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1、南丹县蔗地间套种长角辣椒栽培技术李惠玲刘永贤蓝波艳冯红柳 摘要总结了南丹县蔗地间套种长角辣椒高产高效栽培技术,以为该间套模式在当地的推广应用提供参考。 关键词蔗地;长角辣椒;套种;广西南丹 为了充分利用石山地区有限的土地资源,提高作物光能利用效率,实现当地农田的高产高效,2009年初广西启动了“3个千万亩增粮增收行动计划”。南丹县在自治区农业科研单位的技术指导下,根据当地的实际开展了一系列的甘蔗间套种栽培技术研究,经过实践探索,总结出一套适合当地的蔗地间套种长角辣椒高产高效栽培技术。
2、 1甘蔗种植技术 为了适宜间套种,新植甘蔗一般采用宽窄行种植,宽行行距120cm,用于套种,窄行行距80cm;也可全部采用宽行种植,行距120cm,每行均进行套种[1]。行向为东西走向,以便于通风。甘蔗种必须在种植前进行砍种,进行浸种消毒与晒种处理。种植时施45%复合肥(15-15-15)750kg/hm2,有腐熟的农家肥混施效果更好。在播种前拌土撒施适量的杀虫剂特丁磷90~120kg/hm2或3%吠喃丹90~120kg/hm2于种植沟内,用薄土轻盖肥盖药后再行摆种,这样可防治白蚁危害种芽,确
3、保发芽率。一般采用双行品字形或双行进行摆种,蔗芽向两侧平摆;下种芽数要保证有效芽10~12个/m2;下种后用碎泥覆盖5~8cm左右后再覆盖甘蔗专用地膜。 2长角辣椒栽培技术 2.1开沟施肥 定植前7～10d,先在甘蔗行间开20～25cm深的沟,再将优质农家肥75.0~112.5t/hm2、过磷酸钙1125～1500kg/hm2、碳酸氢铵750kg/hm2作为基肥均匀施在沟内,在沟里刨翻把肥与土充分混匀后,留沟或起垄等待植。 2.2移栽定植 要事先育好苗,起苗前1~2d给苗床浇好水,起苗
4、尽量多带宿根土,运苗防止散坨,尽量减少伤根。起苗时顺便选出壮苗,去掉病苗。选晴天上午进行定植,在沟里按30cm株距放苗,每穴栽2株,把苗坨置于穴里,覆土与苗坨持平即可。随栽随在畦内浇定根水,防止秧苗打蔫[2]。 3长角辣椒田间管理 3.1蹲苗期管理 长角辣椒在移栽后3～5d淋浇缓苗水,但水量不宜过大,以免降低地温[3]。水渗后地皮发干可操作时,抓紧进行1次中耕。淋过缓苗水后,再过5～6d淋浇第2次水;随后本着近根处要浅、远根处要深的原则进行中耕,深锄7cm左右,锄透推细。随后通过控水蹲苗1
5、5d左右,防止植株徒长。第1次蹲苗结束后浇第3次水,随即再中耕,转入第2次蹲苗,持续15d左右。第2次蹲苗后,植株已初具规模,分生出许多短枝,果实也迅速生长,这时必须及时补充肥水,或顺水冲入粪稀30.0～37.5t/hm2,或用大粪750kg/hm2、草木灰1500kg/hm2、饼肥750kg/hm2、尿素75kg/hm2追肥。追肥后结合中耕培土10~13cm,以保护根系,防止倒伏。3.2壮秧促果期管理 3.2.1摘心。为调整植株长秧结果均衡发展,进入盛果期要及时采收门椒、对椒,防止果实坠秧引
6、起长势下衰。植株旺盛时,五杈股发下的萌蘖要在长有3～4cm时摘心。植株长势弱或侧枝萌发生长不旺时,可以不摘心[4]。 3.2.2浇水、施肥。进入盛果期一般正值高温干旱天气,一般要5～7d浇1次水,保持地皮不干,同时结合浇水追施化肥,每次施用硫酸铵300～375kg/hm2,或尿素150～225kg/hm2。并进行培土,为雨季排水防涝打下基础。另外要及时做好排水除涝,做到随下雨随排水,雨停水净。暴晴天骤然降雨时,要抓紧浇井水,随浇随排,以防热害伤根和地表蒸汽使叶片脱落。连阴雨后暴晴对辣椒更不利,
7、最好连浇3次井水,水量要小,以利植株恢复。 4甘蔗田间管理 按照甘蔗的长势对甘蔗进行拔节壮茎施肥,可结合大培土施用尿素250kg/hm2、复合肥(15-15-15)550kg/hm2、氯化钾50kg/hm2,促使甘蔗生根,抗倒伏,从而抑制无效分蘖的产生,促进甘蔗快速生长。玉米大喇叭口期结合追肥进行大培土,防止倒伏,追施尿素325～350kg/hm2与氯化钾250kg/hm2(鲜食玉米施硫酸钾300kg/hm2),随后,除草培土。 5适时采收 因同株辣椒的花期、成熟期均不一样,长角辣椒应分
8、批采收。辣椒采收后,甘蔗进入单独生长的时期,此后的田间管理按甘蔗田间管理方式对甘蔗进行肥水管理,促使甘蔗拔节壮茎快速生长。甘蔗进入工艺成熟期就要组织砍运入榨,此时产量和糖分均处在生理高峰时期,田间土壤保持干燥,及时剥除节间叶片,通风透光,减轻病虫危害,必要时进行大把捆绑防止倒伏。 6
