产品分离题库生物技术

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1、一、名词解释1、絮凝2、凝聚3、助滤剂4、乳化5、溶剂化6、溶剂萃取7、超临界流体萃取8、双水相萃取9、没取10、盐析11、等电点沉淀12、胶团13、反胶团14、液脱15、膜分离16、超滤17、微滤18、纳滤19、透析20、反渗透21、电透析22、浓差极化23、吸附24、离子交换25、离子交换树脂26、离子交换法27、电泳分离28、聚丙烯酰胺凝胶电泳29、柱层析分离30、吸附柱层析31、离了•交换柱层析32、压差蒸馏33、多效蒸发34、结品35、清洁生产二、选择题（将正确的答案填写在括号内，可选的答案个数不固定）1、下游技术的生物原料

2、可以是（）。A、生物界A然产生的B、酶反应获得的C、动梢物细胞组织培养的I）、微生物菌体发酵的2、下列说法正确的是（）。八、流体过滤的平均速度与流体的粘度成反比B、粘度与过滤速率无关C、加水稀释可提高过滤速率D、加热不能改变过滤速率3、真空转鼓过滤机丁.作一个循环经过（）。A、过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区B缓冲区、再生区、卸渣区、洗涤吸干区；C过滤区、洗涤吸干区、卸渣区、再生区；D过滤区、洗涤吸干区、再生区、卸渣区。D、萃余液，）。么用来提取产物的溶剂称（）。A、料液B、萃取液C、萃取剂5、提髙高压匀浆法细胞破碎率的方法冇（八、适当

3、增加压力B、增加匀浆次数C、适当增加温度D、提高搅拌转速6、优良的萃取溶剂具宥的特点宥：（）。A、经济、安全B、化学性质活泼C、萃取容蛍大、选择性好D、易回收和再生7、“相似相溶”原理在萃取中主要是指（）。八、分子量和似B、分子成分相似C、分子结构相似D、分子能景相似8、对双水相萃取的主耍影响因素冇（）。A、聚合物种类及浓度B、温度和压力C、无机盐离子种类及浓度D、聚合物分子量大小9、反胶团微粒的主要特征有（）。A、表面活性剂的屏蔽作用B、微水相的亲和作用C、减少表面张力作用D、双电层的作用A.溶剂吸附于固体表而C.产生物理和化学反应

4、11、非对称膜的支撑层（八、具冇分离的选择性C、起支撑作川12、纳米过滤的特点是：（八、能截流小分子有机物C、操作压力低B.向固体表而扩散D.溶解町溶性物质10、溶剂从同体颗粒中没取可溶性物质的主要过程足（）。）。B、影响膜的分离性能D、起通透作川B、能截流无机盐分子D、操作压力高）«,13、错流过滤的特征是（）。A、发酵液与过滤液为逆向运动B、发酵液与过滤液平行运动C、发酵液与过滤液为垂直运动发酵液与过滤液D、犮酵液与过滤液运动方向不确定M、工业上强酸型和强碱型离子交换树脂在使用吋为丫减少酸碱川》且避免设备腐蚀，一般先将其转变为（）

5、。八、钠型和磺酸型B、钠型和氣型C、铵型和磺酸型D、铵型和鉍型15、依离子价或水化半径不同，离了•交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的冇（）。A、Ee:1，＞Ca2，＞Na*B、Na*＞Ca2，＞Fe3*C、柠檬酸根〉硫酸根〉硝酸根D、硝酸根〉硫酸根〉柠檬酸根16、品体生长中能量的变化是（）。A、吸收热量B、放出热量C、热呈变化不大D、不确定性17、膜的孔道特征包括（）。A、孔径B、水通虽C、孔隙率D、孔径分布18、洗脱体积是（）。A、凝胶颗粒之间空隙的总体积B、溶质进入凝胶闪部的体积C、与该溶质保留吋间

6、相对应的流动相体积D、溶质从柱中流出吋所用的流动相体积19、乳化液膜的制备中强烈搅拌（）。A、是为了让浓缩分离充分B、应用在被萃取相与W/0的混合屮C、使A水相的尺寸变小D、应用在膜相与反萃取相的乳化中20、液膜分离的膜相由（）构成。A、膜溶剂B、表而活性剂C、流动载体D、脱增强剂21、吸附色谱分离的依据是（）。八、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质分子大小不同C、各物质在流动相和阆定相的分配系数不同D、各物质与专一分子的亲和力不同22、下列物质属于絮凝剂的有（）。八、明矶B、石灰C、聚W烯酸类D、硫酸亚铁23、关于用氢键形成来判断

7、各类溶剂互溶规律，下列（）项是正确的叙述。A、氢键形成是能S释放的过程，若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度史大，则冇利于互溶。B、氢键形成是能量吸收的过程，若两种溶剂浞合后形成的氢键增加或强度更人，则有利于互溶。C、氢键形成是能呈释放的过程，若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则不利于互溶。D、氢键形成足能带吸收的过程，若两种溶剂浞合后形成的氢键增加或强度更大，则不利于互溶。）。24、薄层色谱的特点是（B、分离速度快D、可作为小最样品的制备。OB、可以使目的产物浓缩D、通过加热获得能量）。A、分辨率高C、可作为定性和定最分析2

8、5、载体促进传递（）A、冇载体参与C、有自发进行的化学反应发生26、晶体生长中能量的变化是（A、吸收热呈B、放出热呈C、热最变化不大D、不确定性）。27、酒精蒸馏中按杂质精馏系数分力头尾中三级杂质，下列属丁•尾级杂质的冇