饭店星评-设施设备及服务项目评分表(19p)

饭店星评-设施设备及服务项目评分表(19p)

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1、设施设备及服务项目评分表(规范性附录) 计分说明一、满分610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)。二、各星级应得的最低分数:一星级的70分;二星级的120分;三星级的220分;四星级330分;五星级420分。三、任何项目只有一栏分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如果该项目只有1分,则不给分。四、任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。序号评定项目 各大项总分 各分项总分 各次分项总分  各小项总分    计 分 实得分1地理位置、周围环境、建筑结构

2、、功能布局28     1.1地理位置周围环境 11    1.1.1地理位置  6    位于交通便利地带(机场、火车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店    6    紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置    3  1.1.2周围环境  5    有花园(独立的或与

3、庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)   5  19 有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)   2  1.2停车场(包括地下停车场、停车楼) 5      自备停车场,车位不少于4%客户数   5   自备停车场,车位不少于15%客户数   4   在饭店周围10米内可以停放汽车,车位不少于15%客户数   3   在饭店周围20米内可以停放汽车,车位不少于15%客户数   2   有回车线   1  1.3建筑结构及功能布局 12    1.3.1平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。总建筑面

4、积包括饭店的建筑主体及与饭店经营紧密相关的附属配套设施部分,不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。)   5    不小于15平方米    5  不小于12平方米    4  不小于10平方米    2  不小于8平方米    1 1.3.2采用内天井结构  3    共享空间不少于总层数的70%    3  共享空间不少于总层数的4%    1 1.3.3各类功能设施位置合理、分隔合理、方便客人使用  2 2 1.3.4员工进出饭店的通道与客人通道分开  1 1 1.3.5有团队专用通道和行李通道  1 1 

5、1.3.6饭店配套设施不再主体建筑内又没有封闭通道相连    -5 2共用系统35     2.1智能化管理系统 6     2.1.1结构化综合布线系统  2    建筑设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性   2   有结构性综合布线系统   1  2.1.2视音频交互服务系统(VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐) 1 1  2.1.3先进的安全保卫监视系统,能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像  2  2  2.1.4先进的消防控制系统 1 1  2.2计算机管理系统 5  

6、  2.2.1硬件  2    使用专用服务器或工作站   2   使用微机   1  2.2.2软件 3     19 使用内部联网的专业管理软件   3   使用没有内部联网的微机管理软件   1  2.3互联网通讯系统 7     2.3.1功能  3    采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20M(非共享式),覆盖全部饭店    3  采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在2M-20M(非共享式)之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域    2  简单组网技术,接入网速度在5

7、12k-2M之间,仅覆盖客房区域    1 2.3.2联接方式  2    宽带方式    2  拨号方式    1 2.3.3应用  2    有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能    2  在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址    1 2.4空调系统 6     2.4.1有中央空调系统  5    四管制    5  两管制    2 2.4.2无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调  1 1 2.5应急供电系统 2     自备发电系统    2  应急供电设备    1 2

8、.6导向系统 3     各区域指示用标志实用、美观,导向效果好    3  指示用标志清晰    1 2.7公共音响转播系统 2  2 2.8公共区域均以消除移动电话屏蔽现象 1  1 2.9有中水处理系统 3   3 3前厅59     3.1

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