xx高考化学复习教案：《 乙酸 羧酸》及其综合练习题

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1、学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。XX高考化学复习教案：《乙酸羧酸》及其综合练习题本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址　　XX高考复习教案11：《乙酸　　羧酸》及其综合练习题　　●教学目标　　.使学生掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念；　　2.使学生了解酯的水解，并了解乙酸的酯化与乙酸乙酯的水解是一对可逆反应；　　3.使学生了解羧酸的简单分类、主要性质和用途；　　4.培养学生的观察实验能力、归纳思维能力及分析思维能力；　　5.通过酯化反应的教学，培养学生勇于探索、勇于创新的科学精神。

2、　　●教学重点　　乙酸的酸性和乙酸的酯化反应。　　●教学难点　　.酯化反应的概念、特点及本质；　　2.酯化与酯的水解的条件差异。　　●课时安排　　一课时团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　●教学方法　　.采用乙酸分子的比例模型展示及实物展示，进一步认识乙酸的分子结构及其物理性质；　　2.采用复习回忆法及实验验证法学习乙酸的酸性；　　3.利用实验探究、设

3、疑、启发、诱导、讲述等方法学习乙酸的酯化反应及酯的水解反应；　　4.利用类推法学习酯、羧酸的结构与性质。　　●教学用具　　乙酸分子的比例模型、投影仪；　　冰醋酸、乙酸水溶液、乙醇、浓H2So4、水垢、饱和Na2co3溶液、乙酸乙酯、稀H2So4、稀NaoH溶液、蒸馏水、冰水混合物；　　试管、烧杯、铁架台、酒精灯。　　●教学过程　　［引言］　　为何在醋中加少许白酒，醋的味道就会变得芳香且不易变质？厨师烧鱼时常加醋并加点酒，为何这样鱼的味道就变得无腥、香醇、特别鲜美？通过本节课的学习，大家便会知道其中的奥妙。　　［板书］第六节　　乙酸　　羧酸团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立

4、之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　一、乙酸　　［师］乙酸是乙醛的氧化产物，在日常生活中，我们饮用的食醋，其主要成分就是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，普通醋含醋酸3%～5%，山西陈醋含醋酸7%。下面我们进一步学习乙酸的结构和性质。　　［板书］1.分子结构　　［师］展示乙酸分子的比例模型。要求学生写出乙酸的分子式、结构式、结构简式及官能团。　　［生］分子式：c2H4o2　　结构简式：cH3cooH　　官能团：

5、—cooH　　［过渡］　　是由羰基和羟基结合构成的官能团，但与酮、醇性质上却有很大差别。下面我们先看其物理性质。　　［师］展示乙酸样品，让学生观察其颜色、状态，并闻其气味。结合初中所学知识概括出乙酸的重要物理性质及用途。　　［板书］2.物理性质及用途　　［生］乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，沸点是117.9℃，熔点是16.6℃，易溶于水和乙醇。　　乙酸是醋的主要成分之一，醋是用得较多的一种酸性调味品，它能改善和调节人体的新陈代谢。团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参

6、加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　［师］将一瓶纯乙酸和一瓶乙酸的水溶液同时放入冰水浴中，片刻后同时取出，让学生观察现象。　　［现象］纯乙酸立即变为冰状固体，而醋酸的水溶液无明显变化。　　［师］乙酸的熔点是16.6℃，当温度低于16.6℃时，乙酸就凝结成像冰一样的固体，所以无水乙酸又称冰醋酸。　　［过渡］乙酸的官能团是—cooH，其化学性质主要由羧基决定。　　［板书］3.化学性质　　［师］初中学过乙酸有什么重要的化学性质？　　［生］具有酸的通性。　　［板书］酸的通性　　cH3cooHcH3coo－+H+

7、　　［师］醋酸是一元弱酸，在水中部分电离生成cH3coo－和H＋，那么酸性有哪几方面的表现呢？　　［生］①使酸碱指示剂变色。　　②和活动性顺序表中H前金属发生置换反应生成H2。　　③和碱、碱性氧化物反应。　　④和盐反应。　　［师］下面我们用实验证明醋酸是否具有这些性质。　　［演示］1.取一支试管，加入1mL冰醋酸并滴入几滴紫色石蕊试液，振荡后观察现象。团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明