客房部实习报告范文与客房部经理2017年上半年工作总结合集

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1、客房部实习报告范文与客房部经理2017年上半年工作总结合集客房部实习报告范文客房部实习报告由实习报告网我给大家参考阅读！驹过隙，一转眼，半年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习，尤其是在客房这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学知识理论与实践相结合。一、实习酒店单位及简介西直门宾馆成立于1986年8月，隶属解放军总政治部直工部的一家四星级宾馆，位于北京市西直门内大街172号，区域位置优越，交通十分便利。西直门宾馆建筑面积4.6万平方米，由两栋连接的主客房楼，西锦苑和会议楼组成了宾馆的经营主题，设有宴会厅、豪华餐厅，康体中心、会议中心

2、、休闲场所和文化艺术展厅，成为军内会议，团体重要活动中心。北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派，给人以尊贵豪华的荣耀感；康体中心、休闲场所的灯光柔和，营造一种放松逍遥的气氛；文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地还原艺术品的精美；整体照明结合装饰环境，体现总政西直门宾馆的地位和档次。二、部门及介绍第一部分：工作概述职务名称：客房服务员部门名称：客房部分部：楼层直接上级：楼层主管督导下级：无其他关系：酒店客人工程部送餐部行李部工作内容职责：清洁及检查客房为客人提供服务补充物品主要工作内容：清洁并检查客房补充用品

3、为客人提供服务清洁用品使用及保养检查客人遗留物及客房内贵重物品确保工作区域的安全拟草：人力资源经理批准：总经理第二部分：具体工作内容1、清洁并检查客房、补充用品。a负责客房高标准的服务及清洁工作。b根据楼层主管的指导，清扫空房，客人已离店房间及入住房间。将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。d检查房间，准备房间状态汇报。e补充客房供应品，包括小酒吧用品。f上报客房设施的丢失和损坏情况，及时下单维修。2、为客人提供服务：3以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。b收集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。3、清洁用

4、品使用及保养：a准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。b正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。负责清理垃圾并倒入垃圾房。12内容。客房部经理2017年上半年工作总结范文客房部经理20**年上半年工作总结回顾这半年的工作，我们前厅部在各位领导和同事的支持与帮助下，较好地完成了自己的本职工作。酒店前厅部现有员工**人。通过不断的学习培训和员工自身的努力，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，像**、**、和**在礼节礼貌，仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步。下面总结回顾一下前厅部半年来的工作情况。一、经营方面截止20**年6

5、月30日，酒店上半年累计营业额为**元，完成了山半年预计收入的**%。其中签单占总收入的**%,团队接待占总收入的**%,散客接待占总收入的**%。共出租客房林间夜，其中散客**间夜，团队**间夜，平均房价为**元。上半年月平均入住率为**%。二、加强业务培训，提髙员工素质众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，半年来针对礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧等方面制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技

6、巧培训；针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特别是今年五、六月份对前厅部所有员工进行了长达两个月的培训，力争使员工保持自己最好的形象，面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，为客人提供优质的服务，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。服务技巧是我们一直以来的培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务，我们提前让接待人员相互磨合，包括整个的

7、行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合，这就需要有很好的业务能力及沟通能力，需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下，我们要求管理人员必须亲临一线指导工作，发现问题，反馈信息，共同协商及时调整，以达到最佳服务标准。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提髙入住率前厅部是酒店组织客源，销售客房，为客人提供各种服务的一个综合性部门，具有服务项目集中、服务范围广泛的特点。由于本人接手时间不长，通过与前厅员工的沟通交流，发现前厅工作还有待完善之处，将在今后工作上不断努力，力争使我们酒店