高中生物第二章组成细胞的分子专题2.1细胞中的元素和化合物（练）（提升版）新人教版必修1

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1、专题2.1细胞中的元素和化合物1.现有无标签的四种样品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了，其实验步骤和结果见表：样品号1234第一步加入双缩脲试剂蓝色紫色蓝色紫色第二步对1、3组溶液加入斐林试剂水浴蓝色—砖红色—第三步取1号样品与2号样品混合，37℃保温10min，加入斐林试剂水浴出现砖红色；取1号样品与4号样品混合，37℃保温10min，加入斐林试剂水浴不出现砖红色根据上述实验结果，下列判断中正确的是（）A．1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清B．1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶C．1淀粉、2淀粉

2、酶、3葡萄糖、4稀蛋清D．1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖【答案】C2.在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）Ａ．向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，振荡均匀后，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4Ｂ．向2mL蛋白稀释液中先加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡后再加0.01g/mL的NaOH1mLC．向2mL蛋白稀释液中同时加0.01g/mL的NaOH1mL和0.01g/mL的CuSO4混合液D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液【答案】A【解析】使用双缩脲试剂时，应分别加入两种试剂，而且应先

3、加入0.01g/mL6的NaOH1mL，制造碱性环境，再加入0.01g/mL的CuSO4溶液，这也是双缩脲在使用中与斐林试剂不一样的地方。3.下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的（）A．Mg是叶绿素不可缺少组成成分B．油菜缺少B时只开花不结果C．哺乳动物血液中Ca2+盐含量太低会抽搐D．人体内Mn的含量过高会导致运动失调【答案】B【解析】Mg元素是大量元素，不是微量元素，A错误；B是微量元素，油菜缺少B时只开花不结果，说明微量元素B是生命活动必需的元素，B正确；Ca元素是大量元素，不是微量元素，C错误；人体内Mn的含量过高会导致运动失调，没有涉及到缺

4、乏Mn能否影响生命活动，因此不能说明Mn元素是人体生命活动所必需的，D错误．4.列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是（）A.鉴定蛋白质时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中B.鉴定脂肪时，在花生种子匀浆中滴加染液后，直接进行观察C.鉴定还原糖时，60℃水浴加热D.鉴定淀粉时，直接把碘液加入到淀粉样液中【答案】A5.下列有关图示的分析中，不正确的是（）A．如果该图为组成脂肪细胞中的元素，则A是氧元素B．如果该图表示的是组成骨骼肌细胞的化合物，则A是蛋白质C．如果该图表示的菠菜叶肉细胞中的元素，则其中Mo的含量很少D．如果该图为组成大豆细胞的有机化合物，则

5、A中肯定含有的元素为C、H、O、N【答案】B【解析】在脂肪细胞中含量最多的元素是氧元素，A正确；如果该图为组成骨骼肌6细胞的化合物，则化合物A是水，B错误；Mo在活细胞中含量很少，属于微量元素，C正确；如果该图为组成大豆细胞的有机化合物，则A代表蛋白质，蛋白质中肯定含有的元素为C、H、O、N，D正确。6.下列有关细胞中元素和化合物叙述不正确的是（）A.无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、N、S含量最多B.组成不同生物体的元素种类大体相同，含量相差很大C.细胞鲜重中含量前四位的是水、蛋白质、脂质和无机盐D.在细胞鲜重中O元素含量最多，干重中C元素含量最

6、多【答案】A7.有关组成生物体细胞元素的叙述，正确的是（）A．在不同生物体的细胞内，化学元素的种类完全相同B．组成细胞最基本元素是OC．在同一生物体的不同细胞内，各种化学元素的含量相同D．组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到【答案】D【解析】在不同生物体的细胞内，化学元素的种类基本相同，A错误；组成细胞最基本元素是C，B错误；在同一生物体的不同细胞内，各种化学元素的含量不一定相同，C错误；组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，D正确。8.根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择

7、下列哪种试剂进行实验鉴定（）A．碘液B．斐林试剂C．苏丹Ⅲ试剂D．双缩尿试剂【答案】B【解析】糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，因此要判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用，需要实验鉴定糖，故选择斐林试剂。9.下图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是（）6A．甲B．乙C．丙D．丁【答案】B【解析】在细胞鲜重中，含量最多的元素是氧，其次是C、H、N，故B正确。10.小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中

8、加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中