种便捷、快速的交易形式，网上订餐的顺势而出很快

8、受到了大家的欢迎。互联网的应用以普及千家万户,这为网络订餐提供了良好的发展空间。同时，网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。调查数据显示，北京白领更乐于选择网上订餐服务,网上订餐将是白领一族捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。网络订餐随着互联网的成长会逐渐被人们所喜爱，正如几年前手机移动的短信一样，为企业带来的几百个亿的业务收入。在互联网世界里面，谁早一步在