关于我县食品安全工作情况的调研报告

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2、彻实施，切实保障人民群众食品安全和身体健康，根据20**年工作要点安排，9月上旬，县人大常委会组成四个调研小组，分别由常委会领导带队，赴全县15个乡镇、县食安委成员单位、食品生产加工企业、种植和养殖基地、农资销售网点、超市、屠宰场、学校食堂、餐馆进行调研，通过听取汇报、实地察看、查阅资料、走访、座谈等方式，详细了解我县食品安全工作情况。同时发放调查问卷390份，并在县人大信息网发布征求意见的公告，广泛征求市县人大代表和社会各界人士的意见和建议。现将调研情况报告如下：一、基本情况从这次调研的情况看，县政府及有关职能部门、各乡镇对贯彻实施食品

3、安全法律法规的工作较为重视，在加强监管职能方面做了大量工作，全县食品安全状况较好。从收回的352份调查问卷统计结果看，参与调查人员的身份分布广泛，以人大代表比例最高，为41.5%；广大市民高度关注食品安全，关注度为93.1%；对我县贯彻执行食品安全法律法规情况总体评价较好。1、食品安全监管网络与机制初步建立。2011年，县政府调整了原食品安全委员会，成立了以县长任主任，分管副县长为常务副主任，各相关单位负责人为成员的县食品安全委员会，细化与明确了各成员单位职责。各乡镇也相继成立了食品安全监管站，各村、社区均安排了食品安全信息员，食品安全网

4、络化监管体系初步建立。进一步健全和完善了县食品安全联席会议、信息报送、责任追究制等一系列制度，通过专题部署、协调落实和督查指导等方式，强化部门之间的协作，积极引导社会力量参与，组织了多次联合执法，初步形成了政府负总责、各部门各司其职、全社会参与的运行机制。2、食品安全日常监管工作有所加强。近年来，食品安全各监管部门从各自工作实际出发，加强从“田头到餐桌”各重点环节的监管。在农产品种植养殖环节上，县农业部门通过抓农业产业化生产以及加大农业投入品使用、农产品质量检测监管，从源头上努力保证农产品质量安全。在食品生产加工环节上，县质监部门结合省、

5、市监督抽查计划，加大食品的抽查力度，加强对食品生产加工环节的监管。在食品流通环节上，县工商部门强力推广使用“票证通”系统工程，使流通环节食品安全监管达到“源头可溯、去向可查、问题可控、责任可究”的效果。在餐饮服务环节上，县食品药品监管部门严格餐饮服务许可，扎实开展清理无证经营行为，有效规范餐饮食品安全秩序。在生猪屠宰环节上，县商务部门实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，严厉打击私屠滥宰行为，着力整顿规范生猪屠宰秩序。3、专项整治力度不断加大。近年来，针对食品安全工作中存在的突出问题，各监管部门坚持专项整治与日常监督相结合、严格执法与技术指导相

6、结合的工作思路，开展重点区域、重点食品、重要节日、重点环节的食品安全生产专项整治行动，如打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“地沟油”、“瘦肉精”、乳品、食用油、生猪屠宰等食品安全专项整治。今年1-6月份，县农委检查农资经营网点117个次，查获违法种子43公斤、肥料1300公斤、农药32公斤，立案查处3起。县质监局共检查食品加工单位136家次，查处食品安全违法案件3起。县工商局共出动执法人员3823人次，立案查处各种食品违法案件82起，没收不符合食品安全标准的食品近100公斤。县食药监局共监督检查餐饮服务单位240家，并与县教体局联合

7、开展学校食堂食品安全规范管理年活动，对全县113个各类学校食堂进行科学功能分区，着力提高食品安全工作水平。县商务局强化屠场管理，检查生产经营主体30个，开展部门联合执法3次，无害化处理病死猪44头，维护全县生猪屠宰和肉品市场正常秩序。二、存在的困难和问题我县在贯彻实施食品安全法律法规方面虽然做了大量工作，但从调研和问卷调查的情况看，广大市民对市场流通的肉质品不放心高达三成、食用油不放心高达四成，蔬菜中农药残留、食品生产加工、学校门前的食品店小餐饮和流动摊点、职能部门责任意识不强等问题突出，我县食品安全形势不容乐观。1、法律法规宣传力度不够

8、，食品安全意识有待增强。自食品安全法颁布实施以来，县政府及相关部门做了大量宣传工作，但仍存在一些薄弱环节。如宣传教育的方式还比较单一，缺少形式多样的有效宣传教育手段和措施。对一些安全隐患较突出