专题4烃的衍生物1

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1、专题4烃的衍生物第三单元普陀三中高二化学杨邓娟2014年04月醛羧酸室内空气污染的头号杀手——甲醛去年9月30日，南昌市疾病预防控制中心公共卫生监测所公布了南昌市家庭室内空间有害气体抽检情况，南昌市新装修家庭的室内甲醛含量超标率达72.5％资料甲醛对人健康的危害甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。研究表明：甲醛具有强烈的致癌和促进癌变作用。大量文献记载，甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常等方面。室内空气

2、中甲醛浓度达到0.06—0.07mg/m3时，儿童就会发生轻微气喘；达到0.1mg/m3时，就有异味和不适感；达到0.5mg/m3时，可刺激眼睛，引起流泪；达到0.6mg/m3，可引起咽喉不适或疼痛；浓度更高时，可引进恶心呕吐，咳嗽胸闷，气喘甚至肺水肿；达到30mg/m3时，会立即致人死亡。长期接触低剂量甲醛可引起各种慢性呼吸道疾病，引起青少年记忆力和智力下降；眼部疾病、鼻咽癌、结肠脑瘤、精神抑郁症，细胞核基因突变、抑制DNA损伤修复、妊娠综合症、新生儿染色体异常，甚至可以引起白血病。在所有接触者中，儿童孕妇和老年人对甲醛尤为敏感，危害也就更大。室内所用的家具、地板

3、、胶合板、刨花板、密度板等都不断地释放有毒气体－－甲醛，其释放期可达3-10年之久。含有香草醛的兰花杏仁含苯甲醛其实在自然界中，广泛存在醛。醛的性质和应用(第一课时)交流与讨论1通过前面的学习，你们能写出一个制备醛类物质的方程式吗？CH3CH2OH+O2CuCH3OH+O2Cu2HCHO+2H2O22CH3CHO+2H2O2根据甲醛、乙醛的1H-NMR谱图，你能写出甲醛和乙醛分子的结构式吗？交流与讨论2HOH—C—C—HH乙醛：甲醛：CHHO信息提示：当碳原子之间或碳原子与其它原子之间形成双键时，形成该双键的原子以及与之直接相连的原子处于同一平面上。根据甲醛和乙醛的

4、分子结构，思考是否所有的原子都在同一个平面上？甲醛上的四个原子在同一个平面上乙醛上的所有原子不在同一个面上交流与讨论3一、乙醛的分子结构C2H4OHOH—C—C—HHOCH3—C—H或CH3CHOO—C—H或—CHO醛基注意：乙醛的结构简式不能写成CH3COH？×醛的性质和应用分子式：结构式：结构简式：官能团：二、乙醛的物理性质1、无色、有刺激性气味的液体；2、密度比水小，沸点是20.8℃；3、易挥发，易燃烧；4、能跟水、乙醇、氯仿等互溶。甲醛也有刺激性气味，它的沸点更低（-21℃），在常温下为气体。醛基的性质想一想？推测：羰基H－C－C－H－HH－O=醛基－C－H

5、O=不饱和,C=O双键之一易断裂.受C=O影响,C-H键极性较强,易断裂.－C－HO=预测性质:醛基易加成易被氧化三、乙醛的化学性质Ni△+H2HHH—C—C=OHHHH—C—C—OHHH注意：和C＝C双键不同的是,通常情况下,乙醛不能和HX、X2、H2O发生加成反应.1、乙醛的加成反应（因存在C=O双键）OCHCHHHHH2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃a燃烧b催化氧化受C=O影响,C-H键极性较强,易断裂.工业制乙酸O2CH3—C—H+O2催化剂△O2CH3COH2、乙醛的氧化反应三、乙醛的化学性质OCHCHHHO银氨溶液的配制在洁净的试管里加1mL

6、2%（质量分数）的硝酸银溶液，一边摇动试管，一边逐渐滴入2%（质量分数）的稀氨水，直到最初产生的沉淀溶解为止。原理：Ag++NH3·H2O=AgOH+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH－+2H2OAgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O氢氧化二氨合银c被弱氧化剂氧化①银镜反应CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O水浴向银氨溶液中加3滴乙醛，振荡后把试管放在热水浴中加热，观察实验现象。活动与探究1此反应可以用于醛基的定性和定量检测8、该反应可用于检验醛基的存在；银镜反应该注

7、意的问题：1、反应在碱性条件下进行。2、试管内壁必须洁净；3、需热水浴加热，不能用酒精灯直接加热；4、加热时不可振荡和摇动试管；5、须用新配制的银氨溶液；乙醛用量不可太多；6、实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗。7、1mol醛基被氧化，就应有2molAg被还原；9、工业上利用这个反应，制镜或者保温瓶胆。②与Cu(OH)2反应——费林反应氢氧化铜悬浊液的配制在试管里加入2mL10%的氢氧化钠溶液。滴入4～6滴2%硫酸铜溶液，振荡。原理：Cu2++2OH—=Cu(OH)2↓将上述悬浊液振荡后，加入0.5mL乙醛溶液，将试管放在酒精灯上加热，观察实验现象。活动与探究