化学与生活专题复习导学案

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1、专题复习：化学与生活导学案板桥镇中学马文霞学4目标1.了解六人营养素与人体的健康关系。外能运川知识判断和解决生活屮的一些错误做法。2.能了解人体的蘿本组成元素及一些元素对人体健康的重要作用。3.知道三大合成材料，了解塑料引起的A色污染及环境保护。一、基础人比拼：人家比一比，看谁填的的又快又准。蛋白质糖类汕脂维生素对人体的作用构成的基木物质，是机体生长及修补的主要原料提供机体活动所需和维持维持生命活动的能源调节、预防、维持身体健康每兑完全氧化放出的热麗主要食物来源与反应变质包含葡细糖（写化学式）蔗糖和和的合称缺乏A易得缺乏C易得1、人类为了维持生命和健康，必须摄取

2、食物。食物的成分主要有、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。能为人体提供能fi的是2、人体屮含量最多的物质是，含景最多的元素是，含量最多的金属元素是。它属于量元素，老年人缺钙会导致，青少年缺乏容易得3、因体内缺乏Ifiji起表皮角质化和癌症的营养元素是，甲状腺肿大是缺乏，龋齿是缺乏缺铁易导致4、含元素的化合物叫有机化合物，最简单的有机化合物是，5、天然有机高分子材料有、、;三大有机合成材料是指、、O6、槊料分为性和性两种，其屮性塑料不能热修补。它造成的环境污染称为7、鉴别羊毛线和合成纤维线的方法：点燃，产生气味，不易结球的为_线；无气味，易结球的为线。二、小组

3、讨论一：请你为自己设计一款营养均衡的早餐三、小组讨论二：如何解决a色污染？作为青少年你应该从哪些方而做起？四、典例精析【例】下列有关化学与生活的说法中，正确的是（）A.合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要的有机合成材料B..随意丢弃不可降解的废旧塑料，会造成“白色污染”C.维生素在人体内需耍量很小，它不属于人体的营养素D.对于人体的必需元素，摄入呈越多越冇利于人体健康【例】食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损坏人体健康的是（）A.川甲醛水溶液浸泡水产品B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C.用霉变花生制成压榨花生汕D.用含NaNO2的工业用盐腌制食品【例】食物的

4、主耍营养素的蛋白质、糖类、维生素、无机盐、汕脂、水等六大类。某品牌脱脂奶粉包装袋上标iP,的配料如下：①脱脂乳②白砂糖③乳酸亚铁④维生素A⑤维生素D，谘写出：（填编号）⑴该产品中属于营养素的是（2）FC料中能产生能量的物质是⑶人体缺铁会引起贫血，该奶粉中的物质可补充铁元素五、达标测评1.（2012.大连市）下列材料中，属于有机合成材料的是（）A.蚕丝.B.羊毛C.涤纶D.棉花2.（2011.泸州市）青少年正处于长身体的吋期，每天应摄入充足的缶白质。下列食物屮富含缶G质丰富的是（）A.牛肉B.土豆C.黄瓜D.花生汕1.（2011盐城市）下列家庭小实验不能成功的是（

5、）A.用食盐水除水垢B.用加热的方法给聚乙烯塑料袋封口C.用铅笔芯代替石墨试验导电性D.用灼烧的方法区别羊毛线和棉线2.(2011.天津市)下列说法正确的是()A.人体缺乏维生素A会引起坏血病B.棉花、羊毛属于天然冇机高分子材料C.食用的水产品可用中醛水溶液浸泡、保鲜D.香烟烟气中的一氣化碳是一种极易与血液中的血红蛋A结合的冇毒气体3.(2011.黄石市)下列有关化学与*生活的说法中，正确的是()八.合成纤维、合成橡胶和合金等都足奋机合成材料A.为了使养分还⑴而将植物秸秆焚烧处理B.随意X•弃不可降解的废旧槊料袋，会造成色污染”C.对于人体的必需元素，摄入暈越多

6、，越奋利于人体健康6..材料是时代进步的标志，材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。以F材料：①不锈钢②塑料③棉花，K中属于(1)杏机合成材料的是:(2)金属材料的是;(3)天然纤维的是。7、维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，A有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能増强人体对疾病的抵抗能力。(1)维生素C所属的物质类别是;(填“有机化合物”或“无机化合物”)(2)下列物质中能与维生素C反应的是:A.食盐B.纯碱C.硫酸钾D.芾性钠(3)你认为，如何食川黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C8、《关于限制生产销色使用塑料购物袋的通

7、知》(称“限塑令”)于2008年6月1日开始实施。市仍朔料购物袋有的用聚乙烯［(CH2CH2)J制成，有的用聚氯乙烯［(CH2CHC1),J制成。请回答:(1)聚氣乙烯由种元素飢成。(2)通过点燃的方法可以鉴别聚乙烯和聚氯乙烯，如果塑料购物袋点燃吋有强烈的刺激性气味，这种塑料购物袋对能是由制成的。(3)实行塑料购物袋冇偿使用的意义是(可多选，填序号)。A.节约资源B.避免滥用塑料袋C.保护生态环境D.提高生活水平9.(2013.庆阳市)(4分)地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2(C17H,A),长期食用会引起消化道癌变，请回答：(1)黄曲霉素B2的相对分子质

8、量为_;(1)黄曲霉素&