推进供给侧结构性改革实现肉牛产业转型升级

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1、推进供给侧结构性改革实现肉牛产业转型升级一、肉牛产业基本情况阳信县地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区及济南省会城市群经济圈三大经济区的叠加地带，县域总面积793平方公里，854个行政村，人口45万，是全国畜牧百强县、全国农业标准化肉牛示范县、全国适度规模化母牛养殖示范县、全国农产品生产加工基地、山东省优质肉牛主产区和黄河三角洲绿色畜产品生产基地。肉牛产业是阳信富民强县的特色支柱产业、保持碧水蓝天的生态产业、维护民族团结进步的基石产业。2016年底，全县存栏肉牛27.79万头，存栏量列全国县级第六位；肉牛屠宰加工企业76家，年屠宰能力达

2、120万头以上，肉牛屠宰量列全国县级第一位。近年来，阳信县按照“肉牛接二产连三产”的发展思路，着力打造“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、农户进市场”的生产经营模式，积极推进产加销一体化经营、一二三产业融合发展，肉牛产业初步形成了融养殖、屠宰、加工、销售于一体的产业集群。先后被列为基础母牛扩群增量项目县、国家级粮改饲示范县和绿色畜牧业示范县和种养结合一体化整县推进试点县。二、主要做法（一）积极调整粮经饲种植结构，实现饲料种植转型升级2014年，县政府租赁土地300亩，精选专用饲用玉米“东单60”新品种，建设了连片饲用玉米种植区，在鸿安、鑫源等肉牛

3、养殖场进行带穗玉米青贮与黄贮玉米桔秆饲喂对比试验，建立了数据资料库，验证了全株青贮玉米在饲料利用率和肉牛生长速度上的优势。2015年，引导鸿安、借箭等肉牛养殖规模企业通过土地流转、订单种植等方式试点种植青贮玉米1万亩，推进“粮改饲”工作向规模化、产业化逐步铺开。2015全国畜牧行业发展高层论坛会议上，阳信县粮改饲农区养牛模式获得全国优秀创新模式奖。2016年，阳信被确定为“粮改饲”国家示范县，全县青贮全株玉米500⑻亩，其中养殖企业合同收贮全株玉米26000亩。2017年，计划青贮全株玉米100000亩，其中养殖企业合同收贮5万亩，全县全株玉米青贮

4、工作全面铺开。（二）推行产业扶贫六种模式，打造脱贫“阳信经验”积极引导肉牛养殖、屠宰企业与贫困村、第一书记村对接，探索种养结合农区养牛新路子，成功开创了“土地流转实现脱贫、订单种植实现脱贫、企业务工实现脱贫、合同养殖实现脱贫、买牛托管实现脱贫和合作养牛实现脱贫”六种产业扶贫模式，有效带动全县49⑻余个贫困人口实现增收脱贫。《山东省阳信县产业扶贫的主要做法与启示》在《科研要报》（2016（12）［总411期］）和《山东脱贫攻坚简报》（第74期）刊登发表，赵润田副省长对我县粮改饲种养结合实现产业扶贫工作给予充分肯定并作出“此文要在扶贫简报上印发各市县参

5、阅借鉴”的重要批示，阳信肉牛产业精准扶贫经验在全省推广。（三）统筹推进标准化示范园创建，提升肉牛产业科技创新能力大力推行自繁自育和规模化、标准化养殖，引导鸿安、借箭、亿利源等企业建立融母牛繁育、标准化育肥、屠宰精细分割的现代化肉牛产业园，为全县肉牛产业树立示范样板。积极动员规模养殖场、养殖户与企业对接，按市场需求，开展不同形式的集中育肥，形成了优势产业突出，区域整体推进的发展格局，促进了产业的快速升级和效益的不断增长。目前，已发展河流、流坡坞、水落坡等3个肉牛养殖专业化乡镇，培植了36个养牛专业村，建立了38个优质肉牛养殖、繁育基地。中国农业大学、

6、中国农科院、山东省农科院先后与企业对接，将阳信列为重要肉牛养殖、繁育、粮改饲实验基地。其中鸿安集团与中国农业大学合作建立了“国家十二五科技计划肉牛低排放饲料配制关键技术研究示范基地”、“山东鸿安肉牛科技养殖研发基地”；亿利源公司与中国农业科学院合作，建立了养殖、屠宰、销售等环节的质量安全管理追溯系统，与滨州畜牧兽医研究院合作，建立了研学产合作创新示范基地和“博士科研服务工作站”；鑫源公司与山东省农科院畜牧兽医研究所合作，建立了省农科院肉牛生态循环养殖技术研发试验基地。（四）加快培植名优特品牌，助力产品提质增效积极引导企业开展“三品一标”认定，全面提

7、升产品市场竞争力。申报了“阳信牛肉”地理标志认证，先后培育了中国名牌1个、有机产品认证6个，国家A级绿色食品认证10个、无公害畜产品认证16个、全国优秀牛肉产品品牌4个、金奖产品5个、银奖产品4个，山东名牌1个、山东著名商标3个、全国性“食安山东”畜牧示范品牌2个、全省性“食安山东”畜牧示范品牌6个，2016年，华信公司、福安公司被评为“食安山东•诚信守望影响山东责任企业”，借箭公司被评为“食安山东•诚信守望山东人最信赖的食品品牌”，阳信县畜牧兽医局被评为“食安山东•诚信守望典型公选创新服务品牌单位”。（五）强化行业监管，为肉牛产业发展提供有效保障

8、一是全面贯彻党的十八届四中、五中、六中全会精神，全力落实广大群众舌尖上的安全。县畜牧兽医局认真践行党的群众路线教育实践活动