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时间:2018-12-07
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1、地方普通高校旅游管理专业开展双语教学的SWOT分析[摘要]地A普通高校旅游管理专业开展双语教学对旅游教育和地方高校的发展具有非常重要的意义。本文运用SWOT分析法,以黄山学院为例,对地方本科高校旅游管理专业开展双语教学的优势、劣势及面临的机遇与挑战进行了全面分析,以期为地方木科高校旅游管理专业双语教学良性发展提供依据。[关键词]地方高校;双语教学;SWOT分析;旅游管理专业[中图分类号]G642.421[文献标识码]A[文章编号]1005-3115(2011)010-0121-03一、双语教学的概念双语教学的英文是“Bilingual”。《朗曼成用语
2、言学词典》给双语教学的定义是:在学校里使用第二语言或外语进行各门学科的教学。在国外的教育教学实践中,双语教育与双语教学已形成不同的模式,比较成功的有浸入法、学科式双语教学模式、过渡性双语教学模式等。浸入法双语教学是指课堂上使用一种不是学生在家使用的语言进行教学;学科式双语教学是指利用第二语言(非母语)作为媒介,对学校开设的某几门学科进行教学;过渡型双语教学是指学生入学后部分或全部使用母语,然后逐渐转变为只使用第二语言进行教学。在我国,双语教学已实践了近10年,取得了一定成果。根据旅游管理专业的特色和旅游产业对双语人才的需求,以学科式双语教学为主,辅以
3、实践教学的模式己被导入我国旅游高等教育中。但双语教学对于绝大多数学校来说仍处于探索阶段,并且由于双语教学受到课程、教材、师生外语水平、教学方法等方面因素的制约,其进展并非一帆风顺。二、地方普通本科高校旅游管理专业开展双语教学的SWOT分析(一)地方普通木科高校旅游管理专业开展双语教学的优势(S)1.区位优势黄山学院坐落在风景秀丽、文风馥郁的中国优秀旅游城市一一安徽省黄山市,黄山市丰富的旅游资源吸引了众多的海内外游客,2010年黄山市国际接待突破100万人次。作为旅游学院教学实习基地的黄山市各大酒店,每年要从黄山学院旅游学院借用大量的学生用于国际旅游接
4、待,为旅游学院学生接触和运川外语提供了非常好的实践平台。2.国际化合作办学的模式进入21世纪后,高等教育大众化、A涵化发展以及屮国社会转型对我国地方性普通本科院校的办学思想、办学定位、发展战略、人才培养等产生了深远的影响。黄山学院旅游学院在发展中立足地方经济,将谋划通识教育基础上的专业教育作为自己的办学思想,将地方性与国际化相结合的办学定位作为教育发展模式。黄山学院旅游学院积极探索以下两种国际化合作办学模式:其一,教师互派。黄山学院旅游学院为本院教师积极创造国外或境外工作和学习的机会,努力打造具有国际视野的教师团队。从2005年起,学院每年组织全体教
5、职员工赴境外或国外参观学习。这不仅让内地教师看到了境外或国外旅游教育的发展,更让大家学到了新鲜的教育理念和思维方式。其二,2+2合作办学。从2002年开始,黄…学院旅游学院进行了一系列引智的对外合作。2002年同芬兰哈根旅游学院达成初步合作意向;2004年同瑞士包莫青年旅馆签订了合作意向;2005年同瑞士国际酒店旅游管理学院签订了合作办学协议,2006年,与香港理工大学酒店签订一系列合作协议。1.现代信息技术的运用现代信息技术的进步,使得教学手段更好地满足了学生学、教师教的需求。双语教师利用网络、多媒体等现代化教学资源和设施,在讲解中用大量的视听辅助
6、教学手段营造情景性、功能性的语言场景和实践环境,能极大地帮助学生排除语言障碍、理解学科知识。2.现代教育理念的创新经过多年的发展,地方院校己经充分认识双语教学是我国高等教育与国际接轨、迎接新世纪挑战和教育改革发展的必然趋势,也是当前教学改革的热点和重点。培养既有良好的专业知识架构又有较好的语言基础和跨文化交流能力的“国际化旅游人才”,是满足国际旅游市场激烈竞争、竞争趋势向知识化、科技化发展的需要。(二)地方普通本科高校旅游管理专业开展双语教学的劣势分析(W)1.学生外语水平不尽人意黄山学院的生源很大一部分来g于外语教育比较薄弱的农村地区,他们的基础语
7、言水平有待提高,特别是近年来的高校扩招,学生的水平发生了很大变化,学校也没有提供让学生充分运用所学的外语进行交流的平台,即使是通过了外语四级甚至六级考试的学生,其阅读外语教材,特别是听、说外语的能力仍十分有限,这些因素无疑加大了双语教学实施的难度。1.班级规模过大连续几年的扩招,地方普通高校的教育资源大多实现了最大化。黄山学院面临同样的问题,百人大课、百人一个教室上自习,使得一些实践性的教学环节流于形式,教学效果差。班级规模过大将大大降低师生之间的交互活动,尤其是减少中间学生的活动机会,在这样的班级开展双语教学,其效果受到严重影响。2.双语教学管理体
8、制不健全双语教学本身难度较大,要按原计划顺利地完成教学任务,并取得较好的效果,不是一件容易的事情。黄山学院及
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