便利商店产业分析

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1、便利商店產業分析指導老師:許淑媖老師學生:黃宥蓁學號:995M0053大綱一、緒論二、便利商店業的概況與特性三、各主要國家的概況四、台灣的產業現況五、便利商店之SWOT、五力分析六、便利商店未來發展七、結論一、緒論生活品質的提升,便利商店業的發展也越來越普及,因應生活習慣不同以及台灣產業結構轉換,便利商店崛起於台灣商業市場的一種新潮流,並取代早期的柑嬤店。便利商店發展時期分為三階段1.成長期-強調時間的便利性2.競爭期-便利商店必須與其他業態競爭,強調的是產品組合的便利性3.成熟期-強調的是品質更好,更便宜的商品或服務二、便利商店業的類型與定義經營類型直營店特許加盟委託加盟自願加盟便利

2、商店的定義:1、賣場面積須15至70坪之間。2、產品結構以廣義的食品為主,且食品營 業額須佔一半以上。3、販賣產品品項至少1500種。4、營業時間須每天14小時以上,每年340天以上。5、服務設備須具有收銀機,防盜設備及追求效率化的基本設備。三、各主要國家的概況大陸地區2009年統一集團在大陸的營收人民幣25億元(約新台幣114億元)美國地區1928年在德州7-11開起第一間店面。三、各主要國家的概況日本有名的全國性便利店有『LAWSON』、『7-eleven』、『FamilyMart』、『am/pmJapan』、『CircleKJapan』,……等。三大集團:7-eleven(單日營

3、業額約NT$20萬元)、LAWSON(單日營業額約NT$14萬元)、FamilyMart(單日營業額約NT$13.5萬元)。四、台灣的產業現況全台店數已經來到9219店福客多由全家[FamilyMart]合併全台便利商店密度驚人不到2500人一家店五、便利商店之SWOT分析優勢(strength)˙服務型態廣為大眾所 接受˙店面遍佈大小街道˙服務多樣化˙資金較傳統商店多˙商品種類經市場銷售 測試,商品的市場區 隔明顯劣勢(weakness)˙各家便利商店間差異 不大˙商品價格不低˙市場已趨飽和˙商品的多樣性及客製 性不及大賣場與˙加盟容易,使人員訓 練和管理易生問題五、便利商店之SWO

4、T分析機會(Opportunity)˙目前便利商店與異業 結合模式良好˙與外包餐飲業或是特 殊節慶產業共同行銷˙對產業的產品研發能提供迅速且準確的統計資料威脅(Threat)˙消費形態並不親切˙加盟店的方式使價格彈性較低˙產業生命週期成長過速,未來發展性不大且市場飽和五、便利商店之五力分析潛在競爭者進入現存企業的敵對競爭程度購買者的議價力供應商的議價力替代品的威脅六、便利商店未來發展加入連鎖連鎖聯盟、共創利益充分運用資源集思廣益,共同開發產業相互合作有效開發即刻需求品的通路七、結論成熟且穩定獲利的產業沒有永遠獲利的產業不斷創新進步永續經營

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