《环境工程微生物技术》课程项目化教学改革与实践

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1、《环境工程微生物技术》课程项目化教学改革与实践《环境工程微生物技术》课程项目化教学改革与实践　《环境工程微生物技术》是高职高专环境监测与治理技术专业围绕核心职业能力培养而设立的核心课程之一。其目标在于使学生掌握环境工程微生物技术的基本内容和微生物技术在环境中的实际应用，为从事废物、废水生物处理、污染场地微生物修复等提供相关的理论基础和基本应用技能。笔者在毕业生就业状况调查过程中发现，环境专业的高职学生从事水污染治理的占相当大的比例。但毕业生在实际工作中，对污水的生化处理装置缺乏应有的职业应对能力，较难适应环境污染治理岗位。经常有毕业参加工作后，又回到学校向老师请教如生化装

2、置开车调试、污泥的驯化、生化装置应急处理等这方面的问题。因此，如何培养学生的职业能力是《环境工程微生物技术》教学工作中急需解决的重要问题。　　1　《环境工程微生物技术》课程适合项目教学　　1.1《环境工程微生物技术》课程实践性强需要项目载体　　《环境工程微生物技术》是高职类院校环境监测与治理技术专业围绕核心职业能力培养而设立的核心课程之一。是关于微生物学原理和技术在环境工程中的应用与实践。其目标在于使学生掌握与污染治理相关的微生物技术，为将来可能从事废物、废水生物处理、污染场地微生物修复等职业的学生提供相关的理论基础和基本应用技能。　　《环境工程微生物技术》现有的课程体系

3、，基本上都是以微生物理论知识的讲授为主，辅以少量微生物技能培训。这样的课程体系常常存在以下几个方面问题。　　(1)理论性太强，教学效果欠佳。环境污染的生物治理是以微生物学原理和技术为基础的，比较全面而又扎实的微生物基础知识是必不可少的。但目前的课程体系往往把微生物学原理讲的太细，太深，而我们很多学生基础差、底子薄，同时我们专业也不可能开设生物化学，分子生物学等配套课程。这就造成许多学生觉得这门课内容枯燥、听不懂，教学效果差。　　(2)实训课所开设技能培训针对高等教育而非高职教育。环境工程微生物技术通常会开设一些如：微生物的纯种分离，培养基的配制，玻璃器皿的包扎与灭菌等实训

4、课程。这些实训课有助于培养学生的微生物的基本操作技能，有助于学生开展微生学实验，但是这些实训项目其根本还是培养科研人才，对于在污染治理一线的操作人员用处不大。　　.L.　　(3)污染治理一线中所需的技能没有得到培训。对于在污染治理实践中所需的一些基本技能，如污水生化处理系统的开车与调试，活性污泥的培养驯化，污水生化处理系统常常出现的如活性污泥膨胀，生物泡沫等问题处理等。在以往的课程体系中没有很好的体现，大多数只是理论的讲讲，与实践脱离，不能在学生头脑中留下印象。　以上种种使学生觉得《环境工程微生物技术》这门课，难以掌握，且在实际工作中用处不大。如何改变这一现象，使学生能学

5、为所用，以项目为载体是关键。所以从培养学生综合职业能力的角度出发，更应该根据教学目标设计完整的教学项目，以企业实际生产过程为依据，模拟各种情境来使学生学习各种将来可能需要的职业技能。　　1.2《环境工程微生物技术》课程系统性强适合项目教学　　《环境工程微生物技术》与其他课程比较的另一个显著特点就是教学内容系统性强。其从微生物的基础知识出发，详细讲从微生物的主要类群，到微生物的生理，微生物的遗传与变异等，再过渡到微生物对有机物的分解，最后到微生物在环境工程中的应用。所有内容环环相扣，知识结构非常系统。因此，比较容易以一个、两个项目来实施项目化教学。.L.　　项目教学作为一种

6、教学方法，主要是围绕职业工作内容选择教学项目，以项目为参照点贯穿课程内容，让学生在以项目为载体所设计的综合化情境中学习完成完整的工作过程，并获得相关知识和技能的。其核心在于：以项目为教学载体，以项目的完成过程作为教学过程。笔者从《环境工程微生物技术》课程的特点出发尝试将教学内容项目化，采用行动导向教学方法进行教学改革的探索与实践。　　2　项目化教学设计　　2.1开展工作任务分析与职业能力分析，确定教学目标　　工作任务是岗位职业活动的内容，它是联系个体和岗位的纽带，在项目课程开发中处于特殊地位。当我们从岗位的角度看待任务时，它就是岗位职责要求；当我们从个体的角度去看待任务时

7、。它就体现为职业能力。笔者通过走访企业与实践专家交流，对环境工程微生物技术的工作任务进行了细化分析，并进行了职业能力分析，最后将《环境工程微生物技术》课程的教学目标确定为：通过本课程的学习，学生能够具备生化处理设施中微生物的培养及驯化的技能。具备生化处理装置开车调试的能力，具备根据生物相判断生化处理设施运行状况，以及解决生物异常状况的能力。并在此基础上将总的教学目标分解成各知识目标、能力目标和素质拓展目标。　　2.2重组教学内容，完成项目设计　　在对工作任务、职业能力及《环境工程微生物技术》课程知识体系分析的基础上，按照职业成