百好超市经营管理计划书（前期）

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1、百好超市经营管理计划书（前期）[百好超市经营管理计划书（前期）]一．超市规划(一)　总发展规划：由校园便利店起步，逐渐转向超大型综合超市，数立连锁超市品牌(二)　　超市选址：百好超市主要销售零食、学习用品和一些益智类游戏玩具，主营对象以学生为主，因此选址时应该首选学校附近或者直接在校园内开设，百好超市经营管理计划书（前期）。“广积粮，缓称王”策略，积累了一定实力和影响力之后，走学校到学校、学校到社区的发展道路，把以后的每一个店都当成一个领养的孩子那样去培养，步步为赢。后期发展到最后形成具有品牌影响

2、力的综合性连锁超市集团。(三)　　开店流程：超市经济规模分析；资金需求评估；投资明细报告及损益分析。1.　　　　　　　　手续办理：先是办理卫生许可证。然后才办理营业执照。最后办理税务登记证。如果经营烟酒还要办理烟草和酒类专卖许可证。。大体费用就是税收，卫生费，房租，基本就没的了。一般都是1周的试营业期。试营业期要交税收。1)　　　　　　注册需提供资料：1、个人资料（身份证、法人户口本复印件或户籍证明、居住地址、联系电话）2、拟注册店名若干3、经营范围4、注册地址产证、租赁合同2)　　　　　　办理流

3、程：1、名称核准2、办理营业执照3、办理组织机构代码证4、办理税务登记证5、买发票2.　　　　　　　组织架构及人员配备（早期）一个店总（店秘一名）客服、收银、维修、收货、企划、团购六个服务部门（分别有经理一名）财务部3人人力资源部3人防损部2-4人员工20-50人左右（视超市发展情况有所不同）3.　　　　　　　设施配备大件设施包括收款台、寄存处、通风及温控设施、消防设施等收款台的配置与设计收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点，工作计划《百好超市经营管理计划书（前期）》(..

4、)。大量调查表明，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。在购物高峰时期，由于顾客流量的增大，超市卖场内人头攒动，无形中就加大了顾客的心理压力。此时，顾客等待付款结算的时间更要短些，使顾客快速付款，走出店外，缓解压力。目前，在收款台处，都配有电子扫描器和电子计算机联网系统。顾客自选商品到收款台付款时，服务人员只要将扫描器对准商品的条形码照射，计算机就能够显示出商品的数量和金额，使顾客快速通过收款处。顾客在付款时，服务人员要将购物的小票，即结算凭证交给顾客，便于顾客核对。购物小

5、票也是顾客保护自己合法利益的凭据，一旦发现商品质量、规格不符合自身的要求时，就可以凭此要求退换。存包处的设计存包处一般设置在人口处，配备2-3名工作人员。顾客进入超市时，首先存包领牌；完成购物以后再凭牌取包。日本的有些大型超市中，配有顾客自助式的存包处，顾客在超市内领取存柜钥匙，自己存包，自己取包，减少了等待时间。不论采用何种形式的存包方式，都应该是免费的，否则就会引起顾客的反感，直接影响到超市的销售业绩。超市的通风设施配置超市内顾客流量大，空气极易污浊，为了保证店内空气清新通畅，冷暖适宜，应采用

6、空气净化措施，加强通风系统的建设。通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通风可以节约能源，保证超市内部适宜的空气，一般小型超市多采用这种通风方式。而有条件的现代化大中型超市，在建造之初就普遍采取紫外线灯光杀菌设施和空气调节设备，用来改善超市内部的环境质量，为顾客提供舒适、清洁的购物环境.超市的空调应遵循舒适性原则，冬季应达到温暖而不燥热，夏季应达到凉爽而不骤冷。否则，会对顾客和职员产生不利的影响。如冬季暖气开得很足，顾客从外面进超市都穿着厚厚的棉毛衣，在店内呆不了几分钟都会感到燥热无比，来不及

7、仔细浏览就匆匆离开超市，这无疑会影响超市销售。夏季冷气习习，顾客从炎热的外部世界进入超市，会有乍暖还寒的不适应感，抵抗力弱的顾客难免出现伤风感冒的症状，因此在使用空调时，维持舒适的温度和湿度是至关重要的。百好超市经营管理计划书（前期）2　　第2篇超市安全目标责任书　　〖预览〗人员是超市最重要的因素，超市管理好人员是一件很不容易的事情，如果你的人员很多，在超市安全管理的过程中肯定会有一些问题出现，因为超市的人员不具备稳定性，很容易辞职跳槽，这样会给管理带来难度。下面是学习啦小编给大家整理的一些关于超

8、市安全责任书的模板，希望对大家有用。超市安全责任书篇一超市消防安全责任书为贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合时代超市消防管理现状，为进一步强化公司全员消防安全防范意识，体现消防安全“全员参与、人人有责、预防为主、防消结合”的消防工作方针，加强和规范公司各个部门的消防安全管理，明确消防安全责任，有效预防火灾和减少火灾的危害，确保顾客、员工和公司的生命财产、财物不受损失，特与时代超市各个系统主管签订以下消防责任书。各系统(部门)主管，为该系统(部门