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1、长丰县南瓜优质高产栽培技术摘要从品种选择、播种育苗、大田定植、田间管理、病虫害防治和及时采收等方面介绍长丰县南瓜优质高产栽培技术,以指导农民种植南瓜。 关键词南瓜;优质;高产;栽培技术;安徽长丰 南瓜为葫芦科南瓜属蔓生藤本植物果实,其营养丰富,用途广泛,市场需求量大,但农民种植南瓜一直为粗放式种植管理,经济效益不高。长丰县地处江淮分水岭地区,属于亚热带与暖温带过渡区,地形高低不平,岗坡、旱地较多,南瓜一直是长丰县农民传统种植的旱地作物之一。近年来,随着南瓜品种的更新及高产技术的应用,种植南瓜产量达60t/hm2,平均效益超过4.5万元/hm2。2010年长丰县南瓜已发展到0.
2、23万hm2,南瓜生产已成为部分乡镇的特色经济作物之一,同时长丰县农技部门经过几年来的技术跟踪服务,形成一套适长丰县的南瓜高产栽培技术,具体总结如下。 1品种选择 长丰地区宜选择抗病、优质、高产、商品性好且适应市场需求的品种,如江淮园艺所育成的江淮早蜜本、蜜橙、黄金二号、黑丰、红贝等优势品种。 2播种育苗 2.1播种期 南瓜提早育苗、移栽可以延长其生长期,有利于前后茬口的安排,获得高产和增加经济效益。根据茬口提前30d左右播种育苗,2—4月均可。 2.2浸种催芽 将种子放入55℃温水中浸种15min,转入30℃左右温水中浸种2~3h。浸后的种子置于25~30℃的恒温箱中
3、催芽,2d左右种子露白,选晴天播种。 2.3营养土配制 用未种过葫芦科作物的园土与经无害化处理的有机肥以4∶1的比例混合,1m3园土加三元复合肥(15-15-15)1.0kg,充分拌匀,堆积沤制15~30d即可装入营养钵[1]。 2.4播种 播种前把苗床或营养钵浇透,然后每钵播1~2粒发芽的种子,并盖上2cm厚的营养土,根据季节,上盖地膜或拱棚,保温保湿。 2.5温度管理 播后出苗前床温保持25~30℃,以利出苗快而整齐。出苗后及时揭开地膜,苗床温度白天15~25℃,晚上10~18℃,夜间温度不宜超过20℃,白天温度超过30℃时要通风降温。 2.6肥水管理 育苗期间,
4、保持苗床见干见湿,湿度大时撒些干草木灰吸湿,干旱时用洒水壶浇水,并选择晴好天气喷施2~3次0.5%磷酸二氢钾液或浇稀粪水,以供给养分,促进生长。 2.7壮苗标准 定植前5~7d,适当降温通风。南瓜壮苗标准[2]:地上部分有3片真叶,株高10~15cm,叶片深绿,茎杆粗壮,根系发达布满土坨,无病虫害。苗龄25~30d。 3大田定植 3.1整地施基肥 定植前整地深翻30cm,按3.5m宽作畦,沟深30cm以上。施腐熟农家肥30t/hm2、饼肥2250kg/hm2、三元复合肥450kg/hm2。2/3基肥结合整地撒施翻入土中,1/3基肥施在瓜沟内。 3.2定植 行距3.5m,
5、株距45~60cm,单行定植,种植南瓜4500~6000株/hm2左右。定植后浇定根水,覆盖地膜。对准幼苗基部破口扶苗,破口要小,扶苗要轻,地膜要拉平并紧贴畦面,地膜的破口和四周一定要用泥土压实,以防烧苗。3.3查苗补苗 定植后3~4d应及时查苗,发现死苗或缺苗及时补苗以确保全苗。 4田间管理 4.1摘心 南瓜5~7片复叶期,人工将南瓜的生长点摘掉。促进侧蔓快速伸长,利于子蔓结果。摘心时尽量避开中午的高温期,以免南瓜失水过多影响生长。 4.2整枝压蔓 普通栽培任蔓自然生长,造成无效侧蔓消耗养分[3]。精细栽培则留强健侧蔓2~4条,每蔓结瓜1～2个后,留5～6叶摘心,以集中
6、养分,促进瓜果膨大。并进行牵蔓,使其分布均匀,避免植株之间互相拥挤和遮荫,同时进行压蔓,促其节间多发生不定根,增加吸收面积。压蔓在蔓长0.5m后进行,每隔30cm压蔓1次,共2~3次。 4.3人工授粉 雌花瓣展开后,雌蕊柱头便可接受花粉受精。此时每天5:00—9:00深入田间人工摘取刚刚开放的雄花花蕊,与雌蕊轻轻接触磨擦,使花粉粘附在雌蕊柱头上,每个雄花蕊只能粘附2~3个雌蕊。 4.4保花护果 南瓜坐果率不高会影响产量。栽培中雌花开放先于雄花,若遇早期低温,则影响正常授粉,引起落花落果。授粉不良,可采取人工授粉的方法加以解决。因营养生长过旺,引起落果,则采取断根或压蔓等措施,
7、控制营养生长。因生长不良造成落花落果,则增施氮肥,早采嫩瓜,促进瓜蔓生长,以利于后续瓜形成。待瓜数足够时摘心,防止养分消耗[4]。 4.5中耕除草 移栽后至倒蔓期中耕除草,并进行培土,使根际培成一个小土堆,以后随着瓜蔓的伸展,酌情进行中耕除草,瓜蔓封行后停止中耕除草。目前南瓜化学除草药剂不多,高效盖草能、拿捕净只能除去禾本科杂草,除阔叶杂草的药剂更少,且使用后影响南瓜生长,建议不使用,采用人工除草。 4.6肥水管理 巧施前期肥,重施长瓜肥。南瓜需肥
