中二班主题：蔬菜一族

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1、专业资料主题活动——蔬菜一族中二班：吴艳艳林燕芳2013年9月一、主题由来：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的玉米、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过收集，观察、实验以及品尝等一系列活动，让幼儿了解菜的种类和颜色是多种多样的，植物的每一部分都可能是一种菜，使幼儿对植物的生长产生浓厚的兴趣。加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃

2、蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。菜对孩子们来说有时是美味，有时却难以下咽。但老师如果用故事去引导或提高菜色的品质，那么对于鼓励幼儿多吃菜是能起到非常重要的作用的，在一段时期的诱导和鼓励，幼儿不仅是改善了挑食现象，还对菜的种类和颜色产生了浓厚的兴趣，为此我们一起发出了找菜看菜营养系列活动。二、主题活动网络：三、主题网络目标：语言：喜欢与人交流自己认识的蔬菜；学会应用词句描述蔬菜的颜色和外形特征初步学会自编蔬菜的儿歌或谜语；科学：认识常见蔬菜；了解蔬菜的食用部分；WOR

3、D完美格式下载可编辑专业资料感受蔬菜和不同味道；了解蔬菜与人们生活的关系；了解蔬菜生长的基本过程；艺术：感受蔬菜的颜色、外形美；乐意用肢体语言表达择菜、洗菜、切菜、炒菜等生活情景；能用不同的艺术形式表现对蔬菜的认知。健康：知道蔬菜营养多，多吃蔬菜对人体有益养成爱吃蔬菜的生活习惯；学会使用种植类的劳动工具，增进小肌肉动作的发展；社会：体验上菜市场买菜的乐趣；乐意与同伴分享有关蔬菜的经验；愿意帮助成人择菜、洗菜，养成热爱劳动的习惯；喜欢参与种植活动；增加责任意识；四、活动安排：活动一：活动内容：我知道的蔬菜活动目标

4、:1.认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。2.了解吃蔬菜对身体的好处活动准备：1.白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）2.幼儿人手一套碗筷。活动过程：1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗？小结:胡萝卜一头粗

5、、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有许多的叶子，梗子是白色的······刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？（讲述一段案例）。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”WORD完美格式下载可编辑专业资料，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。（1）、今天你们的

6、家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。课后反思：由于课前有请家长配合做好经验准备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类非常多，是孩子们在日常生活中经常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简单的说出各种蔬菜的颜色。活动二：活动内容：小菜籽活动目标：　1．了解几种常见的蔬菜及种子2．尝试对蔬菜种子进行比较

7、、归类。3．学习用完整的语言进行表达。活动准备：　1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。2.准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。3.准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。活动过程：（一）说蔬菜比赛：教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。（二）观察蔬菜：1．引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。2．请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。（三）认识种子

8、：看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。（四）种子分类：1．请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。活动延伸：将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。课后反思：WORD完美格式下载可编辑专业资料幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合