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1、植物組培苗容器之選擇基準CriteriaofthePlantTissueCultureVessels中興大學農機系陳加忠作物組培容器的開發與規格化為組培苗量產重要的工作項目。目的在於依據組培苗之生長需求,規劃開發最適當的組培容器,再藉由組培容器之規格化依序完成組培容器承盤、殺菌爐空間、栽培架、輸送台車、輸送帶、組培苗承盤上下架機械、包裝紙箱等相關設備的標準化。有關組培容器之選擇標準,以下列七項需求加以考量一、提供植株生長光環境二、提供內部最大之生長空間三、環境調節之可行性四、防止污染能力五、人工作業之方便六、作業流程之合理化七、經濟性之考量各項需求標準討論如下:一、提供植株生長良好光環
2、境1•光量之影響理想的組培瓶在承盤中可以得到最大與均勻的光線,因此有兩種決定因子:上層材料的透光性與瓶的形狀。最理想的形狀為頂型(Dome)可以容納所有不同角度進入光線。最佳材料為PC(polycarbonate)與聚苯乙烯(polystyvene)o對400-800nm之波長有85-90%透光率。在上方形狀無法為圓頂型時,不規則梯形是另一種選擇。上方材料必需防止結露,不能有水霧聚集於瓶蓋下方,以免阻礙光線進入。2.光質影響大多數組培苗係自培養基中得到碳來源,而非利用光合作用轉換CO2為C,因此全PAR光譜對組培苗之重要性,不如對其他植物之重要。藍色光譜(430-490nm)促進芽M(
3、shoot)發展,紅色與遠紅色光譜(650・800nm)促進根發展(Root)文獻資料顯示在400・800nm之間有良好透光率之材料有:Glass,Pyrex,PC,Polystyvene。以PVC(Polypropylene)為材料阻擋了大多數光源,藍光透光率僅有5%,紅光部份約40-50%o二、組培瓶苗之最大生長空間3•植株最大之生長面積以試管為例,1平方英呎只能放下40只試管,種植40株植株。某種特製之四方盒,1平方英呎可放置500株植株。組培瓶底面積愈大,栽培架上同一面積種植之瓶苗愈多。4•植株最大的生長空間培養基與瓶頂之間為植株最大的生長空間,空間愈大,換氣量愈大,而外界環境
4、對內部環境之影響較慢。植株對氣體環境之變化愈有緩衝能力。5•培養基放置之空間植株放置培養基上成長,培養基之功能有:固定、通氣與提供養份,在培養過程中培養基不再添加,因此需要考慮原來之分注量可以提供完整栽培過程所需養份。三、環境調節之可行性利用機械通風裝置對於每只組培瓶進行環控,此為不切實際的作法。組培瓶環境調節只能以本身物理特性配合外界氣象條件共同進行。6.組培瓶換氣率組培瓶內外換氣率之影響因子有瓶栓材料,尺寸、緊密度、形狀、內外氣體濃度差等。組培瓶內微氣候存在如下問題:二氧化碳濃度低、乙烯太高,相對濕度高。溫度高於外界。利用換氣率調節可以解決前三項問題,但是換氣率太高容易增加污染率,
5、因此有各種透氣膜的研製。紐培瓶另…種考慮因子為組培換氣率的調整能力,目前商業化瓶器有兩種方法:(1)利用緊密性調節,(2)利用可開關之活瓣調節。7•組培瓶之熱對流係數組培瓶本身如同迷你小溫室。外界輻射熱容易引起內部氣溫增加,最有效的方式是利用熱對流帶走累積熱量。對流係數之影響條件有外界風速、紐培瓶形狀、排列方式等。四、防止污染之能力&靜置時之污染防止組培瓶靜置時其污染來自:(1)自殺菌爐移岀,在冷卻過程之污染,(2)在準備室內,植株未移入前之污染,(3)接種或移植作業時,尚未動作而短暫靜置之污染,(4)栽培室內之污染。組培瓶開口愈大,污染之機率愈大。9•人為污染之防止商業上組培苗量化生
6、產之主要污染源來自人為作業。原因主要為以消毒未完全的工具,接觸瓶內環境。因此移植用的躡子,其消毒長度要大於組培瓶寬度、高度與最大對角線。組培瓶愈淺或開口寬度對深度(高度)之比例愈大,污染機率愈小。例如GA-7瓶比試管在此方面有更佳之性能。五、人力作業之方便與簡易10•人力作業之合理在移植率作業中,人力作業方式愈合理,作業能力愈高。每次移植作業有如下流程:(1)•開蓋,(2)•移植,(3)封蓋。利用試管作業則每次移植植株1株即需要三項工作。以GA-7瓶而言,則在開蓋、封蓋間有多次移植作業。之研究資料顯示:操作者移植作業以連續5-15分鐘最合理。理想的組培瓶即是能用單手開瓶與封瓶。因此操作
7、者可以用本身慣用的手持工具,另一隻手握持組培瓶。組培的作業空間必須配合人體工學。組培瓶很淺,其底部要配合基座以使其固定。組培瓶很深,要配合一個角度以方便植株移入。11•人力之搬運能力組培瓶有許多作業過程仍需要人力,因此其尺寸大小要適用單手持起。美廠商之建議標準為瓶蓋上方不可大於9公分,瓶內放置植株與培養基後不超過300g重。在搬運過程中,瓶內培養基要能避免傾斜。六、作業流程之合理化11•耐破裂性組培作業中組培瓶不免有掉落地面之機會,破裂容器引起