规范化管理与畜牧业现代化发展

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1、规范化管理与畜牧业现代化发展畜牧业是农业不可分割的重要组成部分，畜牧业在一定程度上反映一个国家的综合消费水平。随着我国人民生活水平的提高，肉、蛋、奶及皮革、毛纺织品、生化制品与医药工业的需求正口益扩大。我国已成为世界畜牧业生产大国，2004年肉产量达到6600万吨，其中猪肉占58%,禽肉27%,牛羊肉15%,是世界肉食生产大国；禽蛋2000万吨，奶3000万吨,均居世界首位。但我国还不是畜牧业生产强国，主要表现在畜牧产品国际贸易暈比例低，仅占产量的3%〜5%,我国肉类贸易量仅是美国的12%；另一表现是畜牧业生产主要技术指标还低于发达国家水平，如良种覆盖率、出栏率、胴体重、肉类结构等；三是畜牧

2、业生产装备与管理的差距。为了满足社会消费需求和国内外市场发展，实现21世纪农业可持续发展，应结合畜牧业生产系统的特点，运用一切现代技术与动物生态学、饲料营养学、动物繁殖学、环境卫生学相结合，实现畜牧业生产过程中对草场、饲料、人力、产品结构的最优化配置，最大程度地降低生产成本，以获収较高的畜产品产量和最大的经济效益，同时保护农业生产环境等农业自然资源，最终实现我国畜牧业的可持续发展。1规范化管理的内涵规范化管理是标進化、精确化、定量化的科学管理。结合畜牧业生产系统的特点，运用现代科学技术，使其与常规技术配套，达到畜牧业生产装备的现代化、饲料营养的标准化、家畜品种的良种化、管理的规范化、经营的规

3、模化、商品市场化。(1)运用3S技术对草原系统进行牧草长势、产量、病虫害、鼠害的监测。通过监测草场的生物产量，调整牛羊畜群的结构与规模。根据市场趋势与草原牧草长势，合理调整结构，淘汰劣质畜群，适当扩大出栏，避免草场载畜过多，草场退化。同时也可对草原的黑灾、白灾进行监测，对草原减灾自救发挥积极作用。(2)运用网络信息技术，对畜产品市场进行趋势预测，合理调整畜产品的结构与规模。随着科学技术的进步，网络技术已广泛地应用于各个领域。通过网络技术，可及时了解世界各地的畜产品市场价格、饲料价格、需求数量和质量耍求，并进行综合分析，对畜产品市场趋势进行预测。特别是中国加入世贸组织后，通过现代网络信息技术了

4、解世界市场竞争的趋势，对合理调整生产结构、生产规模十分必要。(3)运用信息技术加强対畜牧业区域发展及规模的调整。畜牧业是国民经济与科学技术、生态的交叉产业，又是层次较低的经济系统，并且受自然、社会、市场等其它因素的影响与制约。我国幅员广阔，各地经济发展、资源优势、市场消费、科学技术水平各异，将信息技术与畜牧经济结合，对畜牧业发展进行分类指导，使其在满足社会、经济、生态需要的前提下，达到最佳结构与规模。与动物生态学结合，运用莱斯理模型，调整畜禽的年龄结构、性別比例，达到扩大生产群，适留母畜群，精留种公畜。同时加强计算机技术在畜牧业规范化管理上的应用，大型养殖企业的办公自动化、数据库的系统管理等

5、都是十分必要的达到畜牧业管理的现代化手段。(4)运用自动化控制技术，提高大型养殖企业的生产水平，达到装备现代化。对大型养殖企业的上料、清粪、添水、除湿、调温等环节实现自动化控制，达到最佳的生产环境条件，生产出优质的畜产品。(1)运用生物技术，提高饲料的转化效率。生物技术在畜牧业的应用范围非常广泛，一是运用生物技术在兽医微生物领域应用，生产免疫原性好、无副作用的疫苗制品，减少畜禽的发病率、死亡率。二是运用生物技术开发饲料來源，特别是蛋白质饲料来源，同时利用生物技术处理秸秆饲料，提高秸秆饲料的适口性、营养性。三是运用生物技术在动物繁殖上的应用，提高良种覆盖率，达到提高畜禽生产力水平的目的。四是运

6、用生物技术，处理大型养殖企业的粪便、废弃物，降低环境污染，同吋达到废弃物的可再生利用。(2)运用我国传统中药、非金屈矿藏等新材料技术，生产绿优、保健畜产品。要参与国际市场竞争，首先就要提高我国畜产殆的档次与质量，特别是降低药物、激素残留。为保证畜禽健康生长，应广泛地开发利用我国中药的资源潜力，同时积极开发我国稀土、麦饭石、沸石等非金属矿物质在动物饲料中的应用，提高饲料利用率、转化率，达到降低药物、激素残留，生产绿优、保健的畜产品的目的。(3)运用生态学原理，结合畜牧业生产系统的特点与其他系统相结合。大力提侣与推广生态畜牧养殖模式与规范化管理，实现高效转化，多层次利用，实现无污染，无废物生产,

7、提高养殖业的经济、生态、社会效益。2规范化管理的方法畜牧业生产单元多，影响因素也多，运用系统科学方法，按层次分析，逐层展开，达到管理由经验型向精确型发展，实现畜牧业管理规范化。2.1第一层次，宏观层次，是指社会资源与动物生产系统的平衡这一层包括三个方面的内容；一是草原■畜禽系统，运用3S技术对草原进行监测，并运用AHp层次分析方法，对草原进行分类区划，制定不同发展纲要，做到草原与畜牧的动态平衡，适应市场发展的