产销履历资讯系统简介

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1、產銷履歷資訊系統簡介11996年起歐美各國陸續發生第二次狂牛症，歐盟決定導入食品生產履歷制度，做為因應狂牛症對策。日本於2001年發生狂牛症後開始推動產銷履歷制度，在2010年前實現所有食品的產銷履歷。其他國家如美國、紐、澳、韓國、泰國、印度、以色列及大陸等均已開始規劃推動。一、前言2一、前言（續）加入WTO之後，為因應國際趨勢，同時防堵黑心食品入侵，必須建立台灣農產品安全管理制度，保障消費者食的安全並拓展農產品外銷。推動農業產銷履歷制度已納入農委會「新農業運動」之重點政策，並列入行政院「3年衝刺」旗艦計畫。3「農產

2、品產銷履歷制度」是一種從「農場」到「餐桌」所有產銷資訊公開、透明（transparent）及可追溯（traceability）的一貫化安心保證制度。生產者農藥、肥料零售商流通業者零售商消費者流通業者加工業者二、產銷履歷制度意函4三、產銷履歷推動目標與策略推動目標2015年國內農產品全面實施產銷履歷制度外銷部分：(1)2008年外銷歐盟農產品，全面實施產銷履歷制度。(2)2010年外銷日本農產品，全面實施產銷履歷制度。內銷部分：量販店及超市3年內全面販售產銷履歷農產品。5三、產銷履歷推動目標與策略推動產銷履歷制度3大策

3、略建立良好農業規範（TGAP）建構獨立公正的第三者認驗證制度規劃建置資訊管理與追溯平台6策略一：建立良好農業規範(TGAP)7總督導(李副主委)副召集人(漁業署主秘)副召集人(農糧署副署長)副召集人(畜牧處副處長)召集人（企劃處處長）資訊推動小組漁產品(6)其他(6)米有機(14)水果(21)蔬菜(19)茶葉畜禽(9)高麗菜胡蘿蔔玉米牛蒡南瓜冬瓜芋頭馬鈴薯芒果鳳梨洋香瓜蜜棗檸檬文旦柚草莓鳳梨釋迦香焦木瓜番石榴楊桃毛豆山蘇牛蒡台灣鯛鰻海鱺白肉雞番茄草莓空心菜有機米甘藷葡萄蕃茄結球萵苣行政院農業委員會產銷履歷紀錄輔導委員

4、會組織架構圖目前推動75品項薏仁金針金針菇蝴蝶蘭東方美人茶桶柑海梨柑梨金柑釋迦文蛤石斑鱸魚優質茶胡蘿蔔馬鈴薯青花菜綠竹筍青蔥洋蔥豬土雞雞蛋鴨蛋肉鴨肉鵝甘藷牛肉牛乳蓮霧玉荷包山藥筊白筍菠菜韭菜香菇蜂蜜洛神8制訂良好農業規範（TGAP）手冊129策略二：建構獨立公正的第三者認驗證制度10農產品產銷履歷識別標誌農委會農產品產銷履歷驗證識別標誌設計說明以旋繞迴轉的雙向流程箭頭，轉化成一個G字形的綠葉圖案代表農產品，表現出農產品能更安心消費的視覺形象。G字形（Goodproduct）綠葉（農產品）雙向流程箭頭（追蹤、追溯）心型

5、（安心、信心、放心）豎起的大拇指（口碑形象）11策略三：規劃建置資訊管理及追溯平台12批發市場產銷履歷資訊系統農業資材管理系統農產品流通管理系統認驗證及輔導管理系統生產合作社產銷履歷管理系統94年95年96年97年生產履歷資訊登錄系統農產品初級加工管理系統履歷追溯碼列印系統消售端履歷查詢系統農藥登記證管理系統肥料登記證管理產銷履歷整體資訊系統發展藍圖98年93年台灣農產品安全資訊共通平台基礎期發展期整合期履歷產品通關管理系統手機查詢系統99年100年履歷產品防檢疫管理系統131818141915加強推動產銷履歷制度，

6、促使台灣農業建立優質、安全、穩定之全程供應鏈，實質提昇我國農業全球競爭力。產銷履歷制度有效區隔安全國產農產品與走私農產品。農產品產銷履歷制度創造生產者、消費者及通路業者三贏的局面。與各相關部會、各級政府及農漁民團體合作，落實推動食品安全履歷制度。四、未來展望16