宾馆服务员工作 流程

《宾馆服务员工作 流程 》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、宾馆服务员工作流程[宾馆服务员工作流程]宾馆服务员工作流程、上班需提前10分钟到达房务中心，检查自身仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符，宾馆服务员工作流程。2、按酒店上班时间开班前会议，对领班交代事项和布置的工作需认真听清楚，有必要做好记录，服从领班安排的工作，认真执行。3、到达工作间后对工作车进行简单整理，检查工作车上物品是否配备齐全，根据房态做好棉织品。4、查看房态，按房间的清扫顺序(一般是先

2、客人口头说要求打扫或房务中心，前台指定要打扫的房间，然后是VIP房、住客房、走客房、长包房、空房)对房间进行清扫整理，严格按照房间卫生清扫程序清扫每一间客房，认真填写房间清扫及消耗品记录。5、清扫工作中随时接受房务中心的信息及时准确地为客人提供服务，负责为其他部门人员开启房门(维修或看房间，所管房间人员必须在场)。配合房务中心为退房客人提供及时准确的检查工作(一般三分钟内完成)，发现遗留物品和消费情况及时报告房务中心，并做好记录。6、对上级领导布置的特殊事项和急需完成的工作要积极配合，做好VIP客人跟踪清扫整

3、理的原则，对VIP客人的各种习惯意见或特殊要求要牢记在心并及时上报，也必须知道长住客人的生活习惯，报告房务中心记录客史档案，工作总结《宾馆服务员工作流程》(..)。7、在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心，发现问题及时向领班反映，一边及时解决，及时反馈维修结果。客人要求开启房门，要按要求核对无误后方可开门。8、中午用餐时间11:30--12:00及12:00--12:30，同楼层员工分工用餐，餐后及时补妆。9、接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。对不符合要求的及时返工重

4、做。空房计划卫生要按程序完成。10、每天必须整理工作间(工作柜内不允许放私人物品)，工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量，车身的保洁，工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内，不要在走廊卸，以免弄脏地毯，下班时将垃圾扔到指定位置。其他清洁工具，抹布要清洗干净分类放好。11、填好相关表格(棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品领用表、工作日志)等有无特别***的事项报给房务中心，有无遗留物品交给房务中心做好记录，签字。下班前与领班核实房态，维修情况，交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确认，签字下班。12、从员工通道下

5、班，不允许提拿任何私人物品，特殊情况经主管、经理签字方可执行。宾馆服务员工作流程2　　第2篇运营服务方案　　〖预览〗星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。一、(9—12月)计划经济指标(一)酒店总体指标：营业额()万元，纯利润()万元。(二)各部门任务分配1、餐饮二餐：(1)营业额万元;(2)毛利率%;三餐：(1)营业额万元

6、;(2)毛利率%;十八餐：(1)营业额万元;(2)毛利率%。2、客房(1)营业额万元(2)毛利率%二、关于房务工作方面酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括以下几个方面：1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转：在客房的经营过程中，前厅部处于起点，负责客房的销售，而客房部则处于中间环节，负责

7、客人投宿期间的大部分服务工作，客人住店期间，在客房停留的时间最长，接触和享用客房服务的机会多、时间长，因此，酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗，如何将接待服务工作科……宾馆服务员工作流程3　　第3篇项目服务单位表态发言　　〖预览〗项目服务单位表态发言尊敬的各位领导、各位来宾：今天，在这个阳光灿烂、充满希望和梦想的日子里，我们满怀激动和喜悦的心情，迎来了***工程得到***批复建设的特大喜讯。***工程的批复建设，标志着***厂的发展壮大迈上了一个崭新的起点，标志着***厂将更加义无返顾、义不容辞地肩负

8、起分公司可持续发展的历史重任，它寄托着分公司领导和全公司对***事业的期待与厚望。我们***工程公司也将在工程建设中大有作为。在此，我代表公司全体员工及参加工程建设的施工单位郑重表态：在***工程建设中，我们将以高度的责任感和历史使命感，运用全新的管理理念，发扬艰苦拼搏、敢于胜利的精神风貌，排除万难，勇创一流，为这项全局的保障工程、效益工程、发展工程做出自己的贡献。一、发挥优势，主动请战，创建最大的