《无公害猪用饲料添加剂研究》项目技术研制报告

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1、《无公害猪用饲料添加剂研究》项目技术研制报告《无公害猪用饲料添加剂研究》项目技术研制报告一、前　言随着生活水平的不断提高,人们对畜产品的要求也越来越高,尤其我国加入AROX”是以天然蛭石为原料，通过无机酸加以提取而得的高浓缩液体，没有使用任何有机合成的药品，也不含有害重金属，是天然矿物质群溶液，含有20——40种生物体必需且有益于健康的微量元素）。钙酶和润生源由**润生生物饲料有限公司提供，钙酶为有机酸钙，含钙29，利用率按碳酸钙含钙量的1.5倍计，且饲料中使用了钙酶后，不需另外添加有机酸，润生源为多糖组合。2.技术措施:根据猪生理特点，提供适宜饲料配方水平，利用平衡氨基酸合理调制配方，

2、减少氮、氨和硫化氢的排出；同时配方上注意减少重金属对畜产品及环境的污染，使用鳌合或蛋白质结合形式的高利用率微量元素替代无机矿物元素，提高生产性能，利用益生素竞争排斥病原微生物（如沙门氏菌）以及作为有益微生物的特殊营养源刺激肠道内有益菌群增殖竞争性排斥病原微生物；利用生物技术生产的外源酶加强幼畜的消化能力，从而提高氮、磷及其他矿物元素的利用率，另外利用低聚糖类调控机体微生物区系，增强免疫力，逐步控制抗生素使用，从而达到安全生产的目的。3.试验猪的选择及饲养管理：选用胎次相同或相近，健康、体重按初始体重相同或相近，公、母一致的原则随机分组，各组初始体重经统计检验差异不显著。进入预试期，预试期

3、7天，期内完成编号，驱虫，正常防疫注射。预试结束称重，组间体重经统计检验差异不显著，进入正式试验期。所有肥育试验的猪在断奶前进行常规防疫注射和驱虫，公猪去势，均饲养在座北朝南、水泥地面、有运动场的砖瓦结构的猪栏内。小猪阶段日喂三餐，中大猪阶段日喂两餐，各阶段的营养水平根据NRC（98版）猪的营养需要设计。4.测定项目及方法:①血清中IgG、IgA、IgM用免疫比浊法；尿素氮采用尿酶-Berthelot比色法；总蛋白用双缩脲法；白蛋白用溴甲酚氯法；葡萄糖用GOD-PAP法；总胆固醇用COD-CE-PAP法；甘油三脂用GPO-PAP法。②血清中的铜、铁、锌用原子吸收光谱法。③粪便中的氮、磷、

4、钙按扬胜主编的“饲料分析及质量检测技术”推荐方法操作。④大肠杆菌用麦康凯琼脂（Mac0nkeyAgar）培养基法计数。所有项目均采用Excel单因子方差分析方法。⑤耗料量采用“清箱底”方法，试验结束后测定肥育猪的日增重、饲料转化率，并屠宰测定屠宰率、胴体瘦肉率及肉的品质等指标。⑥仔猪腹泻率以试验期总腹泻头日数/（试验猪头数×试验天数）×100。三、结果与分析1．复配寡糖在仔猪生产中的应用研究。通过寡糖复配对仔猪生产性能、IgG水平、血液生化指标的影响以及在替代抗生素方面的作用结果如下：①果寡糖与甘露寡糖最好组合为果寡糖甘露寡糖(0.300.15)或(0.450.10)，能提高仔猪的日增重

5、重分别达22.31和19.23，降低仔猪的饲料消耗分别达18.57和20.85。表1.1果寡糖与甘露寡糖对仔猪生产性能的影响处理　初始重（Kg）末重（Kg）日增重（g）日采食量（g）料肉比处理119.06±0.7831.49±2.92428.76±41.321071.922.50处理219.32±1.2031.90±2.70433.79±39.281028.182.37处理319.69±1.5332.34±3.19436.21±46.461025.392.35处理419.63±1.1330.19±5.69364.14±60.19a1024.232.81(注：处理1为0.3果糖0.15甘露

6、寡糖，处理2为0.45果糖0.1甘露寡糖，处理3为抗生素组，处理4为不含寡糖、不加抗生素组)②果寡糖与甘露寡糖不同配比对仔猪腹泻也有不同程度的降低，较好的两个组合比对照组分别降低100和83.33。表1.2果寡糖与甘露寡糖对仔猪腹泻率的影响处理死亡数死亡率（）腹泻数腹泻率（）处理10000处理某某年1.11处理400126.67③在注射疫苗后，在日粮中添加适宜的寡聚糖与对照组相比能显著或极显著地提高仔猪血清中的IgG水平，说明寡聚糖能诱导各种免疫功能的活化，具有免疫增强剂的功效。表1.3果寡糖与甘露寡糖对仔猪血清IgG水平的影响采血次数处理1组处理2组处理3组处理4组（对照组）第一次0.

7、97±0.120.95±0.161.04±0.230.93±0.11第二次1.53±0.15a1.32±0.19A1.45±0.25A1.08±0.17B第三次5.32±0.08a5.19±0.135.29±0.27A4.98±0.20B　第四次5.23±0.10a5.11±0.09a5.19±0.18a4.82±0.14B第五次5.12±0.17a4.97±0.11A5.09±0.21A4.69±0.27B（注：同行字母不同，大小