地方特色以文创美学产业化

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1、地方特色以文創美學產業化主講人：游國謙劍湖山世界休閒產業集團副董事長國立台中教育大學永續觀光暨遊憩管理研究所講座教授國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所兼任教授國立嘉義大學管理學院碩士在職專班兼任教授南華大學旅遊事業管理研究所兼任教授壹、引言：一.「在地特色」，指的是從城市「創意街區」，到「一縣市一特色，一鄉鎮一特產」，凡具有主題鮮明的自然生態與人文景觀；特殊的生活環境、宗教儀式、歷史演進和具有地方原生原創的民俗風情、傳統文化藝術，以及原汁原味的地方產業，農特產品、手工藝品、伴手禮、鄉野美食與庶民小吃等特色地方資源。這些地方特色經過「文創美學」的創新包裝設計，再透過節慶活動和休閒旅

2、遊的媒合行銷與媒體廣宣，不但可擴大資源價值，提升地方生活素質，因能產業化而創造觀光旅遊高附加價值的集客和群聚消費效應，促進地方經濟繁榮。二.台灣地狹人稠，土地利用趨向密集而有限。天然觀光資源又因往常重視工業化而長期迭遭破壞，地方很少能夠單獨構成觀光產品，因此以「文創美學」與「節慶活動」，活化地方特有人文資源與文化資產的再生與觀光旅遊結合，已成為快速發展地方特色產業的最佳選擇。三.「文創美學」不但能以創意將地方「特色產業文化化；特色文化產業化」，也能從面臨邊緣化的古早記憶，找出地方歷史文化的重現，更能以媒體創作為地方特色置入動人的故事，為地方逐漸式微或衰頹的傳統，寓遊樂休憩於豐

3、厚有趣的新興文化節慶活動之中；賦藝術美學於來客五感體驗之內，活化特色產業、觸動消費產值，吸引國內外旅遊者、消費者、投資者，回鄉居住者、工作者，回鄉就業創業者最大化的集客效應。四.文化是旅遊發展的靈魂，地方文化透過創意，才能為一般天然景物中注入人文元素，才能使一處古蹟、一項民俗、一種風格，透過文創美學，才能創造出一個具有天人合一、身心合一、人我合一的藝術氛圍與休憩環境。也才能創造出一種具有異值性、多元化、主題性的節慶活動。節慶活動不僅是地方文化傳承與再造的推手，也是把地方傳統文化資產資源透過吃喝玩樂購的藝術在一個活動中完整呈現。更可貴的是能讓地方主題特色軟硬體、產生正確的聚焦、

4、群集地方文化活力、以新價值、新體驗、新形象、新風格、新話題、達到產業化的多贏綜效。貳、借鏡鄰近國家針對地方特色產品或產業，整合行銷的案例一.1979年由日本大分縣開始推動「OVOP」（OneVillage.Oneproduct），即「一村一品市集」，經常性的舉辦各種行銷展售活動。二.1992年馬來西亞推動「SDSI」（OneDistrict.OneIndustry），即「一區一產業」。將每個地區至少1至2項具有高附加經濟價值的特色產品或產業，由政府專責單位輔導升級到符合國際市場需求。三.2001年泰國推動「OTOP」（OneTambon.Oneproduct），即「一鄉一特產

5、」，針對各鄉世代傳承的各種手工藝技術與特色產品，協助創新加值，並實施品級認證、擴大宣傳。四.2003年中國大陸江蘇溧陽市，以「村村創一品、品品興一村」，即「一村一品」，針對三個高效產業：「水產業、園藝業、生態旅遊」，成立「100個專業村、100個專業圈」。五.台灣是在1989年成立「OTOP」，（OneTownOneProduct）和（ALLTop！oH！Top），針對四級產業的有形產品和無形服務，行銷推廣：「一級產業」：農林漁牧特色產品與休閒農場和農莊。「二級產業」：經過創新研發的農特產品加工生產。「三級產業」：經過文創美學創意創新的高值化產品。「四級產業」：新興產業，如：

6、寂寞產業、幸福產業。叁、再借鑑國內外地方特色以文創美學結合節慶活動「產業化」的案例：一.只有開幕活動，沒有閉幕的「哈爾濱國際冰雪節」哈爾濱國際冰雪自1985年1月5日創辦以來，智慧、勤勞、勇敢的哈爾濱人化嚴寒為藝術、賦冰雪以生命，將千里冰封、萬裏雪飄的北國冬天，創造成融文化、體育、旅遊、經貿、科技等多領域活動為一體的黃金季節。成為世界著名的冰雪盛會。2001年第17屆提升為「中國哈爾濱國際冰雪節」，是世界上活動時間最長的冰雪節，他只有開幕式－每年的1月15日，沒有閉幕式，最初規定為期一個月，事實上前一年年底節慶活動便已開始，一直持續到2月底冰雪活動結束為止，期間包含了新年、春

7、節、元宵節、滑雪節四個重要的節慶活動與全民假期。哈爾濱冬季長達5個月之久，年平均積雪天數為105天，地面積雪20cm左右。地域廣闊，有山、有水、有森林，橫貫全境的松花江封凍期137天左右，研江一帶常出現自然美麗的霧淞。並且同時透過舉辦國際冰雪節同時進行國際冰雪電影節、國際冰雪美食節、國際冰雪服裝節，並且也同時舉辦國際冰雪運動比賽包括冬奧會、亞冬會、國際冬泳比賽、國際冰帆比賽等，建立國際音樂文化藝術街區、世界啤酒文化公園等，加速冰雪文化資源的開發，促進冰雪文化的發展，活躍哈爾濱冬季文化生活，並藉此改變哈爾