旅游与城乡规划学院旅游管理专业培养方案(2011年修订)

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1、旅游管理本科专业人才培养方案一、专业简介我校旅游管理本科专业创办于2000年。早在1994年，我校就开始从地质学科点招收旅游开发与规划方向硕士研究生，2001年开始招收旅游地学研究方向博士研究生，2006年经四川省教育厅批准拥有旅游管理硕士授予权。我校旅游管理现已基本形成本、硕、博三位一体的多层次培养体系。经过多年的发展，我校旅游管理专业充分发挥了我校在资源环境领域的优势，从资源、环境与社会协调发展的角度，逐渐形成了旅游开发与策划、旅游企业管理的教学与科研特色。2010年旅游管理专业被评为成都理工大学特色专业。二、培养目标本专业培养适应21世纪社会经济发展

2、，德、智、体全面发展的，比较系统掌握旅游管理的基本理论、基本知识和基本技能与方法，具有较强的外语和计算机应用能力,能运用现代技术手段从事旅游开发与规划、旅游策划与市场营销、旅游企业经营与管理等实际工作、教学工作和科学研究工作的应用型高级人才。三、培养规格本专业学生经过本培养方案要求内容的学习后，要求达到如下培养规格：（1）热爱祖国、拥护中国共产党，具有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦求实、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；具备旅游从业人员的良好职业道德，职业习惯与仪表仪态。（2）本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知

3、识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。具体为：①较系统地掌握旅游管理专业的基本理论、基础知识和基本技能，具有较扎实的有关旅游管理与旅游经济的理论基础，以及较丰富的旅游文化修养；②掌握现代旅游行业经营管理的基本理论、基本知识和基本技能，能综合应用所学知识分析和解决实际问题；③熟悉国家有关旅游发展方面的方针、政策和法规以及国际惯例和规则，了解现代旅游发展的前景和动态；④掌握旅游开发与管理的基本理论、基本知识和基本方法，具有运用理论分析和解决问题的能力；⑤具有较强的组织管理能力、口头和书面表达能力及社交公关活动能力，且富有进取、创新精

4、神。（3）熟练掌握一门外国语，具有较强的阅读本专业外文书刊的能力和一定的听、写、说的能力。1（4）具有较强的计算机应用能力，能通过国家规定级别的计算机应用统一考试，能应用计算机实际处理有关旅游业务工作。（5）具有强健的体魄和健全的心理，能够胜任旅游业各种岗位的身体要求。四、修业年限、毕业学分要求、授予学位修业年限：本专业以4年作为基本学制，在此基础上按照弹性学习年限的学籍管理办法，允许学生根据自己条件缩短或延续在校学习年限（在校学习年限为3-6年）。毕业学分要求：包括总学分要求以及各个教学环节的学分要求（表1）。表1达到旅游管理专业毕业所要求的课程学分结构

5、表课程平台课程模块课程性质学分占总学分比例（%）备注学科（专业）基础学科大类基础课程必修5126.8专业核心课程必修19.510.3专业教育专业方向课程选修3015.8在同专业的课程模块中选修综合素质通修课程模块必修41.521.8公共选修课模块选修105.3能力培养实践教学必修3820必修15078.9总计选修4021.1合计190授予学位：本专业的学生，在校期间必须修满本培养方案中表1规定的学分方能准予毕业；符合国家学位规定和成都理工大学学位授予条件者，授予管理学士学位。五、主要课程主要课程包括:旅游市场营销学、旅游经济学、旅游学概论、旅游地理学、旅游

6、开发与规划、饭店经营与管理、旅行社经营与管理、旅游景区规划与设计、旅营销策划学、餐饮管理、前厅与客房管理、旅游电子商务、会展策划与管理、旅行社计调与外联实务等。旅游管理专业本科专业教育知识能力结构拓扑图如下：2思想道德修养与法律基础、马克思主义基本原理、中国近现代史纲要、毛泽东思想和社会主义理论、高等数学、线性代数、概率与数理统计体育和公共选修课自然与人文社会科学基础综合素质思想文化身体素质大学英语旅游英语、旅游英语口语导游英语、饭店英语外语实践活动专业外语应用能力大学计算机基础数据库程序设计旅游计算机设计与制图、旅游电子商务计算机应用能力管理学原理西方经

7、济学旅游会计学旅游财务管理学旅游统计学旅游企业人力资源管理旅游市场营销学旅游学概论旅游文化学学科基础导游学旅游开发与规划旅行社经营与管理管理饭店管理概论客源国市场概况旅游广告与媒体旅游人类学旅游目的地营销消费者行为学旅游市场营销策划餐饮管理酒水与酒吧管理认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计旅游景区规划与设计城镇规划原理旅游景区规划与设计旅游开发与策划方向旅游企业战略管理前厅与客房管理旅游管理基本能力旅游开发创新能力旅游心理学旅行社计调与外联实务专业基础饭店筹建与设计旅游经济学专业核心课旅游景区经营与管理会展策划与管理旅游地理学旅游企业管理方向图1旅游管理

8、本科专业教育知识能力结构拓扑图六、教学进程计划总表类别课程编码课程