2011-2015年西双版纳州居民用户盐检测结果分析

《2011-2015年西双版纳州居民用户盐检测结果分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、2011-2015年西双版纳州居民用户盐检测结果分析云南省丙双版纳州疾病预防控制中心666100【摘要】目的：分析2011-2015年丙双版纳州居民用户的用盐情况，并针对存在的问题提出针对性的改进办法。方法：回顾分析2011-2015年间两双版纳州两县一市辖区内居民用户的碘盐覆盖及合格使用的抽样监测结果，分析存在的问题。结果：对2011-2015年丙双版纳州居民食用碘盐随机抽样检测结果进行统计和分析，结果显示各年碘盐覆盖率均接近100.0%或完全覆盖，覆盖率较高，而合格碘盐食用率均在95.0%以上，而具体到各县(市)，则有勐海县覆盖率、合格碘盐食用率最高，而勐腊县较差的情况，但

2、比较无统计学差异(P>0.05)o结论：两双版纳州全州各县市近年来碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均比较高，但仍有部分非碘盐、不合格碘盐的存在，需加强相关知识的宣传力度，提高群众的碘盐食用意识，预防碘缺乏病的发生。【关键词】碘盐；盐检验；分析碘是机体合成甲状腺素的重要成分，也是人体智力发育过程中不可或缺的微量元素，碘元素的缺乏可能对人体的正常生长及智力发育都造成比较严重的影响［1］。碘缺乏病的防治也一直是工作重点。木文通过回顾分析2011-2015年间丙双版纳州两县一市辖区内居民用户的碘盐覆盖及合格使用的抽样监测结果，旨在对目前版纳州境内居民碘盐使用中存在的问题进行分析，并提出相应的

3、改善措施。具体报告如下。1资料与方法1.1一般资料监测范围及对象：2011年-2015年间两双版纳州两县一市辖区内居民用户。监测覆盖27个乡镇108个村委会。监测内容：居民户食用盐。1.2方法采用随机抽样监测的方式对抽取全州4464份居民食用盐作为监测标本其中，2011年遵照《全国碘缺乏病监测方案（试行）》的要求，景洪市、勐海县、勐腊县各采集标本288份，共计864份；2012年-2015年间，则遵照《全国碘缺乏病监测方案（2012版）》各县市采集标本数均为300份，共计900份。碘盐检测方法:在居民户采集食用盐，随后将盐样送到实验室定量检测，按照GB/T13025.7—199

4、9直接滴定法测定食盐中碘含量。1.3判断标准2011年居民户层次食用合格碘盐的判定执行GB5461-2000标准：①合格碘盐：35±15mg/kg（20-50mg/kg）。②不合格碘盐：加碘食盐中碘含量低于或超出国家碘含量最新标准：5-20mg/kg（不含20mg/kg）或〉50mg/kg。③非碘盐：在非高碘地区，碘含量低于5mg/kg的居民食用盐。2012年以后，盐碘含量在18—50mg/kg之间为合格，＜18mg/kg或〉50mg/kg为不合格，＜5mg/kg为非碘盐［2］。1.4统计学方法本次实验数据采用SPSS12.0软件进行统计学分析，其中计数资料的描述

5、采用“n,%”，对比采用卡方检验，以p＜0.05为差异有统计学意义。2结果对2011-2015年西双版纳州居民食用碘盐随机抽样检测结果进行统计和分析，结果显示各年碘盐覆盖率均接近100.0%或完全覆盖，覆盖率较高，而合格碘盐食用率均在95.0%以上，而具体到各县（市），则有勐海县覆盖率、合格碘盐食用率最高，而勐腊县较差的情况，但比较无统计学差异（P〉0.05）。具体统计结果见表1、2。表12011-2015年西双版纳州居民食用碘盐随机抽样检测统计3讨论碘元素的缺乏会对人体生长、智力发育、孕妇的妊娠分娩等造成比较严重的影响，而食盐加碘作为最经济的碘元素补充方法，对于控制、消除碘缺

6、乏病的发生、流行都有重要意义[3】。本文对西双版纳州2011年-2015年5年间各县市的居民食用盐中店含量监测情况进行了冋顾分析，发现西双版纳州全州各县市2011-2015年间碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均在95.0%以上，基本可以达到消除碘缺乏病的基本要求和目标，但仍有部分非碘盐、不合格碘盐的存在，且碘盐合格率存在一定的波动，这可能与部分群众对碘盐保存不当、盐中碘挥发或者不法商贩利用偏僻地区监管漏洞进行非碘盐、假盐销售冇关，也体现出少数群众对碘缺乏病防治的认识程度、防范意识不高[4】。我州为多民族贫闲地区，各民族生活惯不冋也给碘缺乏病防治工作带来了一定困难，加之缺乏必要的常规防

7、治经费，直接影响到此项工作的可持续性；希望政府加大支持，并进一步加强与盐业、公商、广电、教育、等各有关部门的沟通，使监测工作中发现的问题得到及时解决，特别是勐腊县，虽然近年来碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均冇提高和改善，仍需加强，为保障和促进人民群众身体健康，提供科学的防治依据，提高群众的碘盐食用意识，预防碘缺乏病的发生。参考文献：[1】侬登显.文山州2011-2015年居民户碘盐监测结果分析⑴.中国卫生产业，2016,9(1)：113-115.[2】顾燕玲，王姗姗.抚顺市新抚区居民2011-2