拱桥的缆索吊装施工1

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1、瓷碗授課教師：呂立德大學國文選題解本文為記敘文，選自洪素麗散文集《昔人的臉》，原載民國七十二年十一月三十日《中國時報》「人間」副刊。坊間版本與本文稍有差異，為忠於原著，原文呈現。作者透過兩隻青花瓷碗，表現出她的生活趣味與描寫功力，並寄託一份身處異國，心懷家園的鄉愁。作者洪素麗（西元1947年～），高雄市人，民國三十六年生。國立臺灣大學中國文學系畢業，民國五十九年赴美國紐約國家藝術院習畫，專攻木刻版畫。回國後曾跟隨江兆申、喻仲林兩位大師學國畫，現為專業畫家與作家。早年詩文並進，後以散文享譽文壇。憑著敏銳觀察力，不論幼年成長的南臺灣或繁華

2、的紐約都會，都成為她筆下豐富的題材，作品中常附有自己的版畫、插圖，是美術與文學的結合。其散文於閒雅從容中常見陽剛雄勁，一如其木刻；自在適性，素雅清麗，一如其名。近年作品多抒發生態保育理念，關注臺灣人文、史地，頗能引人共鳴，曾獲《中國時報》散文推薦獎、《聯合報》文學獎、長榮寰宇文學獎等。著有《昔人的臉》、《港都夜雨》、《盛夏的南臺灣》、《臺灣百合》等書。本文一有風的暮秋週末，出去滿街走了一下午，累了，要去搭車，不期然撞進一家日本瓷器店。胖胖的老板娘，有點像糯米糰，有溫和的微笑。靠牆的兩面牆架，一層層整齊擺著盤碗杯盌[1]，走道中間的架子

3、是海苔、魚罐頭、玻璃紙袋裝的即溶作料、乾壓食品，天花板垂掛著大小不一的紙燈籠。是一家空間緊湊、井然有序的日本商店。我喜歡看瓷器，各式各樣花色不一的瓷器，手敲起來鏗然有聲，是我喜歡把玩的。店裏的杯盤比較普通，瓷碗卻很美麗，我看中了一個又一個，全是青花瓷[2]，胎骨[3]薄、碗身輕，是上好的瓷器。明代記載青瓷上品是「青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磐」[4]；碧青如洗，明亮如鏡，晴空萬里的天青色，是唐以來越窯[5]講究的青瓷顏色。將胎泥摻鐵質，高燒至千度，鐵質還原為青色。鐵質的比例，泥質的粗細，窯燒的火候[6]，決定了青色瓷底澄明勻淨。越窯至

4、唐末五代時，已可將青釉[7]色澤控制自如，從天青色到千峯翠色，從影青[8]色到一泓清漪[9]如春水的碧藍色。工匠的技藝一再改進，推陳出新。到五代末期時，周世宗指定的青瓷顏色是「雨過天青雲破處，者般顏色做將來」[10]；「雨過天青」色的青瓷便是周世宗時御製的柴窯[11]出品的最高藝術了。注釋一[1]盌音ㄨㄢˇ，同「碗」。[2]青花瓷一種白底藍花的瓷器，相傳始於宋代。[3]胎骨　器物的粗胚。[4]青如天四句　形容青花瓷器的特色。語見清初谷應泰《博物要覽》卷二，但「磐」（音ㄆㄢˊ）字原文應為「磬」（音ㄑㄧㄥˋ）字，此為作者筆誤。磬為古代用玉

5、石或金屬製成的打擊樂器，聲音清亮。[5]越窯唐代設在越州的瓷窯，故址在今浙江省餘杭縣。所產瓷器釉色青翠。[6]火候　烹煮食物時，火力的大小和時間的長短。[7]釉音ㄧㄡˋ，塗在陶瓷表面，使之有光澤的質料。[8]影青　青瓷的一種，細薄晶瑩，釉色白中泛青。自宋代於江西景德鎮開始生產。[9]漪　音ㄧ，風吹水波成紋，。[10]雨過天青雲破處二句語見清朱琰《陶說》〈後周柴窯〉條：「柴世宗時燒者，故曰柴窯。相傳當日請瓷器式（規格），世宗批其狀曰：『雨過天青雲破處，者般顏色作將來。』」者般，即這般；這樣。將，助詞，無義。[11]柴窯　相傳為五代後周世

6、宗柴榮令造之窯，故名。故址在今河南省鄭縣一帶。本文二瓷器與絲、紙一齊沿絲路傳至西方，是中國珍貴的發明。清末以後，中國瓷業漸趨式微，雖然製瓷之業從未中斷，但是比起唐宋元明的邢窯[12]、越窯、汝窯[13]、鈞窯[14]、定窯[15]、哥窯、弟窯[16]、建窯[17]……等等名窯出產的名瓷，可以說光輝不再了。我找尋的是美麗的、家常的用品，可是近十來年，在國內總找不到美麗的瓷器可賞玩。市場上堆的白底閃金字，寫著福祿壽喜字樣的瓷碗，總覺趣味全無。用那樣的碗來裝飯，那飯恐怕也不香罷？早期臺灣碗，繪有公鷄、魚、蝦、蘭草的粗碗，素樸可愛，是工匠們隨

7、意的創造，那樣的碗裝了飯，配幾道小菜，令人舉箸[18]前想誠心合十膜拜一下。樸素大方的瓷碗，即使空空地擺在揩[19]淨的桌案上，也使人有焚香靜坐、豐裕生活的平安歲月底遐想。注釋二[12]邢窯唐代設於邢州的瓷窯，以燒製白釉瓷著名。故址在今河北省內丘縣。[13]汝窯宋代設在汝州的瓷窯，故址在今河南省臨汝縣。[14]鈞窯宋代設在鈞州的瓷窯，故址在今河南省禹縣。[115]定窯宋代設在定州的瓷窯，故址在今河北省曲陽縣。[116]哥窯弟窯南宋瓷窯名，窯址在處州龍泉縣（今浙江省龍泉縣），據傳當時有章生一、章生二兄弟二人在此製瓷，各主一窯，故名。[1

8、7]建窯宋代設於建州的瓷窯，以燒製黑瓷著名，故址在今福建省建陽縣。[18]箸音ㄓㄨˋ，筷子。[19]揩　音ㄎㄞ，拭。本文三我於是在店裏挑了兩隻比平常飯碗稍大的青花瓷器，怎麼描述它們呢？兩隻都是青花色，一隻是手繪的，筆致落