质量管理笔记

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时间:2018-12-05

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1、第一章绪论1、经济发展趋势:从数量到质量·生产力不发达·卖方市场、生产导向·企业强调生产数量、规模最大化·销售上的价格竞争经济迅猛发展、竞争激烈·买方市场·质量重要性得到企业认可·产品竞争转为质量竞争1)符合性质量含义:要符合产品的设计要求,达到产品的技术标准。特点:表述比较直观、具体,非常简单。不足:只是从生产者的立场出发,静态地反映产品的水平,忽视了——顾客需求(质量最重要的另一方面)(2)适用性质量概念含义:“质量是一种适用性”(20世纪中叶)——美国著名质量管理专家朱兰(J.M.JURAN)具体可以分解为以下四方面理解:a:设计质量(市场调查、产

2、品概念、设计规范)b:质量一致(技术、人力资源、管理)c:可使用性(强调可靠性、维修性、物流支持)d:现场服务(及时性、满意度、完整性)适用性质量概念的特点:a:适用性质量概念的判断依据是顾客需求b:把对质量的评判权交给了用户,具有动态意识注:该概念跳出了生产者的角度,适应了时代发展的潮流。这是质量概念认识上的一次飞跃。(3)全面质量概念含义:所谓全面质量,不仅指最终的产品,同时包括与产品相关的一切过程的质量,涵盖产品的整个生命周期,具体包括了工作质量、服务质量、信息质量、过程质量、部门质量、人员质量、系统质量、公司质量以及目标质量等。全面质量是一种以人

3、为本的管理系统,其目的是:持续降低成本、持续增加顾客满意3、质量相关术语国际标准化组织(ISO)在其国际标准ISO9000-2000中将质量定义为“一组固有特性满足要求的程度”过程是“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动”4、现代质量理念顾客满意含义:顾客是质量的鉴定人。质量适度含义:所谓适度质量强调的是产品质量生产的经济性问题。质量的时间性含义:质量的时间性是描述质量的一个维度。二、质量管理及其发展按照质量管理所依据的手段和方式,可以将质量管理发展的历史大致划分为以下五个阶段:(1)传统质量管理阶段;也被称为“操作者的质量管理”(2)质量检验

4、阶段;也被称为“检验员的质量管理”这种检验的弱点是:a:它属于“事后检验”,无法在生产中起到预防和控制的作用;b:要求对成品做百分之百的检验有时在经济上并不合理(增加检验费、延迟交货期);c:有时在技术上也无法完成(比如破坏性检验),在大批量生产的情况下这一弱点尤为明显。(3)统计质量控制阶段;这一阶段的特征是数理统计方法与质量管理的结合。弱点:这个阶段过于强调质量控制的统计方法,忽视其组织管理工作,使人们误认为“22质量管理就是统计方法”,而专业的统计方法理论是比较深奥的,这在一定程度上限制了质量管理统计方法的普及推广。(4)全面质量管理阶段5)质量管

5、理的国际化三、由质量的意义看我国的质量管理发展水平(一)质量的意义1、质量是人们生活的保障2、质量是企业生存和发展的保障3、质量是一个国家科技水平和经济水平的综合反映第二节质量先驱的质量观(一)戴明的基本质量观2、减少变异3、持续改进4、戴明循环(PDCA循环):是一种能使任何一项活动有效进行的一种合乎逻辑的工作程序,特别是在质量管理中得到了广泛应用。二、朱兰的质量三步曲质量三步曲质量计划:实现质量目标的准备程序。质量计划的制定应首先确定内部与外部顾客,识别顾客需求,然后将顾客需求逐步转化为产品的技术特征、实现过程特征及过程控制特征。质量控制:对过程进行

6、控制保证质量目标的实现。质量控制则包括选择控制对象、测量时间性能、发现差异并针对差异采取措施。质量改进:有助于发现更好的管理工作方式。朱兰的质量改进理论包括论证改进需要、确定改进项目、组织项目小组、诊断问题原因、提供改进办法,证实其有效后采取控制手段使过程保持稳定。(四)80/20原则朱兰博士尖锐地提出了质量责任的权重比例问题。他依据大量的实际调查和统计分析认为,企业产品或服务质量问题,追究其原因,只有20%来自基层操作人员,而恰恰有80%的质量问题是由于领导责任引起的。三、零缺陷之父——克劳士比(一)质量管理的绝对性克劳士比认为,质量管理有些原则是绝对

7、的、基本的。(1)质量即符合要求(2)质量的系统是预防(3)工作标准是零缺陷(第一次就把事情做对)(4)质量的衡量标准是“不符合要求的代价”(二)质量改进的基本要素质量改进的基本要素由三个独特的管理行动组成——决心、教育和实施。第三节制造和服务系统的质量一个生产系统包含以下三个要素:1、输入:原材料、资本、生产设备、人员以及能源等。2、输出:产品和服务。3、转换:加工、装配、贷款审核等将社会输入转化为输出的行为。(二)质量的三个层次1、组织层。在这一层面上,应对的主要质量问题是如何符合外部顾客的需求,如何在规范有序的基础上将顾客的需求输入系统中。2、运作

8、层。产品质量的形成要跨越如营销、产品设计、开发、生产、财务及采购等各个职能部门,

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