一、生命的物质基础和结构基础

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时间:2018-11-24

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1、高中会考复习(一)范围:第一册书重要知识点总结与归纳绪论(3)构成生物体各种化合物比较:项目组成元素种类或存在形式主要功能无机物水H、0结合水自由水结合水:是细胞结构的重要组成成分。自由水:是细胞内的良好溶剂;是各种反应的介质;参与许多生化反应。无机盐K、Na、Ca、Fe等—般以离子形式存在。含量较多的阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。含量较多的阴离子:SO42-、Cl-、PO43-、HC03-等有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,如Mg2+、Fe2+、CaC03。维持细

2、胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞形态和功能等。如Na+、K+、Ca2+、P043-、HC03-。项目组成元素种类或存在形式主要功能有机物糖类C、H、O单糖/双糖/多糖构成生物体的重要成分生物进行生命活动的主要能源物质脂类C、H、O、(N、P)脂肪类脂固醇脂肪是生物体内贮藏能量的物质,在高等动物和人体内,还有减少热量散失,维持体温恒定,减少摩擦,缓冲压力的作用。磷脂是细胞膜和细胞器膜的重要成分。固醇对生物体正常的新陈代谢和生殖过程起调节作用。蛋白质C、H、0、N(S、P、Fe、Cu、Mn、I、Zn)等。多种多样

3、①结构蛋白:是构成细胞和生物体的重要物质;②功能蛋白:催化/运输/调节/免疫等;总之,蛋白质是一切生命活动的体现者。核酸C、H、O、N、P等脱氧核糖核酸:(DNA)核糖核酸:(RNA)是遗传信息的载体;是一切生物的遗传物质;对遗传,变异和蛋白质的合成有极其重要的作用。(4)单糖、双糖、多糖的比较概念种类分子式分布主要功能单糖不能水解的糖核糖C5H10O5动、植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6细胞的和重要能源物质双糖水解后形成二分子单糖的糖蔗糖C12H22O11植物细胞能水解成单糖麦芽

4、糖乳糖动物细胞多糖水解后能够形成许多单糖分子的糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本成分糖元动物细胞动物细胞中的储能物质(5)蛋白质的基本组成单位—氨基酸1)种类:组成蛋白质的氨基酸大约20种2)结构通式(如右图):3)决定氨基酸种类的因素:R基。4)结构特点:每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。5)化学元素:主要是C、H、O、N四种元素6)相对分子质量:从几千到100万以上(6)蛋白质的分子结构①化学结构:许多氨基酸分

5、子通过脱水缩合(如下图所示),按照一定的次序连接成肽链:连接两个氨基酸分子的化学键,叫做肽键,用“-NH-C0-”表示。由3个或3个以上氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物叫做多肽。多肽呈键状结构,叫做肽链。②空间结构:肽链经过螺旋、折叠、缠绕形成具有一定空间结构的蛋白质分子。③蛋白质分子结构的多样性:由于构成每种蛋白质的氨基酸的种类不同;每个蛋白质分子中氨基酸的数目不等;氨基酸的排列的顺序变化多端;空间结构千差万别,导致蛋白质分子的结构多种多样。a.氨基酸的种类不同,构成的肽链不同;b.氨基酸的数目不同,

6、构成的肽链不同;c.氨基酸的排列顺序不同,构成的肽链不同;d.氨基酸的种类不同,数目不同,排列顺序不同,形成的肽链更不同。(7)主要功能1)构成细胞和生物体的重要物质。2)催化作用如:酶3)有些蛋白质有运输的作用4)调节作用,很多激素都是蛋白质5)免疫作用,比如抗体。第二章生命活动的基本单位——细胞本章知识总结第一节细胞的结构和功能根据细胞结构的特点和复杂程度的不同,将细胞分为原核细胞和真核细胞。原核细胞:支原体、细菌、蓝藻和放线菌。真核细胞:绝大多数生物。一、细胞的结构和功能(一)细胞膜的分子结构1.厚度:8n

7、m,光学显微镜看到。2.构成:磷脂分子和蛋白质分子。磷脂双分子层是基本支架,蛋白质分子镶在膜的表层或者嵌插在膜的表层,有的贯穿在整个磷脂双分子层中。3.流动性:磷脂分子和蛋白质分子具有一定的流动性。4.糖被:是一种糖蛋白(由蛋白质和多糖结合成)。它有保护和润滑的作用,与细胞识别有关。(二)细胞膜的主要功能物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫1.物质交换方式方式特点能量物质备注自由扩散浓度高到浓度低不需要O2CO2甘油、乙醇、苯简单的运输,被动运输主动运输浓度低到浓度高需要,还有载体蛋白K+的选择性吸收主动选择吸收

8、所需要的营养物质内吞和外排大分子颗粒细胞膜是选择透过性膜,水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过。2.细胞壁植物细胞在细胞膜的外层有一层细胞壁。化学成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护的作用。二、细胞质的结构和功能细胞质处于不断流动的状态,分为细胞质基质和细胞器。(一)细胞质基质1.成分水、无机离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等,还有很多酶。2.功能

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