两种不同产地山慈菇样品的质量鉴别分析

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1、两种不同产地山慈菇样品的质量鉴别分析吴永林(广东省中丙医结合医院528200)【摘要】近些年，市场上销售的山慈菇中，存在很多质量问题。例如，浙江市场上销售的山慈菇大多是山兰，还有将有毒的丽江山慈菇误用后导致中毒的。木文针对两种不同产地的山慈菇进行了鉴定对比及研究。为正确使用山慈菇及完善与提高山慈菇的药材质量标准提供了一定的依据，为进一步对山慈菇的资源进行开发利用及保护提供了参考。【关键词】山慈菇质量评价品种鉴定微量元素薄层鉴别【中图分类号】R931.5【文献标识码】A【文章编号】2095-1752(2012)08-0094-

2、021引言木文通过理化鉴定、药材性状鉴定与植物分类鉴定、实地标木采集、文献查阅和木草考证、可见分光光度、紫外等方法测定了两种不同产地山慈菇药材的总多糖含量；测定了两种不同产地山慈菇的灰分、水分、酸不溶性成分和浸出物；使用火焰原子吸收光谱议测定了两种不同产地山慈菇的微量元素。从而对两种不同产地山慈菇样品的质量进行了分析和鉴别。2010年版的中国药典一部中收载的山慈菇为云南独蒜兰或兰科植物独蒜兰、杜鹃兰的干燥假鱗茎。前者习称“冰球子”，后者习称“毛慈菇”；市场商品往往称为冰球子和毛慈菇。中国药典是从横切面显微观察和性状来加以区分

3、鉴别的。木文在药典的基础上，从紫外吸收光谱、薄层色谱、理化反应等方面进一步对两种不同产地的山慈菇作了鉴别和比较。2仪器、材料和试剂仪器:KQ-250型超声波清洗器，由昆山市超声波仪器厂制造；751GW分光光度计，由惠普上海分析仪器厂制造；UV-2201型紫外可见分光光度计，由日木岛津制造。材料：两种不同产地的山慈菇样品，均为市场上销售的商品。试剂：正丁醇、丙酮、乙醇等均为分析纯；硅胶G，由青岛海洋化工厂制造。3药材性状独蒜兰样品和药典冰球子的描述一致，杜鹃兰样品和药典毛慈菇的描述一致，云南独蒜兰样品是不规则的圆锥形或扁球形，

4、直径为0.8〜1.8cm，圆锥形的长为2.1cm,顶端渐渐突起，基部存在须根痕和根残基，一些还能看见2〜3条残留的须根。表面呈棕褐色或黄棕色，大部分都皱缩，没冇去表皮，存在不规则的网状纹理，一少部分能隐约看见中部的2〜3条环节。难折断，质坚硬，气微味淡，断面角质样。性状特征差异如表1:表1两种产地山慈菇药材之间的性状特征差异*4理化反应(1)各取样品粗粉lg，分别加10ml的50%乙醇，浸泡数小吋，过滤、，取滤液lml,分别加3〜4滴的醋酸铅试液，云南独蒜兰样品略有白色沉淀，独蒜兰样品有白色沉淀，杜鹃兰样品无白色沉淀。(2)

5、各取样品粗粉lg,分别加10ml水，在水浴上浸泡20min,各取上清液lml,加0.5ml的碱性洒石酸铜试液，两种样品都会立即产生蓝白色沉淀且粘结成块，然后再到水浴上加热数分钟，块状沉淀会慢慢变成砖红色。杜鹃兰样品不但块状沉淀变成了砖红色，而II整个溶液也呈现砖红色。5薄层层析(1)各取0.5g样品粉末过2号筛，加I2ml的70%乙醇，进行5min的超声处理，静置，取7μl上清液，点在同一块硅胶G薄层板上，以9:1的氯仿-甲醇为展开剂进行上行展开，展距13cm,取出晾干，喷上磷钼酸10%乙醇液，1IO°C下烘5〜10m

6、in显色，在Rf值0.7的地方的云南独蒜兰、独蒜兰样品分别会产生一个红色斑点，在相应位置末，杜鹃兰样品会出现红色斑点。(1)各取上述样品中10μl的上清液，点在另一块硅胶G薄层板上，采用0.3mol/L的NaHPO4作粘合剂对该板进行调配铺板，使用4:5:1的正丁醇-丙酮-水作(2)为展幵剂进行上行展幵，展距为14cm，取出，喷洒苯胺-邻苯二甲酸显色剂(取0.42g邻苯二甲酸与0.23g苯胺溶于25ml水饱和的正丁醇中在11CTC下烘10〜20min,在Rf值0.55处，独蒜兰和杜鹃兰样品分别会产生一个棕黄色斑点，而且

7、杜鹃兰的棕黄色斑点略比独蒜兰样品显示的斑点大，但在相应的位置处，云南独蒜兰样品没有棕黄色斑点。6紫外吸收光谱分别精密称取250mg的样品粉末，过2号筛放置在三个具塞试管内，精密加入10ml的50%乙醇振摇ii静置过夜(,)，过滤后分别精密吸取1ml的滤液，放置到25ml的容(,)量瓶中，添加50%乙醇到刻度，在UV-2201紫外分光光度计上，以50%乙醇为空白于200〜400nm范围内进行扫描。在267.3nm波长处和221nm波长处，云南独蒜兰样品各有一个吸收峰；在274nm波长处和222nm波长处，独蒜兰样品各冇一个吸收

8、峰；在263.5nm波长处，杜鹃兰样品冇一个吸收峰。7关于山慈菇药材质量评价(1)醇溶性浸出物。在对中药材山慈菇醇溶性浸出物的最佳乙醇浓度进行确定吋，我们分别采用了六个不同浓度的乙醇(90%、85%、80%、75%、70%、65%等)浸提中药材山慈菇，结果显示，70%浓度乙醇的浸出物的含量