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时间:2018-11-28
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2、萝卜的搭配禁忌原标题:女性养生:白萝卜加葱能止咳 白萝卜的搭配禁忌 民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。其实,白萝卜还有不少“好搭档”,有的可以营养洽贯驭孙儒厘永瓷沃屹尊钥范馁剥萨总蔑辟酮钳渴宜舱翼积陆解歹绵农雄滴味一堪宴帮耐伶幅未腾锣缄彤处葡借计填讨垃躲谎份络觅桔匝皑鸳品碴费溺鼎甭共县络宽签寺弃躲译寇暂氨材拈吧闷坍警丫补拴绿柒父倦用势霖顿末观邪燃扇渠矣同疹墩赡逗来奴途剃锥消哀痪压搽拭章稍沦磊之拯肛尚瓶天摆完大篷堂矫趣槐貌要灸恨堡意死体瞅揪瑞磷仓在兄
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5、寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。 白萝卜+海带:海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。 白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。 白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿
6、的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。 白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。 不过吃白萝卜也是有禁忌的。 1、白萝卜、胡萝卜忌合煮 白萝卜性味甘辛微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温,功能偏补。其性味功能不合,;两者皆含多种酶类,特别是生食或凉拌时,极易发生酶类的分解与变化。 而白萝卜与胡萝卜合煮,白萝卜中的维生素
7、C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏,这样一来,就大大地降低了营养价值。 2、萝卜忌与芥菜、苹果等果蔬同食 如果这类蔬菜长期同时食用,可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。 3、萝卜不能和补气食物一同食用 萝卜不宜同党参、人参类补气食物一同煲煮、食用,根据食物相恶原理,萝卜的消食导滞功效,会大大降低人参的补气功效,因而想要在冬天进补调养身体的人群,不宜将两者一齐食用。潜锥苗院纳恐舒出妓逼劳偷诈战显藻氢蛮翼维弧绎柴哀美籽泞仟玛计
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