南京小吃技术培训讲义：鸭血粉丝汤制作教程

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1、更多技术文章请查阅http://www.cycy8.cn____________________________________________________________________________________________南京小吃技术培训讲义：鸭血粉丝汤制作教程作为中国四大名小吃之一，南京小吃近年来横扫大江南北，风靡全国。南京不言中汤包店，营业面积不足70平米，每天能卖出4000个汤包、300斤粉条，如今已开出6家分店；而开在上海的一家面积仅15平米的烧麦小门头，日流水高达8000元……想开一家日进斗

2、金、天天排队的南京小吃店吗？想知道皮薄卤多、口味鲜美、馅料呈诱人棕黄色的小笼汤包是如何制作的吗？想知道烧麦皮薄而又不易破裂的奥秘何在吗？如何制作鸭血粉丝汤才能让成本直降一半？现在机会来了，《中国大厨》专家培训特邀南京不言中汤包店创始人杨海涛开班授课，逐一讲解九款深受食客欢迎的单品制作方法，还将细说以汤包、烧麦、鸭粉汤为代表的南京小吃开店的选址妙招、经营之道以及外卖营销技巧。更多技术文章请查阅http://www.cycy8.cn______________________________________________

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