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1、长丰县水稻栽培技术摘要从品种、穗数、播期、育秧、施肥、水分管理、病虫草害防治、机插秧、防灾避灾等方面总结了长丰县水稻栽培的技术措施,以为水稻栽培提供参考。 关键词水稻;栽培技术;安徽长丰 长丰县地处江淮之间,常年种植水稻面积为5.67万hm2左右,为安徽省15个水稻生产大县之一,近年随着国家多项惠农政策的落实,极大调动了农民的种稻积极性,水稻单产稳步提高,稻作技术不断优化升级,有力促进了稻米产业的发展。据2009年调查统计,水稻平均单产已达7605kg/hm2,总产4.3万t,但稻米产业存在米质不优、产量不高、生产上秧苗素质不高、肥水药浪费严重等问题,必须采取得
2、力技术措施加以改进。 1品种 长丰县种植杂交水稻多达70~80种,多、乱、杂现象严重,一些淘汰的品种仍然在市场上出现。通过水稻产业提升行动和新型农民技术培训的实施,以及龙头企业优质优价的体现,促进农民种植优质稻。从目前生产实践来看,水稻品种应采取“三改两”,即扩大“两系”品种的种植比例,如新两优6号、丰两优4号、皖稻119、皖稻181,压缩“三系”劣质品种的比例,如II优838、冈优22、汕优63,把长丰县应用的水稻品种控制在10种以内,并实行区域化种植。 2穗数 水稻产量不高的主要原因之一就是穗数不够[1],据近2年县农委对水稻生产面上的随机调查表明,2年共调
3、查田块64块,水稻品种21个,面积5.75hm2,2年平均穗数198万穗/hm2,每穗粒数142.6粒,千粒重平均以28g计,理论产量7905kg/hm2,折合产量为6718.5kg/hm2。而近年在水稻产业提升行动和超级稻示范推广项目的核心示范区,2年共调查6个品种、11个田块,平均穗数241.5万穗/hm2,每穗粒数为157粒,理论产量为10617kg/hm2,折合产量为9024kg/hm2,核心示范区比一般大田有效穗增加43.5万穗/hm2,增长22%,每穗粒数增加14.4粒,增长10%。可见,大面积水稻单产不高的主要障碍因素为单位面积穗数不足,限制了产量的提高。
4、穗数不足的主要原因:一是秧苗素质不高;二是栽插密度不够,有的田块只有21万穴/hm2左右;三是穴苗数不够。因此,要改“稀”为“密”,即过分稀植改为定量控苗,栽插规格为13.3cm×30.0cm,或16.7cm×26.7cm,栽植22.5万~27.0万穴/hm2,每穴4~6个茎蘖苗,确保基本苗105万~120万株/hm2。 3播期 长丰县播种期大部分安排在4月8—18日之间,盲目早播造成抽穗扬花期在7月下旬至8月上旬之间,时常遇到高温热害,不仅造成结实率低,而且米质变差,2003年,长丰县地处江淮分水岭乡镇的水稻结实率在60%左右,部分地区只有30%左右。因此,长丰县
5、水稻播种期空茬口、白菜型油菜茬口安排在3月底至4月上旬初,甘蓝型油菜和小麦茬口安排在4月下旬末至5月上旬,使抽穗期在7月20日之前或在8月上旬末至中旬,以避开高温热害。 4育秧 长丰县水稻育秧方式中南部主要为湿润育秧和两段育秧,由于来水时间时常过迟,造成秧龄过长,有的达55d以上,两段育秧寄秧时有的单穴达4~5株,有的达8株以上,长秧龄和寄秧穴苗数过多造成大田时常出现早穗现象,生育期短的品种表现更为明显[2]。为此要“水”改“旱”,即全面推广旱育秧,年前要培肥苗床,施农作物秸秆和腐熟农家肥各30t/hm2,播种前5~7d施旱育壮秧剂600~900kg/hm2,要土肥
6、充分混匀。播前对种子进行晒种、消毒、日浸夜露催芽,露白时播种,播种时按667m2播种量+秧龄为60为原则。苗床注意喷施旱秧净和毒死蜱防治杂草和地下害虫,出苗前注意保温保湿,出苗后注意降温,防止高温烧苗,两叶期追施尿素45~75kg/hm2作断奶肥,移栽前3~5d追尿素75kg/hm2作送嫁肥。秧龄控制在35d左右。两段育秧要规范寄秧,行株距5cm×7cm,单株或双株带泥浅栽,总秧龄40d左右。5施肥 农民普遍盲目施肥,偏施氮、磷肥,钾肥施用量少,有机肥几乎不施,施肥时面施基肥较多[3-4]。要改盲目施肥为测土配方施肥和增施有机肥,充分利用测土配方施肥项目的科技成果,依
7、据生产条件、稻作水平、不同田块的土壤肥力,根据不同目标产量水平的总需肥量,制定相应的施肥方案。采取“稳增氮肥,重增钾肥,适量补微,有机、无机结合”的配方原则,单产9750~10500kg/hm2的本田施纯N225~255kg/hm2,氮、磷、钾比例为3∶1∶3。施肥方法:基蘖肥氮∶穗肥氮=7∶3,基肥施有机肥45t/hm2、碳铵600kg/hm2或尿素225kg/hm2、磷酸二铵225kg/hm2、氯化钾150kg/hm2;或者N、P、K复合肥(15-15-15)600kg/hm2;分蘖肥施尿素45～75kg/hm2。穗肥中的促花肥氮∶保
