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时间:2018-11-26
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1、Geneticallymodifiedfoods--FeedtheWorld?Ifyouwanttosparkaheateddebateatadinnerparty,bringupthetopicofgeneticallymodifiedfoods.Formanypeople,theconceptofgeneticallyaltered,high-techcropproductionraisesallkindsofenvironmental,health,safetyandethicalquestio
2、ns.Particularlyincountrieswithlongagrariantraditions--andvocalgreenlobbies--theideaseemsagainstnature.如果你想在某次晚宴上挑起一场激烈的争论,那就提出转基因食品的话题吧。对许多人来说,高科技的转基因作物生产的概念会带来诸如环境、健康、安全和伦理等方面的各种问题。特别是在有悠久的农业生产传统和主张环保的游说集团的国家里,转基因食品的主意似乎有悖自然。Infact,geneticallymodifiedf
3、oodsarealreadyverymuchapartofourlives.AthirdofthecornandmorethanhalfthesoybeansandcottongrownintheUSlastyearweretheproductofbiotechnology,accordingtotheDepartmentofAgriculture.Morethan65millionacresofgeneticallymodifiedcropswillbeplantedintheUSthisyear.
4、Thegeneticisoutofthebottle.事实上,转基因食品已经成为我们生活重要的一部分。根据农业部的统计,美国去年所种植玉米的1/3,大豆和棉花的一半以上都是生物技术的产物。今年,美国将种植6500多万英亩的转基因作物。基因妖怪已经从瓶子里跑出来了。Yetthereareclearlysomeveryrealissuesthatneedtoberesolved.Likeanynewproductenteringthefoodchain,geneticallymodifiedfoodsmu
5、stbesubjectedtorigoroustesting.Inwealthycountries,thedebateaboutbiotechistemperedbythefactthatwehavearicharrayoffoodstochoosefrom--andasupplythatfarexceedsourneeds.Indevelopingcountriesdesperatetofeedfast-growingandunderfedpopulations;theissueissimplera
6、ndmuchmoreurgent:Dothebenefitsofbiotechoutweightherisks?但是,显然还有一些非常现实的问题需要解决。就像任何一种要进入食物链的新食品一样,转基因食品必须经过严格的检验。在富裕的国家里,由于有大量丰富的食品可供选择,而且供应远远超过需求,所以关于生物技术的争论相对缓和一些。在迫切想要养活其迅速增长而又吃不饱的人口的发展中国家,问题比较简单,也更加紧迫:生物技术的好处是否大于风险呢?Thestatisticsonpopulationgrowthandh
7、ungeraredisturbing.Lastyeartheworld'spopulationreached6billion.Andby2050,theUNestimates,itwillprobablynear9billion.Almostallthatgrowthwilloccurindevelopingcountries.Atthesametime,theworld'savailablecultivablelandperpersonisdeclining.Arablelandhasdecline
8、dsteadilysince1960andwilldeceasebyhalfoverthenext50years,accordingtotheInternationalServicefortheAcquisitionofAgri-BiotechApplications(ISAAA).关于人口增长和饥饿的统计数字读来令人感到不安。去年,世界人口达到了60亿。联合国预测,到2D0年,这个数字很可能将接近90亿,而增加的人口几乎都来自发展中国家。与此同时,世界
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