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1、浅谈对有机肥的五个认识孙爱兵招远市阜山镇农办摘要：有机肥在提高作物产量和品质方面有着不可替代的作用，并逐渐被广大农民认可。但是，市场上以次充好、价格虚高的现象比比皆是，更有甚者以促销的方式变着花样骗农民购买。为了更好地让广大农民朋友了解有机肥，特从概念、作用、标准、简易辨别、价格五个方面对有机肥加以介绍，供农民朋友参考。关键词：有机肥;概念;作用;标准;通常所说的有机肥，一般分有机肥和生物有机肥。1.1有机肥指含有有机物质，既能向农作物提供多种无机养分和有机养分，乂能改良土壤的一类肥料。主要来源于植物或动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。
2、1.2生物有机肥生物有机肥是有机固体废物（包括有机垃圾、秸秆、畜禽粪便、饼粕、农副产品和食品加工产牛的固体废物）经牛物肥菌种发酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有机肥料。能够调理土壤、激活土壤中微生物活跃率、克服土壤板结、增加土壤空气通透性。2有机肥的作用2.1养分全，肥效长有机肥料养分全，富含作物生长所需养分，除了含有氮磷钾外，还有钙、镁、硫、铁、铜、锌、钳、镭、氯等多种元素，还含有刺激作物生长的物质胡敏素和抗生素等，更有植物易于吸收的腐殖质，能源源不断地供给作物生长。此外，有机质在土壤中分解产生二氧化碳，可作为作物光合作用的原料，有利于作物产量提高。有机
3、肥肥效长，一次使用多年受益。2・2改良土壤，增加肥力，提高保水保肥和通气性适耕性2.2.1有机肥能改良土壤、增加肥力。提高土壤有机质含量，更新土壤腐殖质组成，是土壤肥力的重要指标，是形成良好土壤水气热等环境的物质基础。土壤有机质由土壤中未分解的、半分解的有机物质残体和腐殖质组成。2.2.2有机肥还增加土壤保肥、保水能力。有机肥料在土壤溶液屮解离出氢离子，具有很强的阳离子交换能力，施用有机肥料可增强土壤的保肥性能，降低氮磷钾等元素的流失。同时，有机肥降低土壤容重、形成团粒结构更容易吸附容纳水分。2.2.3有机肥还能增加土壤通气性和适耕性。改善土壤物理性状，
4、有机肥料在腐解过程中产生轻基一类的配位体，与土壤黏粒表面或氢氧聚合物表面的多价金属离子相结合，形成团聚体，加上有机肥料的密度一般比土壤小，施入土壤的有机肥料能降低土壤的容重，改善土壤通气状况，减少土壤耕作阻力，使耕性变好。2・3提高土壤生物活性和矿质元素的有效性，刺激作物生长有机肥料是微生物取得能量和养分的主要来源，施用有机肥料，有利于土壤微生物活动，加快无效和迟效矿质元素的转化和活性，促进作物生长发育。同时,有机肥中的生长激素能刺激作物生长。2.4提高解毒效果,净化土壤环境有机肥料中的腐殖酸有解毒作用，使土壤中有毒物质对作物的毒害可大大减轻或消失。有机
5、肥料的解毒原因在于有机料能提高土壤阳离子代换量，增加对镉的吸附。2.5提高作物抗旱抗冻抗病抗逆性有机肥能改善土壤结构，增强土壤蓄水保水能力，减少水分无效蒸发，提高保温效果，从而提高作物抗旱、抗寒和抗冻能力，使其在恶劣的气候条件下，能够较好的保持其内在品质和外观品质。3有机肥的标准根据农业部要求，有机肥和生物有机肥的标准分别如下。2.1有机肥的标准3.1.1外观;有机肥料为褐色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无恶臭。2.1.2有机质含量（以干基计）$30%,总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）含量（以干基计）±4.0%,水分（游离水）含量＜20%,酸碱度pH
6、5・5~&0。2.1.3杂物W3%,蛔虫卵死亡率295%,镉CdW3mg/kg,汞IIg^5mg/kg,铅PiW100mg/kg,铮CrW300mg/kg,碑As^30mg/kgo1.2生物有机肥的标准1）菌种，使用的微生物菌种应安全、有效，有明确来源和种名。2）外观（感官）：粉剂产品应松散、无恶臭味;颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀、无腐败味。3）有效活菌数（cfu）20.20亿/g,有机质（以干基计）225%,水分W30%,pH值5・5~&5。4）粪大肠菌群数W100个/g（mL）,蛔虫卵死亡率$95%,有效期$6月，镉CdW10mg/kg,汞II
7、gW5mg/kg,铅pb^100mg/kg,cr^150mg/kg,5^As^75mg/kgo5）若产品屮加入无机养分，应明示产品屮总养分含量，以（氮+五氧化二磷+氧化钾）总量表示。两种有机肥的包装、标识要规范。用覆膜编织袋或塑料编织袋衬聚乙烯内袋包装。每袋净含量不得低于50kg、40kg、25kgo包装袋上应注明:产品名称、商标、有机质含量、总养分含量、净重、标准号、登记证号、企业名称、厂址，汉语拼音和外文字母应小于汉字和小数民族文字。上述要求有一项达不到的视为不正常产品甚至不合格产品。4有机肥的简易辨别方法2.1外观法真正的有机肥料颜色灰褐色或暗黑色
8、，粉状物或粒状呈疏松状，而假冒劣质的有机肥料为亮黑色，粉状物较密实，密度要比真实
