香蕉产业化关键技术创新与产业升级-广西农业科学院.doc

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1、成果附件项目名称：香蕉新品种选育及产业升级关键技术创新与集成应用项目简介：香蕉是世界贸易的大宗水果，在鲜果贸易中排名第一。我国是香蕉生产大国，也是消费大国，消费量在全球排名第一。香蕉栽培品种是三倍体，无法进行杂交育种，导致高产优质主栽品种缺乏，同时还存在种苗繁殖效率低、生产技术落后等瓶颈问题。因此，中国热带农业科学院组织国内相关科研单位及企业，在科技项目支持下，开展跨部门跨领域的联合科技攻关，历经20多年，取得了一批重要科技成果，研究成果得到大规模产业化应用，有力地促进了我国香蕉产业科技进步和产业升级。主要创新性成果如下：创新点1.创新利用收

2、集的种质资源，选育出桂蕉6号、巴西蕉2个香蕉主栽品种和广粉1号等6个特色品种，推广面积占全国香蕉种植面积80%，显著提高我国香蕉产业的良种覆盖率。创新利用收集的302份核心种质资源，其中引自澳大利亚的GB6-3和Nanicao两份种质材料,经过多代组培纯化和连续继代诱变培养，选育出桂蕉6号和巴西蕉两个优良的主栽品种，平均产量分别比威廉斯品种高14.3%和12.9%，推广面积占全国75%；从核心种质资源中选育出6个特色新品种，推广面积约占全国5%，其中广粉1号和金粉1号占全国粉蕉面积90%。创新点2：国内首创了香蕉组培苗“袋培养”、“暗培养”和

3、病毒检测三项核心技术，优化组培快繁技术及生产工艺流程，提高种苗繁殖效率2000倍，构建国际领先的香蕉组培苗繁育技术体系，培育并形成了独具特色的香蕉生物技术产业，建成世界最大的组培苗生产基地，占全国组培苗市场70%。袋培养技术简化了组培苗生产全过程，使各生产环节效率倍增；暗培养技术采用自然弱光，使空间利用率提高3倍，省电约0.01度/株；组培苗病毒检测技术及时淘汰带病毒的组培快繁种芽，使发病率由92.5%降至1%以下；通过种芽遴选、培养基配方优化、增殖代数限制、培养温度调控、变异芽和变异苗筛除等技术的研发与应用，优化组培快繁技术及生产工艺流程，

4、提高质量。创新点3.研发了香蕉防寒关键技术，实现香蕉种植区域北移，研发病虫害防控、高效施肥、果实养护和保鲜贮运核心技术，并集成无伤采收等配套技术，创建香蕉标准化生产技术体系，使国产蕉自给率达到96%。抗寒技术使冬季寒害发生时，寒害发生率由96%降至5.7%，促进植蕉区安全北扩，收获期提早60-65天；高效施肥技术实现节水40%，节省劳力40%，节省化肥48公斤/亩；保鲜贮运技术延长保鲜期40天，延长货架期3天，减少采后损失25%；果实养护技术和无伤采收技术显著改善香蕉品质，减少损伤，节省劳力，使优质果率提高到90%。选育的新品种累计推广741

5、9万亩，占我国香蕉面积80%；建成世界最大的香蕉组培苗生产基地，累计推广组培苗24亿株，市场占有率70%，并远销东盟多国；建立了全产业链香蕉标准化生产技术体系，使全国香蕉种植面积由1995年的307万亩发展到2015年的646万亩，单产从980公斤/亩提高到2248公斤/亩，是世界平均水平的2.2倍，国产香蕉自给率由86%提高到96%；获得巨大的经济和社会效益，累计实现综合产值2186亿元，近三年新增利润281亿元。项目实施期间，获省部级奖励18项、其中特等奖2项、一等奖3项，专利10件，制定香蕉生产标准6项，出版专著6部，发表论文186篇。

6、主要完成单位及创新推广贡献：排名单位名称创新推广贡献1中国热带农业科学院热带生物技术研究所项目主持单位，负责项目的组织协调、理论研究、核心技术的研发与推广应用，对本项目技术创新和推广应用做出重大贡献。1.主持本项目的相关研究课题，负责组织实施和执行；2.主持新品种选育与示范推广，选育出“巴西蕉”主栽品种，并通过组培苗技术的创新与产业化应用，促进新品种的推广。3.主持开展香蕉香蕉种质资源创新利用与功能基因研究，为种质资源创新与新品种选育奠定基础；4.主持香蕉标准化栽培技术研究与示范推广，建立香蕉标准化栽培技术体系；其中花果综合养护技术和采收技术

7、的应用极大地提高了果实商品价值，减少机械损伤，提高果实品质；5.主持开展香蕉组织化、产业化研究，并率先全国建立一批行业组织，极大地提高了产业的经营水平，促进了产业的全面升级。2广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所项目参与单位，在项目开展的香蕉品种选育、组培工厂化关键技术的改进优化、香蕉寒害领域的一系列研究、推广应用的各项研究中，负责制定总体及详细的实施方案，组织全面实施。1.开展香蕉品种—桂蕉6号、桂蕉1号、金粉1号、银粉1号，并获审定。2.创新升级建成全球规模最大的香蕉组培工厂化技术体系，年产能达8328.3万株。3.研究集成和应用桂蕉6

8、号配套优质高产高效栽培技术。4.创新和运行“组培公司+育苗基地+示范基地+种植户（公司）”的推广模式，实现了项目科技成果的产业化应用，对今后的香蕉品种选育、组培苗扩