2012年中国饮料行业市场研究报告

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1、2012年中国饮料行业市场研究报告计划在12月份推出功能饮料“MiOnergy”，以进军功能饮料市场。而这种功能饮料的定位主要针对男性群体。在国内市场，红牛、脉动、维他命水等功能饮料已经在市场上取得了不错的成绩，可谓是百花齐放，让人耳目一新。但是这些看上去美轮美奂的功能性饮料，在发展中却存在不少的问题。譬如说功能性饮料的人群单一，产品同质化现象严重。而且，很多功能性饮料为了让产品看上去很诱人，会在饮料中加入一定量的人工合成色素、香精、防腐剂。如果过量饮用这些饮品，对身体极其不好。而且，现如今，功能性饮料的生产标准并不完整，整个功能饮料

2、市场还需要经历一段磨合期。要闻篇第二章行业大事记◆11月2日，阔别已久的北冰洋汽水又重新回来，全新上市的北冰洋汽水售价为2.5元/瓶，消费者可跟以前一样整箱购买。◆11月5日，康师傅控股昨日表示，将以子公司康师傅饮品9.5%的直接权益，换购百事可乐在中国非酒精饮料装瓶业务的全部权益。此外，康师傅与百事可乐的合作还须通过商务部的反垄断审查。◆11月6日，可口可乐中国公司高层在接受记者采访时避谈“康百联姻”，仅强调公司最近已宣布在2012年至2014在中国增加40亿美元投资。◆日前，原健力宝集团掌门人李经纬因贪污罪被佛山中院一审判决有期徒

3、刑15年。然而，风波并未止于此。随后，1992年巴塞罗那奥运会柔道冠军庄晓岩表态，称近期发现健力宝19年前奖励她的金易拉罐有问题，健力宝公司回应正在调查。◆继康师傅宣布收购百事可乐在华瓶装业务后，康师傅控股有限公司（下称康师傅控股）主席魏应州在香港称，考虑分拆与朝日啤酒的合营公司——康师傅饮品控股上市。◆11月上旬，利乐中国饮料产品研发中心在上海正式开幕。该中心将为乳品饮料企业提供饮料产品研发服务，降低其研发成本，缩短研发周期，以应对乳品饮料市场日益多元的需求。◆可口可乐11月9日宣布，其在华全系列产品标签从10月起已启用新型环保的非

4、PVC薄膜标签，以取代在回收过程中的不当处置可能对环境造成影响的聚氯乙烯（PVC）标签。◆中旬，针对广药集团授权广东广粮实业集团推出“王老吉”固元粥、“王老吉”莲子绿豆爽等产品，加多宝集团在北京发布声明，称广药集团并没有取得王老吉粥类产品的商标许可，是侵权行为。◆近日，星巴克计划从明年开始启动连锁果汁吧，此举标志着该连锁咖啡集团将展开在本领域之外最大规模扩张。◆近日召开的娃哈哈2012年经销商大会上，这个中国饮料“巨无霸”一举揽下80亿元的保证金，共57亿瓶饮料的订单即将被经销商们在两个月内发往全国各地。◆11月14日，百事可乐中国位

5、于重庆、成都、南昌、福州、长沙的五家瓶装厂开始停工维权。当日早上，五个厂的员工集体递交了15-16日请假的假条。◆软饮料巨头可口可乐公司周一宣布，将在未来五年中，在印度增加20亿美元投资，这将是可口可乐公司在全球增长最快的经济体之一。◆11月17日，在历时一年半的洽谈和沟通之后，银鹭和雀巢正式“联姻”，银鹭雀巢合资合作启动仪式在厦门银鹭高科技园区举行。◆11月28日，在百事可乐停工事件持续了两周之后，百事可乐公司官方的“解决方案”即将向所有的百事可乐瓶装厂员工公布。第三章本月数志【企业数据】◆雀巢公司计划投资8300万瑞郎在巴西里约热

6、内卢兴建饮料厂，可创造1000个就业岗位。这已是雀巢在巴西的第31家工厂。◆今年前10月王老吉药业销售额达到23.8亿元，其中绿盒凉茶销售额就达到16.8亿元，占比达七成。面对市场的不断扩容，产能局限逐渐成为制约绿盒王老吉发展的最大因素。◆康师傅公布了第三季度财报，毛利率跌至27.14%，纯利1.3亿美元，同比下降34.86%。其中，第三季度饮品业务毛利率较去年同期下降5.24%，纯利同比下降57.34%至2526万美元。◆1—10月，娃哈哈集团营业收入556亿元，增长了23.46%；上交税金42.68亿元，增长12.67%；利税98

7、.16亿元，增长了7.51%。◆星巴克公司中旬以3000万美元的价格收购了果汁制造商EvolutionFreshInc.，这将成为公司努力突破供应咖啡单一局面努力的一个部分。【行业数据】◆1-8月全国软饮料业和精制茶加工业工业销售产值发展较好，分别达到2701.51亿元和555.57亿元，分别实现同比增长33.11%和增长48.53%，其中外商和港澳台企业工业销售产值占软饮料制造业工业销售产值比重较大，达61.74%，创造工业销售产值达1668.04亿元，同比增长31.02%；而私营企业工业销售产值占精制茶加工行业工业销售产值的62.

8、88%，同比增长483%，创造工业销售产值达349.36亿元。◆2011年前三季度食品饮料行业收入和利润分别同比增长25.3%和39.7%，我们对行业明年业绩继续较快增长有信心，继续看好，维持增持评级。◆据广东省茶业协会