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时间:2018-12-01
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1、了解洗涤剂选修1《化学与生活》黑龙江庆安一中孙秀民你知道吗?1.洗涤剂由什么物质制成?2.洗涤剂为何可去污?3.洗涤剂一般有何性质?4.如何科学地选择和使用洗涤剂?一、常用洗涤剂分类名称厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等其他洁厕剂、地毯清洁剂等二、肥皂为何能去污?皂化反应(硬脂酸甘油酯)(硬脂酸钠)(甘油)肥皂的制备HHHHHHHHHHHHHHHHHOHCCCCCCCCCCCCCCCCCCoNaHHHHHHHHHHHHHHHHH亲水基亲油基(硬脂酸钠)肥皂的去污原理污物表面活性剂
2、的概念:分子由亲油基和亲水基构成的物质。功能特异的表面活性剂类型举例分子结构应用阴离子型烷基硫酸钠CH3CH2···CH2CH2–OSO3-Na+肥皂、洗洁精等大多数洗涤剂阳离子型烷基三甲基氯化铵CH3CH3CH2···CH2CH2–N+-CH3Cl-CH3抗静电剂、柔顺剂两性离子型甜菜碱类化合物CH3CH3CH2···CH2CH2–N+-CH2COO-CH3婴儿洗发剂非离子型高级醇聚氧乙烯加成物CH3CH2···CH2CH2–(CH2CH2O)nH发泡剂、乳化剂、增溶剂实验探究探究洗涤剂的几种重要性质实验1实验2实验3水滴在棉布上润湿水滴在棉布上润湿洗涤剂的
3、几种重要性质实验内容实验现象实验结论123润湿与渗透发泡作用乳化作用洗涤剂的重要性质:①润湿和渗透作用。在水中加入表面活性剂可降低水的表面张力,促进润湿;在有些液体中还可以促进液体渗透到固体内部.②发泡作用。加入表面活性剂的水溶液,可以使空气进入溶液,能形成气泡。③乳化作用。水溶液中加入表面活性剂,亲水基进入水中,亲油基进入油中,就会排列形成保护层,防止分散了的液滴凝聚,维持体系的稳定性.发泡作用乳化作用科学地选择和使用洗涤剂选择时建议考虑如下几点:1.去污能力强弱;2.洗涤过程的简与繁;3.是否污染环境;4.对人皮肤有无伤害;5.价格.使用时要注意几点:1.
4、加酶洗涤剂要注意洗涤温度;2.含磷洗衣粉要用无磷洗衣粉代替;3.肥皂不适合在硬水中使用,而洗涤剂使用不受软硬水限制;4.合成洗涤剂洗涤能力强,可以用于机洗;5.不能随便混用.如用Na2SiO3代替Na5P3O10(三聚磷酸钠)想一想1、下列说法中错误的是:( )A.油脂经皂化反应以后,生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物;B.上述混和物中加入食盐可以使肥皂析出,这一过程叫盐析;C.加入食盐搅拌后,静置一段时间,溶液分成上下两层,上层是高级脂肪酸钠;D.甘油和食盐的混和液可以通过分液的方法进行分离;2.下列说法正确的是()A.加酶洗涤剂在沸水中清洗物品更干净;B.
5、肥皂适合在硬水中使用;C.洁厕精含盐酸较多,一般不能和漂白粉混用;D.为了环保,无磷洗衣粉要用含磷洗衣粉代替.DC
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