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时间:2018-11-25
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1、如何有效的降低饲料企业费用王成2012年9月6日今天的问题?我们有时间的时候,查一查在我们的身边有多少费用与我们岗位有关;想一想你今天的决定与成本有关吗?1、今天的销售计划是否准确?我们的政策投放是否是最合理?2、今天采购的原料品质是否与你所期望的品质一致?原料采购的机会我们把握了吗?我们的库存的原料有多少是不用的?3、配方是否及时调整?生产效率是否最大化,原料价值是否最大化的应用?4、生产中还有多少浪费?断货为什么越来越多?生产费用为什么越来越高,想做的事却没人做(如改善?)5、、企业的用人是最佳的吗?费用是最合理的吗?…………我们的现状:原料现场管理越来越差?断货问题越来越严重
2、?采购的准确度越来越差?费用更高,利润越来越低:产品质量不稳定;客户不信任;销量无法突破;(成本、利润的压力)100-10=0?100-5=0?100-1=0?…………..今天所讲的话题是-------如何有效的降低成本成本控制图销售采购配方人降低成本;生产品管财务成本降低是所有部门的事情;只是各部门可降的幅度不一致而已;一、销售环节对成本的降低1、月计划不准对成本的影响;(1)、按销售计划做原料采购计划及原料进货;我们公司为什么经常出现在原料降价的时候,库存原料太多,在原料涨价的时候发现库存低价的原料太少,如不考虑采购规划的因素,很多时候是因为计划不准,造成原料的积压与不足;现在
3、我们一个4000吨的企业;每个月因不准导致的原料多积压有多少:(石饲8月的销量与计划比差了3000吨,对玉米一项的影响35万)a、销量准,但品种不准;影响300吨的进货,乘平均安全库存1.5月,有450吨;450*2200元=99万;每月利息4600元,原料损耗多1月,仓储损耗0.3%,3000元,加上包装积压等,成本增加2.0元/吨;b、销量不准,影响进货可能400吨以上的进货,乘平均安全库存1.5月,有600吨;600*2200元=132万;每月利息6100元,原料损耗多1月,仓储损耗0.3%,3960元,加上包装积压等,成本增加2.5元/吨;C、最大问题,资金被占压紧张,库房
4、不够租库,有价值的原料没钱买等,对成本的长期影响可能至少在5元/吨以上;2、年计划的影响;上年11月的年度计划,按上年的配方测算,来指导本年的原料采购,特别是原料储备时,对资金、利息、损耗、库房的利用率的影响较大,关注不好至少影响每吨5元以上成本;若再加上原料大起大落,可能就会影响公司的业绩;(如今年的棉粕)3、短期计划的影响;周计划短期计划不准;各公司经常会出现逾期料,一个4000吨的公司因计划不准若要严格执行,每月换包装20吨都不止;20*20条*2元=800元+换包费200元+换包补损耗200元=1200元,成本增加0.3元/吨;加在短期计划不准,临时加入生产,影响产能正常发
5、挥,1月10次,一次1小时,影响10小时,停机、损耗、时间浪费、人力浪费、机器磨损、影响正常生产,成本增加2000元,成本增加0.5元/吨;a、季节性产品水产料:计划差异大,导致成品库存、原料积压;50吨水产料,成本17.5万,20吨鱼粉,成本20万;10吨磷酸二氢钙,成本4.5万,加上其它一些小原料沸石粉、预混料等,成本约5-10万,鱼料控制不好,至少增加50万,每月都产生利息,同时占压了资金;每月利息:500000*5.55%/12=2300元,成本增加0.5元/吨未来有没有可能水产料分公司集中生产?b、乳猪料:一个高端乳猪料,要多10种以上原料,而且这些原料很容易过保质期而降
6、级使用;计划不准,原料逾期处理成本大幅增加;(是否自已生产需考虑)4、季节性料产品、特殊料的计划:我们公司目前5大系列100以上品种,大部分公司一般60个品种(20个水产品种,其它料40个品种;按每周周转一次,4天禽料每班生产10个品种,每个品种每次换模、清理、配料到第一包料生产出来至少浪费20分钟,禽料按每周4天生产有14小时在清理、换模等;生产水产料,每次禽料换鱼料基本有6小时在准备备料、清理、换模等;另3天生产7*0.33+6=8小时,总计每周有一天的时间是在换品种,如品种优化节约12小时,每月48小时,2天,可生产禽料400吨,400吨如调料需增加40000元的成本,对费用
7、增加至少10元;所以品种优化是关键因素;另浪费的两天时间产生的电费4000元、人工费2000元,煤费1000元、其它费用等总计8000元,平均每吨2元;5、品种优化与合理调配生产:尤其特殊品种的产能差异较大,特别值得考虑;如昌饲水产一天现最高生产280吨,禽料最高生产450吨,水产与禽料差异在170吨,如只生产禽料每月可多生产2000吨;另有一些特殊品种:如兔料、鹌鹑料等;特殊的加工艺的产品:如乳猪料;一些有特殊原料的产品,优化后可提升配料仓的利用率,减少换仓清仓时间
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