加温日光温室乍娜葡萄促早栽培管理技术

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1、加温日光温室乍娜葡萄促早栽培管理技术王建国张勤邓景丽解天波  摘要介绍了加温日光温室乍娜葡萄促早栽培管理技术,包括温棚建造与促眠、温湿度管理、植株管理、肥水管理、病虫害防治等内容,以期为该技术在当地的推广栽培提供参考。  关键词乍娜葡萄;日光温室;促早栽培;管理技术    宁夏冬季光照资源丰富,发展设施农业优势大。大量1代温室由于蔬菜种植时间长,重茬现象严重而效益低下,被普遍改造种植葡萄等设施果树。由于12月、1月的温度低,温棚升温后,夜间室内温度偏低,不易控制在5℃以上,尤其是1代日光温室,保温性差,一般情况下,乍娜葡萄需12月上旬升温,翌年6月上旬大量上市。为此,2

2、007—2010年银川市林技推广站在永宁县已建造10年的1代日光温室内进行冬季室内加温试验,使加温日光温室葡萄成熟期较不加温温室葡萄提前成熟1个多月(4月下旬至5月上旬),批发价提高4~6元/kg,增收12万~18万元/hm2,增效显著[1-2]。在2008年持续阴雪天气里,也保证了温棚葡萄于5月3日上市。现将加温日光温室乍娜葡萄促早栽培管理技术总结如下。  1温棚建造与促眠  试验温棚2栋,为2000年建造的1代日光温棚,温室东西长50.0m,南北宽6.0m,脊高3.7m,棚墙为土夯墙,棚架为钢架结构,棚间距8m,棚面覆盖高新2号PEV复合膜。栽植品种以乍娜葡萄为主,

3、少量为奥古斯特,2004年定植,双行栽植,株行距30cm×60cm×3m,每棚定植葡萄苗660株,采用独龙干架式整形。2007年9月中下旬扣棚上膜、上苫。通过启闭草帘及通风口,降低棚内温度,使葡萄尽快落叶,进入休眠,10月中旬开始使棚温控制在10℃以下,使葡萄尽快通过自然休眠。  2温湿度管理  11月下旬棚内灌水,地面树盘覆膜[3]。12月上旬开始揭苫升温,棚上双膜覆盖保温,12月下旬棚内开始生炉火,晚间棚内温度可提高3~4℃。12月分3步使温度温度慢慢上升。第1周拉花苫,棚内温度由1℃增至6℃,第2周拉全苫,棚内温度由6℃增至8℃,第4周生火炉,棚内温度由8℃增至1

4、0℃。自12月冬至以后,室外气温越来越低,50m以上的棚内应生2个火炉,使棚内最低温度保持在10℃以上,以利于花芽分化[4]。棚内温度控制在10~30℃,湿度80%以上。3月上旬前后葡萄开花期管理十分重要,既要考虑当年顺利开花坐果,又要考虑翌年的花芽分化。2月下旬至4月上旬,花果期温度白天保持25~30℃,夜间15℃以上。湿度控制在55%~70%,花期湿度要小,果实膨大至着色期湿度可适当增大[5]。生火炉重点是为了提高夜间棚内温度,填煤封火的次数与时间,主要是以保证葡萄萌芽后夜间温度保持在10℃以上决定。若遇阴雪天,不应拉苫,保持在6℃左右,应生旺火炉,开灯。当外界最低

5、气温稳定在-10℃以上,温室内温度保持在10~30℃时,可停火炉。3月惊蛰过后可不进行双膜覆盖,夜间温度依然能保持在10℃以上。3植株管理  落叶后于11月初进行冬剪。揭苫升温后用石灰氮浸出液涂芽,保证提早萌芽和萌芽的整齐度。当新梢能辨出强弱和花序时进行抹芽,抹除40cm以下的芽及过密过弱芽。当新梢长到15~20cm,能辨出花序的好坏时定梢[6]。留梢的数量根据树体的空间和目标产量而定。于开花前5d进行结果新梢摘心,在花序以上保留6片叶摘心,花序以上副梢顶端1个副梢留2~4片叶反复摘心,其余留1片叶反复摘心,花序以下副梢全部抹除。营养新梢摘心时间与结果枝相同,留8片叶摘

6、心,除顶端副梢留3~4片叶反复摘心外,其余留1片叶反复摘心。花前本着壮枝留1穗、中弱枝不留穗的原则疏除多余花序,对保留花序花前7d去副穗,把主穗上的大分枝去除2~3个,穗尖去除1/5~1/4。果实膨大期疏粒,留大小一致的果粒,一般每穗留50粒左右。温棚葡萄产量一般要求30~45t/hm2,株产4~5穗,平均穗重500g左右即可。果实采收后及时修剪更新结果枝。修剪时,首先疏除生长势过旺的徒长枝、强旺竞争枝和弱枝,对生长中庸的结果枝留3~4芽进行重度剪截,促发新梢。尽量留骨干枝基部的新梢[7],及时对新梢摘心。  4肥水管理  萌芽肥以氮肥为主,氮、磷、钾施用比例为3∶2∶

7、1。花前期到第1次生理落果期施肥以磷肥居多,钾肥次之,氮肥偏少,氮、磷、钾比例为1∶2∶1。着色期以钾肥居多,磷、氮肥次之,氮、磷、钾施用比例为3∶1∶1。3月上旬灌花前水,喷施以磷酸二氢钾、新动力为主的叶面肥。3月底喷施以磷酸二氢钾、硼肥为主的叶面肥。果实采收后应及时追肥浇水,因葡萄从萌芽到果实成熟的发育期内消耗了大量营养,揭去棚膜,此时树势较弱,树体营养水平较低,必须及时供足肥水,以促进根系生长,增加营养物质的积累。  5病虫害防治  温室内病虫害相对较轻,重点防治病害[8]。萌芽前喷1次5°Be石硫合剂,花前喷1次多菌灵,预防穗轴褐

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