案例教学和项目教学在《外贸单证》中的交互应用

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1、案例教学和项目教学在《外贸单证》中的交互应用摘要：“项目教学”目前已经成为高校课程改革的主要趋势，“案例教学”也是一种较常用的教学方法。为此，提出了“案例教学”和“项目教学”交互应用的理念，并展示了其在《外贸单证》课程教学中的实施过程，最后结合教学实践提出了部分建议。中国2/vie　　关键词：案例教学；项目教学；外贸单证；交互应用　　中图分类号：G4文献标识码：Adoi：10.19311/j.ki.1672-3198.2016.33.172　　《外贸单证》是一门实践性和时效性较强的课程，深受��际经贸环境的影响。结合课程特点，在日常的教

2、学中，如果能做到“案例教学”和“项目教学”的交互应用，并且力求做到两者的良好融合、交互促进，定能提高《外贸单证》课程的教、学效果。　　1“案例教学”和“项目教学”　　“案例教学”是根据教学目的和培养目标的要求，教师在教学过程中，以案例为基本素材，启发学生以案例所提供的材料和问题为中心进行分析研究，独立思考，提出见解，做出判断和决策，培养学生运用理论知识并形成技能技巧的一种教学方法。　　“项目教学”是指教师通过课程设计，将课程设计为一个或多个可行性的项目，学生在教师的引导下以独立或者团队协作的方式综合运用已有的知识，充分发挥思维潜能和创造

3、意识开拓性的完成项目任务。通过不同项目的完成，以达到提升学生分析问题与解决问题的能力，并构建学生新的知识体系的目标。　　“案例教学”和“项目教学”较突出的三个相同点是：从学的方面来看，两者都强调将以往教学中学生的被动“填鸭”变为自觉、自主探索，提高学生在整个教学活动中的参与度和主动性；从教的方面来看，无论是案例的筛选与展示还是项目的组织与设计都离不开教师的前期铺垫和精心导入；从整个过程的具体落实来看，两者都是“以案例、项目为主线、教师为主导、学生为主体”，以期培养学生的自主学习能力，提高学生的实践应用能力，提升课堂的教学效果。　　2“案

4、例教学”和“项目教学”交互应用的设计理念　　“案例教学”的教学方法和“项目教学”的教学模式在日常高校的教学活动中较为常见，然而较多的是突出使用或者单独使用其中一种，将两者并列使用或者糅合应用的并不多，本文所提两者“交互应用”的设想是将两者放在一个同等的高度、不偏倚，在发挥各自作用的同时相互影响，从而达到“1+1>2”的效果。　　具体为：将课程根据知识点和内在逻辑结构分割成N个项目后，每个项目包括M个子任务，每个项目包含课程的部分章节内容，学员在完成每个项目的过程中，针对子任务完成的过程是循环重复的。全部的N个项目，根据课程性质，可以是并

5、列关系，可以是递进关系。比如在《外贸单证》课程中，前期的部分章节像从“进出口业务成本核算”到“买卖合同”再到“信用证”存在严格的先后关系，所以在项目设置时可以是递进式的，而到中后期制作各类单据时，并不是所有单证的制作或产生都存在严格的先后顺序，所以这些项目的设置又可以是平行式的。在明确第n个项目及其包含的m个子任务后，从课程案例库中精选此项目的案例。引导学生对案例进行剖析和学习，进而掌握本项目所涉及的相关知识点进而达到本单元的教学目标。　　3“案例教学”和“项目教学”在《外贸单证》课程中的交互应用　　以《国际贸易单证精讲》课本第四章为例

6、，来探讨“案例教学”+“项目教学”在《外贸单证》课程中的交互应用。本单元的项目名称为“信用证的审核与开立”，将本项目分解成如下4个子任务：　　任务1：信用证相关理论知识，其教学目标为理解并掌握信用证的基本理论知识――定义、性质及特点，参考学时1（45分钟）。由于信用证的相关理论知识在先行课程《国际贸易实务》和《国际结算》里接触并了解过，所以这里可以通过直接的理论讲解来跟学生一起回顾温习信用证的定义，而信用证的三个基本性质及特点建议采用案例教学方法为上。由于此知识点具有通识性，所以案例只需要针对此知识点即可，不需要刻意外延。比如针对信用证

7、的“独立于合同的自主文件”性质的导入案例为“某出口公司对美国成交女式上衣1000件，合同规定绿色和红色上衣按3�U7搭配，即绿色300件，红色700件。后国外来证上为红色30%，绿色70%，但该出口公司仍按原合同规定的花色比例装船出口，后信用证遭银行拒付。”需要学生独立思考并解答的问题为“（1）银行是否有权拒绝付款？为什么？（2）作为卖方，应当如何处理此事？”信用证的另外两个性质及特点亦可采用相同性质的案例进行学习。　　任务2：信用证条款的解读，其教学目标为：能读懂并分析信用证的各条款，由于国际贸易中的信用证为英文且内容较多，考虑到学生

8、的学习基础，参考学时为3（135分钟）。此任务的开展仍然建议通过案例教学来进行。信用证的样例很多，网络上或者往届国贸毕业生提供的工作中的信用证皆可。由于篇幅问题，信用证案例这里不做导入，但有两点可做建议：一