生物氧化biologicaloxida

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1、第八章 生物氧化BiologicalOxidation1一、生物氧化的概念物质在体内的氧化分解过程，主要是糖、脂、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量、最终生成二氧化碳和水的过程。摄氧产能（ATP+热能）产生H2O+CO22二、生物氧化特点需O2释放能量产生H2O+CO23三、生物氧化中物质氧化的方式氧化反应还原反应脱电子脱氢加氧得电子加氢脱氧4氧化剂：还原剂：递电子（递氢）体：接受电子，H（还原反应）供给电子，H（氧化反应）酶/辅酶在电子传递中：供电子（供氢）体+受电子（受氢）体Fe2+Fe3+（供电子体）（受电子体）（还原剂）（氧化剂）5一、呼吸链（respirat

2、orychain)概念：（1）代谢脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水；（2）酶和辅酶按一定顺序排列在线粒体内膜；传递氢的酶和辅酶——递氢体传递电子的酶和辅酶——递电子体（3）此过程与细胞呼吸有关，此传递链称为呼吸链。递氢体、递电子体都起传递电子的作用，又称电子传递体。第一节生成ATP的氧化体系6线粒体的结构呼吸链71、呼吸链中的组成复合体复合体Ⅰ复合体Ⅱ复合体Ⅲ复合体Ⅳ酶名称NADH-Q还原酶琥珀酸-Q还原酶Q-CytC还原酶CytC氧化酶辅基FMN，Fe-SFAD，Fe-S铁卜啉，Fe-S铁卜啉，Cu8NADH氧化

3、呼吸链琥珀酸氧化呼吸链9（1）复合物Ⅰ——NADH-Q还原酶酶/蛋白体内大多数酶黄素蛋白铁硫蛋白CoQ10辅酶/辅基NAD+/NADP+FMNFe2+/Fe3+10（1）复合物Ⅰ——NADH-Q还原酶NAD+、NADP+11FMN（1）复合物Ⅰ——NADH-Q还原酶12Fe-S（1）复合物Ⅰ——NADH-Q还原酶Fe2S2,Fe4S4Fe4S4作用：Fe2+Fe3++e单电子传递13泛醌（ubiquinone,Q）亦称辅酶Q（CoenzymeQ,CoQ）人体中：CoQ10A、结构1.含有很多异戊二烯侧链的醌类化合物2.脂溶性3.是电子传递体中唯一可游离存在的电子载体

4、（无蛋白）（1）复合物Ⅰ——NADH-Q还原酶14（1）复合物Ⅰ——NADH-Q还原酶泛醌（ubiquinone,Q）B、作用：递氢体C、递氢机制：是多种底物进入呼吸链的中心点15NADHFMN，Fe-SQ复合体Ⅰ的电子传递16酶/蛋白琥珀酸黄素蛋白铁硫蛋白细胞色素b560泛醌辅酶/辅基FADFe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+（2）复合物Ⅱ琥珀酸-泛醌还原酶17（2）复合物Ⅱ琥珀酸-泛醌还原酶细胞色素b560细胞色素cytochrome,CytA、结构：一类含铁卜啉辅基的色素蛋白B、分类:Cyta:Cytaa3Cytb:Cytb562、Cytb566、Cytb56

5、0Cytc:Cytc、c118（2）复合物Ⅱ琥珀酸-泛醌还原酶细胞色素b560细胞色素cytochrome,CytC、区别：①铁卜啉辅基侧链不同②铁卜啉辅基与酶蛋白连接方式不同1920甲酰基多聚异戊二烯长链21（2）复合物Ⅱ琥珀酸-泛醌还原酶细胞色素b560细胞色素cytochrome,CytD.作用：Cytb,c------单电子传递Fe2+Fe3++eCytaa3------以O2为电子受体22（2）复合物Ⅱ琥珀酸-泛醌还原酶琥珀酸FAD，Fe-S，Cytc560CoQ复合体Ⅱ的电子传递23酶/蛋白CoQ细胞色素b562/b566细胞色素c1铁硫蛋白细胞色素c辅

6、酶/辅基Fe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+（3）复合物ⅢQ-cytc还原酶24Cytc呈水溶性与线粒体内膜外表面结合不紧密易与线粒体内膜分离（3）复合物ⅢQ-cytc还原酶25（3）复合物ⅢQ-cytc还原酶QH2Cytb562Cytb566，Fe-S，Cytc1Cytc复合体Ⅲ的电子传递26蛋白(13条多肽)1条含Cu多肽——CuA细胞色素aa3另1条含Cu多肽——CuB辅酶/辅基Cu+/Cu2+Fe2+/Fe3+Cu+/Cu2+（4）复合物ⅣCytc氧化酶27（4）复合物ⅣCytc氧化酶还原型CytcCuACytaa3CuB

7、O2复合体Ⅳ的电子传递28呼吸链简图292、呼吸链中电子传递体的排列顺序根据标准氧还电位E0’的高低排列eEO’（小）EO’（大）根据电子传递体氧化还原态时的吸收光谱变化进行检测利用阻断剂研究分析四种复合物的电子传递再造实验3031NADH氧化呼吸链琥珀酸氧化呼吸链体内两条重要的呼吸链：（1）NADH氧化呼吸链（2）琥珀酸氧化呼吸链32三、氧化磷酸化（oxidativephosphorylation）概念：呼吸链中电子的传递过程偶联ADP磷酸化，生成ATP的方式，称为氧化磷酸化；是体内产生ATP的主要方式。331、氧化磷酸化的偶联部位NADH与Q之间Ctyb与