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1、实用标准文案我所知道的抗原——大肠杆菌O157摘要：肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157：H7感染性腹泻是近年来新发现的危害严重的肠道传染病。该病可引起腹泻、出血性肠炎，继发溶血性尿毒综合症(HUS)、血栓性血小板减少性紫癜(TTP)等。HUS和TTP的病情凶险，病死率高。本文从大肠杆菌O157：H7的生物学特性、流行病学、发病机制等方面介绍大肠杆菌O157：H7，并从免疫学角度例举目前国内大肠杆菌O157的几种快速检测方法。关键词：大肠杆菌O157；检测；溶血性尿毒综合征；快速检测TheantigenIknow——EscherichiacoliO157:H7FoodQuality&Safe
2、tyGrade2010XuYiyinAbstract:Infectiondiarrhea(EscherichiacoliO157:H7)isaseriesecauseofbloodydiarrhoeainrecentyearsnewdiscovered.Itcancausediarrhea,hemorrhagicenteritis,HUS,TTPandsoon.Especially,HUSanTTPcausehighfatalityrateanditisinaverydangerousstate.thisarticleintroducedE.coliO157:H7frombiological
3、property,epidemiology,nosogenesisandsoon.EnumeratecivilrapiddetectionmethodstoE.coliO157:H7byimmunological.Keywords:E.coliO157:H7;detection;HUS,rapiddetection大肠杆菌O157：H7（EscherichiacoliO157:H7,E.coliO157）是1982年[1]被发现和识别的一种肠道新病原体，是肠出血性大肠杆菌（EnterohemorrhagicE.coli,EHEC）主要病原血清型，可引起腹泻、出血性肠炎（Hemorrhagic
4、enterits,HC）,极易继发性血溶综合症（Hemolytic-uremicsyndrome,HUS）和血栓性血小板减少性紫癜（Thromboticthrombocytopeniapurpura,TTP）两种严重的并发症。HUS和TTP的病情凶险，病死率达30%，人群普通易感，男女均发病，病后无持久免疫力。1O157：H7的生物学特性EHECO157:H7属于肠杆菌科埃希氏菌属。革兰氏染色阴性，无芽胞，有鞭毛，动力试验呈阳性。其鞭毛抗原可丢失，动力试验阴性。EHECO157:H7具有较强的耐酸性，pH2.5-3.0，37℃可耐受5小时；耐低温，能在冰箱内长期生存；在自然界的水中可存活数周
5、至数月；不耐热，75℃1分钟即被灭活；对氯敏感，被1mg/L的余氯浓度杀灭。EHEC的最适生长温度为33-42℃，37℃繁殖迅速，44-45℃生长不良，45.5℃停止生长。EHECO157:H7除不发酵或迟缓发酵山梨醇外，其他常见的生化特征与大肠精彩文档实用标准文案埃希氏菌基本相似，但也有某些生化反应不完全一致，具有鉴别意义。EHECO157:H7虽然有uidA基因，但其编码的β-葡萄糖醛酸酶无活性，不能分解4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷（MUG）产生荧光，即MUG阴性。EHEC除其代表菌株O157:H7外，还包括O157:NM、O26:H11、O111:H8、O125:NM、O121
6、:H19、O45:H2、O4:NM、O145:NM、O5:NM、O91:H21、O103:H2、O113:H2等血清型的部分菌株。血清学鉴定包括O抗原和H抗原的鉴定。前者可使用玻片凝集试验或胶乳凝集试验；后者则应先进行动力试验，动力活泼者再进行玻片和试管凝集试验。EHECO157:H7的另一个显着特征是可产生大量的Vero毒素（VT），也称作类志贺氏毒素（SLT），是EHEC的主要致病因子。Vero毒素按免疫原性等方面的不同可分为VT1和VT2。该毒素有一个A亚单位和5~6个B亚单位组成。B亚单位与宿主肠壁细胞糖脂受体结合，具有毒素活性的A亚单位进入细胞，改变60s核糖体的组分，干扰蛋白质的
7、合成。编码VT的基因位于噬菌体上，可缺失而不产生VT。2发病机制O157∶H7的致病作用主要通过细菌对上皮细胞的粘附及产生毒素两个过程。细菌粘附到肠上皮细胞,引起细胞附着与抹平(A/E)病变,粘附素intimin是其中必需的因子。intimin是一种97kDa的外膜蛋白,为O157：H7细菌染色体eaeA基因所编码,协同其他粘附因子,促使细菌对细胞的粘附,促进细菌的定居,提高细菌产物(如毒素)对上皮细胞的传递
